撰文編輯 #暖樂
圖文提供 #阿端吃吃吃 #強生隨便吃
原始文章連結:
走訪世界其他國家會發現，
台灣的小吃不僅美味，
也真的很多樣化，
今天想跟大家分享，
在新竹生活以來，
吃過的一些新竹麵店，
相信應該還有來不及都嚐過的在地推薦，
之後有機會，
將陸續新增口袋名單，
畢竟每個人喜歡的口感不一定相同，
但能夠多一些選項總是好事，
大家可以依據自己的喜好去選擇，
這一篇文章的內容，
有新竹在地人的推薦，
也有來自其他縣市的朋友，
自己尋找後偏好的口味，
回想在新竹念書時，
每當遇到外縣市剛來新竹的學弟妹，
我們也都會討論著下一餐該吃點什麼?
等到工作之後，
也常有外縣市來新竹工作的同事，
常常問在新竹生活比較久的人，
除了工程師的新手村金山街，
還有沒有哪裡是覓食的好去處?
不過每個城市的食物都有獨特的調味方式，
不敢說每一家都能合個人胃口，
但很多時候都會取個大眾公約數，
畢竟對於外食族來說，
在好吃的東西每天吃也會膩，
我們需要的是一份清單，
可以替換的銅板價美食地圖，
希望提供給剛來新竹生活的，
大一新生入學的生活資訊，
剛來新竹工作的上班族的麵店推薦，
每間麵店資訊的內容，
也加上了google平均分數，
(基準日:2020/07/14)，
供大家參考，
如果你發現了任何遺漏的好吃店家，
很期待你的分享。
【公園黑乾麵】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CCn7sh5nBd_/
菜單價目表:
乾麵/小 NT:25元
乾麵/大 NT:50元
豬血湯 NT:25元
暖樂_說:
算是價格不貴的乾麵，
當然配料也就比較簡單，
就是麵條加上豆芽菜，
再淋上一大瓢特製醬料，
油膏和豆瓣醬綜合出的辣勁，
跟著麵條一起拌勻，
搭著爽口的豆芽菜，
深受許多人喜愛味道。
|公園黑乾麵店家資訊|
地址:新竹市東區體育街82號
營業時間:06:00-21:00
電話:03-562-2527
Google評分:4.0
/1545則
【中華路刀削麵排骨麵】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/B9Jqn57jV6d/
菜單價目表:
醡醬麵/小 NT:60元
排骨麵/小 NT:65元
酸辣麵/小 NT:65元
綜合滷味 NT:190元
(小卷、米血、海帶、
甜不辣、黑輪)
阿端_說:
新竹有名的老店刀削麵，
賣的東西品項很簡單，
就是麵、湯跟滷味，
而且滷味真的是重點(請劃線)，
麵體是直接拿一團麵團現削的，
吃起來很Q，
酸辣麵的湯頭味道也很足夠，
上菜速度算快，
用餐時間生意很好。
|刀削麵排骨麵店家資訊|
地址:新竹市中華路2段574號
營業時間:11:15-14:00;
17:00-20:00/週日公休
電話:03-524-8760
Google評分:4.3/672則
【蔣好的味道】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CAXY3KsDv5l/
菜單價目表:
椒麻拌麵 NT:55元
蔥油蒜香拌麵 NT:55元
貢丸湯 NT:40元
強生_說:
很喜歡蔥麻拌麵，
有點麻又有點辣的感覺，
有層次的口感，
麵的部分，扎實又滑順。
再來就是蔥油蒜香拌麵，
蒜頭的味道是很明顯的，
所以覺得很加分，
而且蒜味不會說特別的嗆！
另外，有很多小菜都可以選，
甜不辣、豬血糕、豆腐，滷的很入味，
在這小小的店家裡面，
可以感覺的到，
吃也是最簡單的幸福。
|蔣好的味道店家資訊|
地址:新竹市東區鐵道路一段28巷81號
營業時間:11:00-14:00、
17:00-20:00(不定休看FB)
電話:03-545-8866
Google評分:4.6/90則
【新竹三廠炸醬麵】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/B-hE4NyjqZS/
菜單價目表:
陽春乾麵/小 NT:35元
炸醬乾麵/小 NT:40元
滷味 NT:50元
蛋 NT:10元
阿端_說:
從前在眷村市場裡的麵店，
後來拆遷搬到目前的位置，
銅板價系列的菜單，
看完每道都想吃看看，
平時破百的牛肉麵，
在這裡也很便宜，
陽春麵強調著單純的古早味，
感覺得出很多在地人來，
唯一小小的不便就是只賣到中午而已，
晚上吃不到唷!
