[德國˙慕尼黑]HB皇家宮廷啤酒屋Hofbräuhaus必吃外酥內嫩德國豬腳＋德國啤酒

在 臥鋪列車 上過了一夜，今天來到了一個對Bonita來說全然陌生的城市：慕尼黑 幸運在馬克酒店 早早check in稍微休息後來到慕尼黑最熱鬧的逛街區域逛逛，這時也差不多該吃飯了！

一路逛過瑪麗恩廣場來到慕尼黑著名的四百年老店皇家啤酒屋

這皇家啤酒屋已經超越普通啤酒屋躍升為著名景點了，初期是專為皇室宮廷釀造啤酒的地方，直到1828年才向一般民眾開放成為餐廳，當時列寧和住在附近的莫札特也常來光顧！

就算不是來用餐也許多人前來參觀

入口不大不知道一入內那麼挑高寬敞

拱型的天花板上有美麗的巴伐利亞壁畫

不是用餐時間裡面已經滿滿人潮，既然來了我們是要一嚐著名的德國豬腳的！詢問之才知道點餐方式是先自行入座，參照桌上的菜單，決定之後再向服務人員點餐。

菜單是色彩鮮豔的手繪風！頗有德國童話感～有德文版和英文版，以下開放英文版給各位參考！

正當我在拍攝環境時，穿著巴伐利亞傳統服裝的服務人員正巧入鏡，背著竹簍在店內販售超巨大蝴蝶圈，蝴蝶圈真是德國人不可缺少的食物，很多地方都可以買到也蠻好吃的～但這家的尺寸真有點大我們就沒有點了！

透過敞開的窗戶可以看到戶外的座位區

還有二樓，座位數相當多

據說全坐滿可容納數千人

傳說中的德國豬腳上桌！瞧它外皮非常酥脆、而且尺寸相當大！經典烤豬腳 A Whole roasted knuckle of pork 14.9歐

照片看不太出來，但實際上快比我的4吋小熊抱哥還大了！

一刀劃開裡面卻是軟嫩無比，沾著醬汁食用不覺得油膩，軟硬適中！一旁搭配的一球類似馬鈴薯泥的東西沒什麼調味，口感黏稠質地蠻特別的！

另外還點了綜合德國香腸，包含三種不同調味的香腸

酸菜味道不錯，也適合拿來配豬腳，香腸Ｑ勁十足但口味偏鹹！

Munchner Weisse4.5歐 清淡滑順的口感相當解渴解膩，是鄰坐客人推薦給我們的！

結帳也是在座位上完成，德國大多餐廳都是服務人員拿著皮夾到桌邊收錢，可直接從皮夾中找錢省下來回走動的時間還蠻方便的！

從二樓往下看才發現中間有噴水池

廚房不停忙碌著，維持快速地上餐服務

常客寄放啤酒杯的架子，每個都上了鎖，當時確實看到很多當地老伯是用自己的酒杯在這喝酒聊天呢！

每一區座位的風格不盡相同，各有特色！

入口旁邊有精美的紀念品店

喜歡的話也買一個自己的專屬酒杯～

吃飽喝足附近很多商店可逛，接下來的行程就是去買一個RIMOWA啦！下次再聊！

點此 預先預訂慕尼黑行程：國王湖、新天鵝堡一日遊，慕尼黑市區，餐廳預約，德國上網卡等等。

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