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來自雲林湖口的養殖白蝦,官網上面的圖片看起來很誘人
獲得育成如此用心的白蝦後,接著選擇尺寸適中、蝦體完整的規格,浸泡於只加入糖、鹽簡單調味料中,瀝乾後放入造價百萬的“真空低溫油炸機"中,藉著真空環境讓原本必須達到1800C高溫的油,沸點降至1200C以下,油面不接觸空氣、油溫也不過高,加上每日換油,大幅降低變質機率及產生的有毒致癌物質,讓【蝦叔叔】比起一般零食更加健康、更加營養!(節錄自愛評網簡介)
禮盒送來的感覺很喜氣,包裝讓人覺得很用心
送禮也不用怕失面子
再來一定要看看內包裝摟!營養資訊也標示的很清楚
利用真空乾燥脫水機,把整尾蝦子脫水去油
完整保留了整尾蝦子的營養~
一打開另人驚艷!看起來就像是水煮的乾乾蝦蝦
聞起來有點像是蝦味先的味道,但是吃起來跟蝦味先完完全全不一樣哦~
整尾蝦子都可以食用,連平常不吃的蝦殼都可以吃進去
營養更完整了
一小包的分量說多不多,少也不少
越吃越涮嘴,但是要配個飲料或酒!
不然吃久了會覺得有點乾耶~要不然就是大家平分吃一吃就好
蝦味濃郁,就是在吃蝦子的味道
以上是我的分享~!
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