|三廠炸醬麵店家資訊|
地址:新竹市延平路一段178號
營業時間:05:45-14:00
電話:03-526-7349
Google評分:4.1/757則
【墨竹亭】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/B2JN7r5DMRg/
菜單價目表:
鮮蝦炒手燃麵 NT:90元
蔥油雞麻醬麵 NT:90元
柚香豆薯 NT:39元
花生米血 NT:39元
強生_說:
園區的金山街一帶，
搭配還算舒服的環境，
所以會有很多附近的工程師，
和上班族來吃中餐，
店家以鮮蝦抄手當招牌，
酸酸辣辣的口感，真的很過癮，
柚香豆薯真的很少見，酸酸甜甜的，
另外還賣飲料，可以搭乘一整套。
|墨竹亭店家資訊|
地址:新竹市東區十一街31號
營業時間:11:00-14:00、
17:00-21:00
電話:03-6668811
Google評分:4.6/766則
【阿香小吃部】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CB0Sq-qjrM1/
菜單價目表:
豆醬乾意麵 NT:35元
香菇湯意麵 NT:40元
貢丸湯 NT:30元
大陸妹 NT:40元
豆乾 NT:10元
滷蛋 NT:10元
豬耳朵 NT:35元
阿端_說:
cp值很高的一間小吃店，
座位多而且還有冷氣喔!
豆醬乾意麵很特別的口味，
搭配豆瓣醬，鹹中帶甜，
再加一碗菜頭貢丸湯，
來附近不知道吃啥的時候，
可以列入考慮。
|阿香小吃部店家資訊|
地址:新竹市西大路705號
營業時間:06:00-20:40
電話:03-522-7743
Google評分:4.2/921則
【榕樹下麵店】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CCn7EZcHzGu/
菜單價目表:
乾麵.湯麵/小 NT:45元
乾麵.湯麵/大 NT:55元
貢丸麵/小 NT:55元
貢丸麵/大 NT:65元
粄條/小 NT:45元
粄條/大 NT:55元
暖樂_說:
小巷子裡的在地老鋪，
以小吃店的用餐環境來說可以，
其實，品項還算豐富，
滷菜建議先確認好價格，
但較常點的熟悉滋味是貢丸麵，
好像別的縣市很少這麼煮，
粄條也蠻多人推薦的，
如果到大遠百附近不知道吃啥，
不妨來碗簡單的麵條。
|榕樹下麵店店家資訊|
地址:新竹市東區德高街22號
營業時間:11:00-20:30
電話:03-523-6859
Google評分:4.0/613則
【金星飲食店】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CCn6efNHdSE/
菜單價目表:
乾麵/小 NT:35元
乾麵/大 NT:45元
餛飩湯 NT:35元
暖樂_說:
雖然是飲食店型態，
不過在心目中一直當成麵店，
老闆娘搬過了好幾次家，
但累積了不少忠實的熟齡顧客，
所以，尖峰用餐時段算多人，
而店內風格就很質樸，
沒有什麼美美的佈置，
更多時候是直接外帶，
麵條其實有很多種可選擇，
只是當中最常點的是乾意麵，
額外還會加甜辣醬，鹹甜鹹甜，
如果你不愛這種口感，
可以先跟老闆娘說不要加，
我們是有點喜歡啦!
