【花蓮】春田咖啡：迷人的日式風情，舊鐵道商圈裡的靜謐咖啡館

春田咖啡位在花蓮舊鐵道文化園區的一處三角路口，外觀是個歷經滄桑的木造老房子，帶出淡淡的日式風情及老時光的記憶，經過時總是令人駐足，想一探究竟。

春田咖啡位處鬧區裡，所以其帶出的靜謐風情，顯得相當珍貴。因為如此，走著走著，總覺得應該來春田發個呆才是呀(笑)。

店內人手不多，所以用餐可能會需要稍等一會兒，趕時間的人建議下次再來；不趕的人，就在春田坐坐，享受悠閒的漫漫時光吧。

  

選了個靠窗的位置，大片落地窗，讓光線輕輕的灑進室內，散落在桌椅上，看著屋內的任何一個角落，似乎都特別矇矓特別美，難道這就是老屋的魔力(笑)。

菜單，除了簡餐，也有各式飲品、 咖啡和手工蛋糕，低消是100元。

餐前水果沙拉，簡單的苜蓿芽和小黃瓜佐上新鮮當季水果，柚子和火龍果。再淋上沙拉醬，酸甜清新的滋味，很開胃。

湯品，口感很溫和，沒有多加調味的湯頭，喝得出蔬菜的清甜味道。

  

春田牛腩飯。挺有巧思的將紫米飯堆成三角塔，四周再佐上簡單的幾樣蔬菜。

軟爛的牛肉入口即化，濃稠的醬汁很適合淋在飯上一塊吃。牛肉軟嫩帶出醬油的鹹再加上蔬菜的甘味，兩者融合，非常美味呀。

綜合蔬菜義大利麵，裡頭有花椰菜、彩椒、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜和香菇，非常豐富。義大利麵條口感也很Q彈，烹調得很剛好。看似簡單的蔬菜義大利麵，卻帶出蔬菜最自然的清甜滋味，甘甜香的韻味，令人回味再三。

飯後飲品也不馬虎，冰綠茶帶出蜂蜜香氣，沁涼清新，在這炎熱午後顯得適宜。冰咖啡中加入一球冰淇淋，讓黑咖啡的滋味更加甘醇，更加消暑呀。

 

旅途的最後一天來到春田咖啡，午後的時段，店裡沒有多少人，靜靜的喝著咖啡，看著外頭風景，相當愜意。待在春田咖啡裡，總覺得整個人都慵懶了起來呀(喵)。

 

【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】

春田咖啡
電話：(03)834-0557
地址：花蓮市博愛路209號
營業時間：10:00~24:00(週一公休)

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