【屏東東港/美食】難以忘懷的王匠黑鮪魚生魚片&日本料理,新鮮cp高(華僑市場228攤位)(附點菜單)

【屏東東港/美食】難以忘懷的王匠黑鮪魚生魚片&日本料理,新鮮cp高(華僑市場228攤位)(附點菜單)

▲照片中中腹的美味我至今都還記得​​​​​​​

第一個行程我們就先安排了美味午餐,為我們這回墾丁三天兩夜遊開啟序幕,google評價超過1500個評價,評價高達4.5顆星,難得來不去吃吃,怎麼說的過去。

 

 拜訪時間:2020/09/11  

王匠黑鮪魚生魚片&日本料理 FB 

 

☎️電話 0921241520 

📍地址: 東港華僑市場228攤位
🕘營業時間:請參考店家公告,不然一般周末是9:00~19:00,平日為10:00~19:00

原文網址: https://j60726.pixnet.net/blog/post/47478993 

 

【屏東東港/美食】難以忘懷的王匠黑鮪魚生魚片&日本料理,新鮮cp高(華僑市場228攤位)(附點菜單)

▲王匠黑鮪魚生魚片就位在華僑市場裡頭,往東港漁港開就對了,我們是直接停在華僑市場對面的收費停車場後步行過去。

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▲認明這個標誌就對了。

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▲星期五的中午也是座無虛席,滿滿的人,但美食是值得等待的,照片中只是店家一部分的位子(生意好到在旁邊一處也有他們的座位)

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▲座位上頭還有電扇。

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▲店家的旁邊還有對面也有一部分位子。

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▲先到店家登記,就可以到附近先晃晃,時間快到店家會撥電話給妳,也可以利用等待時間先看看菜單,要點選甚麼菜色。

【屏東東港/美食】難以忘懷的王匠黑鮪魚生魚片&日本料理,新鮮cp高(華僑市場228攤位)(附點菜單)

▲來來來附上點菜單讓大家參考。

今天我們點了(三個女生的分量)

四色綜合生魚片(鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺魚)NT250元

​​​​​​​黑鮪魚(上腹、中腹、赤身)NT499元

​​​​​​​特選炙燒握壽司(六貫)(鮭魚X2比目魚X2挪威鯖魚X2)NT250元

​​​​​​​炙燒鮭魚捲(半熟)NT280元

​​​​​​​海膽軍艦NT120元/個我們一人點了一個。

共1639元

 

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▲首先第一位是四色綜合生魚片(鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺魚)NT250元,每塊切有一定的厚度,而且很新鮮。

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▲讓大家近看他的紋理。

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黑鮪魚(上腹、中腹、赤身)NT499元再來就是我這次最喜歡的中腹肉,下次如果可以我應該會單點一份中腹肉,中腹吃起來真的非常新鮮,完全沒有腥味,生魚片口感也很札實,而且吃下去嘴巴還會帶有淡淡的香味,很難形容吃一口你們就會懂XD和上腹比起來,上腹油花比較多,比較偏電視中會化在口中的口感,上腹其實也是非常好吃,不過因為油花較厚實,如果一次吃太多片我可能會害怕,但一兩片保證你也是會愛不釋手。

【屏東東港/美食】難以忘懷的王匠黑鮪魚生魚片&日本料理,新鮮cp高(華僑市場228攤位)(附點菜單)

▲為了怕忘記照片中哪種肉是哪個部位,我還自己特別幫它們標明(笑)店家建議吃的順序由赤身→中腹→上腹(因為最後油花及味道會最為強烈,這樣吃比較不會吃不出前一樣的風味)。最頂級的部位是金三角,當然價格也非常驚人,這次沒點到,下次來再來試試~

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特選炙燒握壽司(六貫)(鮭魚X2比目魚X2挪威鯖魚X2)NT250元這道理面我最喜歡的是最右邊的比目魚,炙燒後比目魚油香的滋味再搭配米飯,真的天作之合。

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海膽軍艦NT120元/個覺得不敢吃海膽的人也能試試,新鮮到完全一點臭腥味都沒有,推

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炙燒鮭魚捲(半熟)NT280元,這道相對其他稍覺普通,畢竟其他真的太優秀了。不過280元8貫又上頭鋪上魚卵,CP還不賴。

這樣的份量我們三個女生吃是滿剛好,一個人約才550不到,真的是滿划算的。

 

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▲環境乾淨整潔且食材也處理得很乾淨放在冰櫃中保存。

如果有機會來東港真的可以來一趟看看~

 

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☎️電話: 0921241520 📍地址: 東港華僑市場228攤位
🕘營業時間:請參考店家公告,不然一般周末是9:00~19:00,平日為10:00~19:00

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