照片中是小乾麵，
份量適合食量不大的女孩，
更多人會選大碗的比較飽。
|金星飲食店店家資訊|
地址:新竹市北區西門街221號
營業時間:10:00-21:00/週日休
電話:03-526-2485
Google評分:4.1/135則
【三十年老店切仔麵】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/B_zWGdTjAJR/
菜單價目表:
香菇意麵/小 NT:40元
香菇意麵/大 NT:70元
香菇肉粥/小 NT:35元
香菇肉粥/大 NT:70元
炸豆腐 NT:50元
貢丸湯 NT:40元
燙青菜 NT:40元
強生_說:
香菇意麵和香菇肉粥，
算是他們家的招牌吧，
就是家常的味道，
小吃的部分，像是炸豆腐，
外酥內軟，還有一道紅燒肉，
如果不敢吃肥肉的，
可以點瘦肉來吃，
搭配他們附的甜辣醬。
支援消夜時間這點很讚，
晚睡或夜班下班，
想吃麵24小時都可以嚐的到。
|三十年老店切仔麵店家資訊|
地址:新竹市北區西大路450號
營業時間:24小時
電話:03-525-5221
Google評分:3.9/708則
【蓉城吳抄手】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CBikS5Znm4o/
菜單價目表:
麻醬麵 NT:50元
紅油抄手/辣 NT:50元
白油抄少/不辣 NT:50元
暖樂_說:
原本在龍山社區的小館，
中午很多附近上班族會去用餐，
但目前已經搬家到小巷內，
主要改以外帶外送方式經營，
最有名的是四川抄手，
搭配熱熱的濃郁麻醬麵，
夏天食欲不太好的時候，
還蠻開胃的組合。
|蓉城吳抄手店家資訊|
地址:新竹市東區關東路58巷17號
營業時間:10:30-14:00;
16:30-20:30
電話:03-666-1413
Google評分:3.9/200則
【麵朝】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/BveJ8qTHMJ2/
菜單價目表:
椒麻雞絲拌麵 NT:70元
鮮蝦雲吞湯 NT:40元
暖樂_說:
最早吃過的麵朝，
是學校附近的建新店，
清大走過來挺近的，
內用環境也還可以，
有時候圖個方便，
還有學生優惠，就來了，
招牌推薦是椒麻雞絲拌麵，
整體來說屬於重口味麵點，
捲意麵蠻Q彈有咬勁，
醬汁鹹香微辣，
以前其實更好吃，
目前還有食品店和竹北店，
但感覺掌杓的師傅不一樣，
各家味道上還是有些差異。
|麵朝清大店店家資訊|
地址:新竹市東區建新路8號
營業時間:11:00-20:00
電話:03-571-8709
Google評分:3.9/570則
【緣鄉園客家麵食館】
原文連結如下:
https://www.instagram.com/p/CCON5XDHQqZ/
菜單價目表:
蝦仁炒飯 NT:65元
傻瓜麵 NT:40元
大陸妹 NT:40元
暖樂_說:
用餐環境感覺蠻舒服的，
所以，就去嚐了一下，
如果吃辣的人可以試試傻瓜麵，
簡單的麵條搭配辛辣醋溜的醬汁，
整碗吃起來挺開胃的，
另外，也有炒飯和其他客家麵食。
|緣鄉園客家麵食館店家資訊|
地址:新竹市東區復興路75號
營業時間:11:00-20:30
電話:03-522-0002
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不知道這12家麵店，
你吃過了哪幾間呢?
主要是分享我們吃過的感覺，
畢竟每個人對美味的定義，
或許不盡相同，
但希望能讓大家輕鬆點，
不用自己一個一個搜尋的太辛苦，
可以有份新竹銅板價小吃名單，
過濾出你有興趣的，
有機會經過附近的時候，
能夠換換口味吧!
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阿端吃吃吃
