靠近台北市忠孝敦化站附近有一間【友達居酒屋】，位在巷弄轉角約9坪大的空間內，雖沒有華麗的裝潢與精緻的擺設，但從事餐飲已有10年的阿原老闆，為講究日式口味的道地，因此特別前往日本當地的居酒屋學習，將日本居酒屋的美食原汁原味呈現在台灣人面前，就是希望能憑藉著對料理的熱情與堅持，打造一個讓每一位進門的顧客都能快樂吃肉、輕鬆喝酒，適合與朋友歡聚的老地方，讓【友達居酒屋】可以總是充滿著此起彼落的爽朗笑聲，為夜晚增添更多的人情味。
(以上節錄自愛評網)
小巷弄中非常不起眼的店面
連招牌都沒有
還好我有事先爬文(汗顏
店內坐位不多
不親自來一趟不會知道有多麼的小巧可愛
由於颱風天的晚上所以店內比較冷清
店內的小角落都不放過
布置成濃濃居酒屋的味道
由此可見老闆的用心
牆上貼滿了拍立得
左邊小黑板上面感覺就是限量版
居酒屋溫馨的味道慢慢的感覺出來
坐到了吧台上
看的到師父精湛的技術
重點是不用擔心油煙問題，前面竟然有一片玻璃呢！
▲泡菜
開胃菜等不及的先上桌
韓式口味的泡菜，但是辣度不高(也可能是我愛嗜辣的程度跟一般人不太一樣)
口感冰涼帶點脆脆的
▲Asahi生啤(250ml)
剛送上來時清涼爽口
怕啤酒苦味的朋友一定會喜歡這杯的順口
只不過喝到後面肚皮好飽哦
▲牛肉串(鹽烤)
愛嗜辣的我灑上一些七味粉
看起來像全熟的牛肉，原本還有些小擔心
沒想到肉質超嫩的，味道鮮美讓人非常驚艷！
▲松阪豬(鹽烤)
烤的超美！
且吃起來嫩中帶脆
讓人覺得不會膩又有口感
▲雞肉串(醬烤)
由於其他肉串無法選擇都是用鹽烤的方式
所以雞肉串我們就選擇醬烤
果然口味比較重一點，但是雞肉不柴反而嫩到多汁啾西
▲鯖魚
外觀烤的非常漂亮
肉質鮮甜，一吃就知道很新鮮
重點是刺又不多，連我這平常不愛吃魚的人都吃了好幾口
▲明太子馬鈴薯
榮登今日冠軍，讓我允指回味的料理
一片一片的馬鈴薯加上明太子下去烤，光用想的就夠銷魂
吃起來馬鈴薯又不會太過軟爛，反而還保有口感；加上明太子的鮮，Bravo
▲酒蒸蛤蜊
看看那個蛤蜊
令人驚艷之大阿
不要光看以為是一般蛤蜊湯，淡淡酒香真的混入其中！哦我醉了
▲炒烏龍麵
看那上面滿滿的魚卵阿
我快崩潰了怎麼每一道料理都這麼的好吃
烏龍麵竟然可以炒的Q彈，魚卵在嘴裡逼逼波波跳舞；口味雖清淡卻讓人欲罷不能三兩下就吃乾淨
友達居酒屋真的不是蓋的
每樣料理精緻中都深藏著好吃的奧秘
老闆到日本學習帶回來的技術真的造福了我們這些食客
店裡的服務非常熱情
老闆對美食的堅持我們都看到了
不得不順帶一提他們家的烤物
道道都是水準之上上上
我第一次看到有人能把每樣肉都烤得這麼美味
完完全全不浪費食材
如果各位結束了一天疲憊的工作
何不約約三五好友一起相聚在友達居酒屋裡
保證滿足你的味蕾
為明天充電
以上，我的分享摟！
◎店家資訊
| 地 址： | 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號 |
| 電 話： | 02-2778-0525 |
| 營業時間： | 週二至週日，17:30~24:00 (每週一公休) |
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