朋友生日我跟其他人密謀已久,因為之前就聽她說想吃這家魚老鐵烤魚,這次就給她一個surprise (◉ω◉)
▼當天路上一直說要帶她去一個神秘的地方,到了之後她一臉驚喜:真的嗎?!今天真的吃這家哦
▼興沖沖地跑去門前拍網美照,還說「今晚我放風,回家不發瘋」這句就是在說她啦
▼壽星活動
壽星贈送甜點:主廚特製炙烤煉乳小饅頭
壽星加購優惠:火鍋肉片(豬/牛),一片只要6元!!不限量,想吃多少點多少
▼加購的肉片很厚一片呢,吃起來油脂噗滋噗滋,和川味香辣烤魚的湯頭特別對味
▼川味香辣烤魚
朋友說想吃辣口味烤魚,啊壽星想吃什麼點下去就對了!
▼沸騰時候,辣椒和花椒的香氣一直往外飄散,聞起來又辣又開胃
▼夾了一塊烤魚,魚老鐵烤魚是用鱸魚先烤再燉煮,魚皮吸附川味麻辣湯汁,但魚肉還是很鮮嫩保有魚肉的味道,魚本身吃起來反而不會很辣哦
▼香辣口水雞
香辣口水雞是一道四川冷盤涼菜,雖然上面紅通通一片,但意外吃起來不會辣呢,整體比較強調在「香」字,嚐起來是微酸加了醋的醬汁,稍微有點麻麻的花椒感
▼冰涼的嫩雞肉和上面Q彈的雞皮,很適合當作開胃的第一道
▼川味酥炸肉
慢工出細活才能炸出這樣酥而不油膩的的酥炸三層肉條,加上13種香料拌炒,鹹中帶甜的滋味,越嚼越香(๑´ڡ`๑) 這道我個人超愛
▼麻辣小龍蝦
當天從屏東運上來的澳洲小龍蝦,加入特製麻辣醬、滿滿啤酒大火快炒,吃完龍蝦還會讓你不禁吮一下手指
▼脆皮豬五花
豬五花的油脂很香甜,上層豬皮經過火烤,口感特別彈牙有勁
▼服務人員看到我們的湯有點少,主動過來問我們要不要加湯,加的湯是不會辣的哦,也避免整鍋越煮越辣
▼主餐附的配菜
烤魚吃得差不多就可以加入配菜,有點一鍋二吃的感覺,前面吃烤魚,後面吃火鍋~
配菜的話,點一個主餐可以選3種配菜,如果有加點小龍蝦,總共可以選5種配菜,我們有加點小龍蝦,所以全部是5種配菜
▼來涮壽星優惠加購的火鍋肉片,吃肉真滿足,而且一片只要6元!!
▼中間有客人進來坐我們隔壁,店員介紹如何點菜,魚老鐵點餐有很多排列組合,第一次來的話可以多問問店員,我覺得講解很仔細也很清楚
▼13香醃鳳螺
螺肉沒有收縮太多,而且口感滑嫩,很適合當下酒菜
▼麻辣鴨米血
看到碗底如岩漿般的麻辣醬汁,吃起來果真也是火辣辣,這應該是今天最辣的一道,因為辣度整個進到鴨米血深處,吃完嘴唇、舌尖、喉嚨都會發麻,這道我覺得如果你很嗜辣,吃起來一定非常過癮
▼飲品
飲品除了多種品牌啤酒,還有老鐵紅茶、洛神烏梅汁等等無酒精飲料
▼魚老鐵用餐環境
牆上霓虹燈五光十色與地面、桌面、牆面、天花板的無色彩形成強烈對比,讓這個空間感覺獨立於這座喧囂城市外,特別閒逸的氛圍
跟趣味相同的朋友聚餐就是解壓~而且咱們的壽星小姊姊超級滿意,直說這種驚喜可以多來一點😆 這次吃魚老鐵烤魚,食物部分我覺得很道地又有稍微改良切合台灣人的口味,而且店員很親切、服務態度非常好,整體吃下來感受非常舒服,如果想嚐試道地的中國烤魚,可以吃看看魚老鐵烤魚哦
地址:台南市中西區中成路37號
電話:06 221 1198
營業時間:17:30-00:00