[OpenRice新店快閃祕密客] 花連市。翹宇宙Fun Space

花蓮莊敬路上又悄悄開了家早午餐店，翹宇宙Fun Space正式登陸在花蓮，帶來許多美味創意料理，不多說，身為OpenRice新店快閃祕密客，一定要趕緊來嚐鮮，話說地球人也快來嚐嚐吧！

戶外有用餐區，陽光滿溢的座位區，看起來格外有活力。不過最近天氣有點熱，還是比較推薦室內座位喔。

一推開門就感覺相當有活力，不僅僅是光線，還有整家店帶出的氛圍。

人不多的時刻帶本書來看看，挺愜意的。另外，翹宇宙也有提供免費網路和插座，帶筆電也可以喔。

店內空間寬敞，自然陽光灑進店內，更覺悠閒。室內運用各色桌椅配置，帶點工業風的裝潢，看起來相當亮麗且有活力呀！

陳設復古的迷你偉士牌模型車，更添加翹宇宙帶出的摩登時髦感。

來來來，瞧瞧菜單吧。簡單的菜單可以一目了然主要的餐點，翻開復古的菜單則有更詳細的介紹喔。

 

一打開可別急著看餐點，先來認識翹宇宙是家怎樣風格的店吧。

飲品部分選擇算豐富，名稱也取得很有創意，像是微氣泡飲中有黑莓的逆襲和酸溜的魔杖等等，一看就很引人注意，相當有趣。

以早午餐為主，有現烤帕尼尼、鐵鍋煎餅、早午餐和小點，餐點有附冰紅茶、冰綠茶和熱美式，也可另外加價升級其他飲品喔。

對了，翹宇宙不收服務費，所以餐具和調味醬要自取。陳設餐具的小區塊也有特別設計過，看起來非常整潔。

費城牛肉帕尼尼。帕尼尼的燒烤烙印紋路看起來好美，嚐起來酥脆厚實，夾餡有滿滿的牛肉、蔬菜跟起司，多汁鹹香的口感，令人回味無窮。

 

附上黃金脆薯和些許蔬菜，佐上特製蒜醬，更加美味。

 

鐵鍋煎餅系列可是翹宇宙的主打餐點，目前有六種口味，甜鹹皆有，燙口的過癮，讓人滿足。不過鐵鍋煎餅的份量較小，較適合小胃人，翹宇宙也還在研究是否要搭配薯條或其他附餐，有機會前往用餐不妨可以提供想法給翹宇宙喔。

德式脆腸起士鐵鍋煎餅，鑄鐵的小鍋子看起來既迷人又開胃。濃郁厚實的蛋皮為基底，濃濃蛋香，口感微甜，挺特別的。搭配有嚼勁又多汁的德式脆腸，上頭再灑上一些新鮮的生菜，鬆軟鹹甜香的口感，讓人一口接一口呀。

黑莓的逆襲。宇宙微氣泡飲也是店家強力推薦飲品，加入黑醋莓果醬、莓果粒和新鮮氣泡水，晶瑩剔透感，相當清涼。

 

對了，記得要攪散開來再喝喔。攪散開來顏色飽和，視覺上更美了。黑莓的逆襲喝起來微微酸甜，冰心沁涼，帶出些微刺激感的氣泡水，口感其實相當清爽，非常適合炎炎夏日呀。

比奶蓋滋紅茶，店家介紹說喝了會和比爾蓋茲一樣富有喔，非常有趣的餐點名稱，同時也是店家的主打。比奶蓋滋紅茶喝起來有濃郁奶香，鹹甜口感，微甜紅茶與微鹹的奶霜一同飲下，令人十分驚豔。

 

非常具有設計感的名片和別針，和餐點一樣呀，同樣帶給人滿滿的活力，來迎接每一個早晨喔。

 

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翹宇宙Fun Space
電話：(03)8568851
地址：花蓮縣花蓮市莊敬路303號

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