西大路的阿力香雞排，
也算是新竹老字號鹽酥雞店，
從老闆開始經營，
到現在傳給了第二代，
位於人來人往的西大路上，
每次跟下班跟同事直約錢櫃唱歌，
大家就會不約而同推派一位代表，
去買這間阿力香雞排當晚餐，
就來分享我們比較常買的品項吧!
看攤位的風格設計，
就是早期加盟協力香雞排的感覺，
但不確定有什麼品牌考量，
後期有一些協力香雞排，
都改叫做阿力香雞排，
總而言之，
就台灣的雞排發展史來說~
協力(阿力)香雞排在早期，
也算是佔有舉足輕重的地位，
唯一回不去的就只剩物價了吧!
西大路阿力香雞排的菜單價目表，
數一數大概約20種選擇~
這次買了香雞排、鹽酥雞、玉米、米腸~
[香雞排 NT:60元]
雞排外層是炸到有點酥的麵衣，
雞肉本身算鮮嫩多汁，
因為撒了許多的胡椒粉，
還充滿香辣的味道，
為了維持這樣的口感，
所以店家不提供切雞排的服務~
[鹽酥雞 NT:60元]
鹽酥雞的肉質口感與雞排，
不過因為體積變小，
又加上油炸過程，
味道雖然也不錯，
但沒辦法像雞排同等多汁，
然後只有單純的炸雞，
沒有其他配料配角~
[米腸/2支 NT:30元]
不知道為什麼，
這裡的米腸都是成雙一起賣，
雖然不貴，但一個人很難點，
通常都是人數多一點才會買~
米腸外層裹上有厚度的脆皮麵衣，
跟裡面軟綿的糯米，呈現對比口感~
[玉米 NT:40元]
玉米的炸法也很類似，
外層同樣有酥脆的炸衣，
使用的是黃色的甜玉米，
咬下去還有水份~
以西大路阿力香雞排來說，
最喜歡的應該是他們的雞排，
如果不想弄髒手，
或是考慮吃起來方便的話，
就會改買鹽酥雞，
提供給大家一個新竹市區內，
不同的消夜選擇~
|西大路阿力香雞排店家資訊|
地址:新竹市北區西大路493號
電話:03-521-8333
營業時間:15:00-23:30/不定休
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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