▲是不是看起來超彭湃，完全沒有使用濾淨，每塊生魚片的紋路新鮮看的見。
到訪時間：2020/01/23
☎️聯絡方式： 03-978 0227
🕘供餐時間 ：11:00-14:00、17:00-20:00(周二公休)
(營業時間 ：11:00-14:30、17:00-20:30)
📍營業地點：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號
付款方式：現金(沒有服務費)
原文網址： https://j60726.pixnet.net/blog/post/47211743
宜蘭是無菜單的大本營，網路上搜尋宜蘭無菜單，都可以看到滿滿一列的清單任君挑選，但這家我算是非常情有獨鍾，我已不知四訪還是五訪了，他們家的東西真的很新鮮好吃。
周遭的朋友吃過的也都是大推，是一間回客率極高的餐廳，每道菜都好吃，擺盤好看、價格有非常經濟實惠。
▲餐廳內部是簡單的擺設，比較像是一般熱炒店家的風格，並不是那種十分華麗的裝潢，但整體還算整潔。
▲門口還有搖椅，可以坐在這欣賞還邊風景，餐廳的門口就正對一望無際的海邊。
▲飯前飯後都能先到海邊走走，會看到滿多衝浪的人在這邊衝浪。
▲這裡的沙子非常細軟，踩起來很舒服，還有很多小生物等著你發現。
▲你們看~~~~有寄居蟹還有螃蟹，超多可愛的海邊小生物等你們發現，我當天還發現大概13隻的河豚被沖上岸
基本上分為無菜單料理及單點海鮮熱炒兩種消費方式
✨無菜單料理：桌菜一桌$5000元起跳（10人為單位）、4位以上一人$600起跳（不滿10人4人以上以人數計價）
✨單點海鮮熱炒：簡單熱炒，挑選當天食材現看現點（海鮮、季節時蔬...等）
無菜單料理都需要事先預訂，最慢只接受前一天預訂，價格分為600/800/1200，這次我們四個大人選擇了800元的無菜單料理。
以下就是我們當天的菜色供大家參考：
第一道
▲沙拉及蘋果醋飲，沙拉裡很大方的給了四隻超大隻鮮蝦和鴨肉片，一人一杯蘋果醋飲讓大家好開胃準備迎接主菜到來。
第二道
▲冷菜盤，擺盤非常大器，一上桌大家就驚呼連連，眼球完全被吸住。冷盤裡有各種新鮮生魚片(有三種)、貝類等等，果然是在海邊的高CP組合啊
▲連芥末的造型都做成玫瑰花，擺盤真的讓人食指大動，很有在高級日本料理店的擺盤，這一道就這麼擄獲我們的芳心。
第三道
▲奶香鍋略帶牛奶味的湯頭，覺得這道單獨可以出來開個火鍋店也會大賣，讓我們連湯頭一滴都不剩的喝光光，十分甜香。裏頭有南瓜、玉米、高麗菜及螃蟹、角蝦(角蝦要用扭轉搖晃的方式剝取才好撥，可以訊問店員，他們都能超快撥好一隻，很厲害)
由於每一道料理的鍋盤都是特大號，只要擺個兩三道就會非常壅擠，此時服務生會將前一道料理換成小盤讓大家好夾取食用。
第四道
▲鰻魚泡飯，裏頭的鰻魚都很大塊也給很多，不會都是滿滿的飯沒有料的感覺，量給的非常足夠，沒再怕你吃的XD鰻魚鮮度很夠，沒有魚腥味，一口接著一口，連我當天都默默吃了兩碗(羞
第五道
▲鐵板胡椒牛肉塊，牛肉不乾柴，肉汁完全鎖住，也很夠味。
▲食用前店員會先點火來場火焰秀，太精彩了，完全不單單只是吃飯無聊，根本邊看表演。
第六道
▲熱鍋上的九孔(我自己取的)
味道也是很棒，旁邊搭配梅子醋，讓大家稍微簌簌口轉換一下口腔的味蕾。
第七道
▲烤魚擺盤也不馬虎
第八道
▲法國麵包佐咖哩軟殼蟹，超有特色的一道，麵包很鬆軟是店家自己做的，搭上濃香的咖哩及脆口的軟殼蟹，能在這兒吃道這種特色料理真的覺得超驚豔的。
第九、十道
▲布丁及綜合水果盤，布丁長相雖然平凡但也十分濃郁，這餐我真的非常滿意，為我們家今年的過年旅遊揭開非常美好的起點
店家周遭環境貼在下方讓大家參考。
到訪時間：2020/01/23
☎️聯絡方式： 03-978 0227
🕘供餐時間 ：11:00-14:00、17:00-20:00(周二公休)
(營業時間 ：11:00-14:30、17:00-20:30)
📍營業地點：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號
付款方式：現金(沒有服務費)
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