身為上班族的小小娛樂，
大概就是和同事團購或分享伴手禮，
大溪名店杏芳食品的乳酪球，
Shingfang mini cheese cake，
自從有同事從大溪玩回來帶來過，
一直都在我們的宅配口袋名單裡，
成了大溪必買的大溪美食，
這次除了經典原味的乳酪球之外，
還嚐鮮了草莓乳酪球和巧克力布朗尼，
草莓乳酪球是季節限定的口味，
而原味乳酪球與巧克力布朗尼，
聽說是目前店內最暢銷的人氣組合喔!
你/妳是不是也在流口水了~(♛ω♛)
整體包裝的部分很完整，
透過物流進行冷凍宅配，
自然、健康、美味，Nature & Tasty，
是這家70年老店傳承的精神，
讓顧客吃的美味卻減少對身體的負擔，
是老闆跟我們e-mail往返時，
不經意流露的真性情~
開箱小影片~
很開心這次能試吃到三款商品，
買東西沒有送kitty喔~
我單純就是想讓他入鏡而已~ XD
乳酪球還有一層外包裝保鮮，
也都會寫上單品的名字，
即使在辦公室分發，也能很容易的辨識出來~
你懂得~上班場所要發團購美食，
必須快、狠、準，加上避開老闆的盯哨~哈!
在箱子裡還發現可愛的環保提袋，
如果是買來當伴手禮送人也很有質感，
而且購物袋還能重複使用~
接著該來分享大家最想吃的乳酪球了!!
這是草莓乳酪球每盒32入裝/320元~
你也知道草莓是這個季節特產的水果，
因此，草莓乳酪球，當然是這個季節才有，
所以，是季節限定口味，季節限定口味，季節限定口味，
熱愛日本甜點的朋友都了解，
限定的意義就在於過了這個村就沒這個店，
今年沒買到草莓乳酪球，就要再等好幾個月了啊!!
身為吃貨的我們怎麼可以忍受~ XD
店家使用的食材與原物料都有標示在盒身，
用料絕對不手軟，再加上有30年資歷的老師傅的手藝，
才能作出這麼小小一顆卻受到多數人喜愛的乳酪球~
來~啊~張開你的嘴巴~
我先幫大家吃一口草莓乳酪球了(咬~~~
杏芳的乳酪球可以吃出三種層次，
就如同大家看到的一樣，
先是帶點焦糖色的乳酪蛋糕的表面，
接著是草莓與乳香交織的乳酪蛋糕，
底層加上手工餅乾，三者結合在一起，
所以，最外層的起司輕薄，
中間濕潤軟綿，最下層口感酥脆，
讓乳酪球變身成迷你版的起司蛋糕甜點，
令大人小孩都愛不釋手~
就算你現在看著螢幕只能吃到空氣，
但腦海裡應該也能感受到這有多好吃了吧~
我這樣會有點壞心嗎?!哈~想吃就趕快去買囉~
這個就是經典中的經典，原味乳酪球，
每盒32入/270元~
使用天然紐西蘭乳酪及奶油，
並經過兩道費時費工的烘焙程序，
手工製作(handmade)而成~
不同於草莓乳酪球凸顯出的莓果香氣，
原味乳酪球更能品嚐到起司單純的奶香，
同樣是味道濃郁，口感細緻~
為了怕大家不清楚，一定要特別解說，
巧克力布朗尼系列有QQ和脆皮兩款，
這次拿到的QQ布朗尼十分特別，有吃到的人都蠻喜歡，
每盒12入/200元~
這個是季節限定款，大家要畫出這個重點~
老闆對我們太好了，讓P助和兔兔代替我們感動落淚一下~
不惜成本從比利時、馬來西亞...等等國家，
進口了5種以上的特級巧克力，
果然很像是70年老店會有的堅持與作風，
再透過老師傅的功力調配成獨家秘方的黃金比例~
如果拿給不知道內餡是什麼的朋友吃看看，
咬下去的瞬間，每個人臉上都浮現帶有點驚喜的表情，
因為大家對於布朗尼會有些既定的印象，
頂多停留在裏頭是巧克力熔漿的那種，
而杏芳的這款巧克力QQ布朗尼，
外圈的布朗尼蛋糕，甜度拿捏的剛好，
蛋糕入口後帶點鬆軟而綿密的滋味，
巧克力的苦甜平衡，而QQ的麻糬也不黏牙，
增添的是一種風味一種口感~
秉持對烘焙的熱忱，嚴選優質材料，
這就是大溪70年名店杏芳食品，老師傅們的職人驕傲，
而不斷為老店注入創新的元素，則是老闆的努力不懈，
才能從製作傳統喜餅大餅，成功搶灘西點麵包的原因，
有機會來到大溪老街，當然要買回去當伴手禮，
如果你跟我一樣是已經吃過的粉絲，
即使不住附近，也可以透過宅配喔!
快去嚐嚐季節限定的美味吧~ヽ(○´∀`○)ﾉ
|店家資訊-杏芳食品|
地址:桃園市大溪區中央路127號
電話:03-3881689
官網:https://www.shingfangpastry.com
