【台中南屯/美食】V Di JA餐廳★隱藏於豐樂公園旁的湖水岸藝術街內之美食，連平日中午都大客滿。

這間餐廳位置非常低調，跟著GOOGLE走，我們還就這樣默默錯過它又再回頭(笑

 拜訪時間：2020/10  

V Di JA餐廳｜ FB 

無服務費。

原文網址：https://j60726.pixnet.net/blog/post/47568459

它的店名台語諧音「覓底家」，躲自這的意思，真的很可愛，主要是結合許多台灣在地食材創造出個人特色的義式料理，建議來之前要先訂位，我連平日周一中午時間到也一位難求，有兩層樓，二樓客滿我們就坐在吧檯桌，晚我們一點的客人完全沒位子，需要等候。

▲V Di JA餐廳位在湖水岸藝術街裡，從入口進去，左手邊的位子，就能看到囉，門口太美，我們一開始還以為是美甲店，就直接跟它擦身而過錯過。

這條小街裡非常寧靜安靜，環境讓人覺得很舒適。

▲一樓是廚房及吧檯桌，這回我們坐這兒，二樓是純粹的座位區，大約20幾個座位，座位不算多，所以來之前建議先電話訂位喔。

▲坐在吧檯也不錯，看出去的景色讓人覺得滿舒服的。

店家都採現點現做，沒有收服務費

升級b套餐 實在濃湯+個性前菜+茶/咖啡或手工甜點(二選一)NT140元

▲每次的個性前菜都會不一樣喔，都做得非常別緻，讓人看了都食指大動。

▲套餐我們選了飲料。

▲Gnocchi松露奶油野菇麵疙瘩(蛋奶素)NT340，這款最大的特色就是Gnocchi，是採用馬鈴薯、麵粉、蛋手工揉製，和一般QQ麵疙瘩的口感不一樣，它是比較鬆軟的，是店家一顆一顆、一段一段純手工自製而成的，限量~

▲我點的是清炒橄欖蕃茄野菇時蔬糙米麵NT280，滿滿一大盤，菜的份量完全不馬虎，非常大手筆，麵條也很入味，整體吃起來是偏濕潤，不是非常乾炒那種。

吃完完全能理解為什麼躲在巷弄中，生意還這麼好的原因了。

V Di JA餐廳｜ FB 

無服務費。