泩生吐司SharingToast 日系清新風格食パン 新竹竹北生吐司麵包專賣店 近竹北高鐵站(附菜單價目表...

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竹北的嘉豐南路二段,

新開了一家生吐司專賣店,

泩生吐司Sharing Toast

喜歡去日本自由行旅遊,

或是愛嚐鮮日本料理食物的朋友,

對於日本高級生吐司食パン,

應該不會感到陌生,

很多人去玩也特意會去買來吃,

特別是近幾年大阪難波有一個品牌,

嵜本& jam cafe

是許多網美和饕客的必去景點,

今年這個品牌也來到台灣,

SAKImoto Bakery

嵜本 高級生吐司專門店

依稀記得4月在台北東區開幕,

當然盛況空前,吸引不少粉絲朝聖,

7月份又在101開出第二家店,

其實除了嵜本高級生吐司專門店,

另一家LeBRESSOレブレッソ

我們也覺得印象深刻,值得推薦,

而且目前還沒有來台灣,

所以去日本才能夠吃得到。

延伸閱讀:日本大阪及難波人氣吐司店

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泩生吐司Sharing Toast,

位於嘉豐南路靠十字路口,

Jason超市平面停車場旁邊,

如果對於’生吐司’、’食パン‘...等等關鍵字,

有點熟悉與認識的話,

就知道它的口感與價位,

都是代表了不一般的意義。

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泩生吐司Sharing Toast的門市,

第一眼留給過路人的視覺印象,

是淺白色的日系清新風格

而大片玻璃窗的上方

掛上手繪插畫的布簾

又多了幾分可愛的感覺~

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門前放置了2張長椅,

和一張圓形的小桌子,

細看裝飾的布條

透過圖案可能想傳達

好的水源孕育出豐盛的小麥,

再用金黃麥穗製成的小麥麵粉

烘焙成一條條香軟的生吐司

以下引用店家的介紹:

泩生吐司的「生」,

指的並不是熟度,

而是天然,不額外添加人工調味,

非常純粹的意思。

因此,真材實料的泩生吐司,

可以直接享用,就很好吃,

不需要經過回烤或者是調味。

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官網的品牌故事也提到了,

在日本大阪取得獨家授權的生吐司配方後,

決定不走代理的路線,

而是想創立台灣人自己的生吐司品牌,

折衷研發偏向台灣人喜好的味道及口感~

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菜單價目表的選擇有生吐司、

生吐司餅乾、手工果醬三大類~

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生吐司餅乾和手工果醬,

全部陳列在架上自行選購,

吐司的部分直接在櫃台,

跟服務人員點單即可~

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外袋還蠻有質感的,

金色的提繩,

帶有厚度的紙袋,

似乎也蠻適合當伴手禮送人,

只是對方可能也要激賞生吐司,

才會覺得有價值吧!

泩生吐司SharingToast

可算是第一家在新竹的生吐司麵包專賣店~

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撕開貼紙可以看到,

生吐司直接放在特製的紙袋,

另外還附上吐司塑膠袋,

方便沒吃完時可以保存,

以及一張食用說明書~

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吐司其中一面蓋上了店家的商標,

一個圓形章,裏頭有個泩字

因為家裡本來就有果醬

所以這次只買了吐司~

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今天的午茶點心就是吐司,

原本想當作隔天早餐,

但實在等不及想先吃看看了~

[生吐司/500g NT:150元]

[Toast/500g;生食パン/500g]

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店家建議的食用方式有常溫品嚐,

或是冷藏冷凍過後拿出來,

放進烤箱加熱的吃法,

有些人喜歡白吐司裡面的部分,

也有些人喜歡吐司邊的口感,

泩生吐司的吐司邊不會過厚,

麵包薄皮在嘴裡咀嚼,

有淡淡的烘烤香味~

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無蛋也是生吐司的一大特點,

泩生吐司的真情味生吐司,

店家表示使用的原物料,

是日本小麥麵粉為主的獨門配方,

加入法國總統牌鮮奶油、

法國總統牌無鹽發酵奶油、嚴選蜂蜜...等

先依照店家推薦切成單片食用

生吐司雖蓬鬆卻有彈性,

細膩的質地,濕潤的口感,

即使沒有果醬或鹹料,

最純粹的原味吃法,

更能感受出簡單的美味與魅力~

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剩下的半條我們直結扒起來吃,

因為之前在日本還買過一家連鎖店,

食パン専門店高匠TAKASHO的湯種吐司,

販售的日本阿姨一直推薦不要切,

直接撕開撥開的吃法,

更可以保持吐司的水分充盈,

品嚐到很棒的風味~

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光看就能感受生吐司的層次感與柔軟度~

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如果你是甜點控

就是想把生吐司變化成甜食,

抹點果醬也還蠻不錯,

可惜這次沒準備抹茶醬,

這次想先確認生吐司的風味,

所以,就沒買吐司作的餅乾零食,

下回有機會再吃看看生吐司丁丁,

和蜜糖吐司條好了,

唯一可惜的地方,

就是沒有提供內用,

所以,算是一般的麵包店~

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半條生吐司適合多人一起享用,

分切成幾片當成早餐或點心,

偶爾吃一下,

價格來說覺得也還算能接受,

當然本來就愛生吐司的朋友,

新竹有了第一間生吐司專賣店,

應該覺得還蠻好的,多個選擇,

沒辦法到日本或台北吃生吐司,

那就來泩生吐司SharingToast,

買條生吐司解解饞吧~

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|泩生吐司SharingToast店家資訊|

地址:新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓

電話:03-667-0720

營業時間:10:00-19:00

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

 

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波波黛莉的異想世界創作者Poperazzi小編輯

https://www.popdaily.com.tw/user/118237

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延伸閱讀:峨眉其實有這些美麗景點喔!

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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