布納咖啡館 BUNA CAF'E，
小有名氣的連鎖品牌，
繼桃園藝文店和新北林口店，
最近也來到了中壢市區，
能夠有持續成長的空間與拓點，
在這次用餐的心得裡有深深體會，
果然是具備受歡迎餐廳的特質，
來到這裡的客群很多元，
有喜歡靜靜地來杯咖啡，
享受一個人時光的，
也有不少類似朋友聚會，
開懷談天吃美食的，
營業時間之內採全天候供餐，
想吃什麼隨時都能來，
這點很貼心~
如果還沒有來過布納咖啡館中壢店的朋友們，
可以先看看短影片，體會整個感覺~
或許有些朋友們看到布納咖啡館，
美麗又帶點小奢華的裝潢，
心中難免先有個OS，
會不會有點貴啊??這家店??
那你就想太多囉!!!
餐點的價格是合理的，
跟很多餐廳都差不多，
所以，來這樣舒適的環境用餐，值得了!
當天應邀來到BUNA CAF'E，
一眼看去的唯美印象，
以時尚感十足的黑色為底，
大片透徹明亮的落地玻璃，
選用華麗的金黃色招牌字，
加上不少綠樹盆栽作點綴，
讓人有股想走進去的期待~
門外的電子式菜單，
輪番播放各種餐點資訊~
一進門就有親切的接待人員協助帶位~
一樓的用餐空間，
看得到咖啡吧檯和甜點櫃，
也放了許多裝飾的手沖壺以及咖啡豆~
另一旁正在用時間萃取出香醇，
炎熱的夏天來上一杯冰滴咖啡，
清涼自然滑順的口感，更讓暑氣全消~
還有一顆詩情畫意的粉色櫻花樹~
櫻花樹下喝咖啡，
大概也是老闆想表達的浪漫~
現點沖泡的拉花咖啡，
聞的到瀰漫在空氣中的香味~
豐富的蛋糕櫃，
搭配咖啡的最佳組合，
每一種都想點來吃吃看，
很適合下午茶的時段，
和情人或姊妹約會~
很有歐式情調的壁畫~
用餐環境共有二層樓，
一樓多以兩人~四人座位為主~
有沙發式座位~
大理石桌搭配皮革椅的雙人座!
雖然也是大理石桌，
但改搭配工業風格的椅子，
感覺又不一樣了~
這個木製小屋座位區，也很特別!
從樓梯上到2F~
連樓梯隔間也別出心裁~
二樓的用餐環境更大，
可以容納較多的聚餐人數~
充滿西式餐廳的氣氛，
處處都有精心佈置的小驚喜~
連一成不變的天花板，
在這裡都要活潑的呈現弧度與曲線~
逗趣小巧的迷你咖啡館!
私心喜歡的一個座位區，
傍晚時分伴隨灑進來的陽光很漂亮~
布納咖啡館中壢店BUNA CAF'E，
每人最低消費是一份餐點，
或是一杯飲料(啤酒、蛋糕除外)，
均收10%的服務費~
打開菜單來看看有哪些好吃的??
有早午餐、義大利麵、燉飯、
經典排餐、風味燉鍋、披薩、
起司烤餅、分享沙拉、拼盤、
咖啡、果汁、冰涼凍飲、冰沙、
氣泡飲、熱飲、手做蛋糕...等等，
可以點進連結:完整菜單
經過推薦，點了幾道人氣招牌主餐，
滿滿豐盛餐點和飲料上桌囉!
光用看得就令人食指大動~
[油醋水果鴨胸沙拉]
利用各種蔬菜和水果的原色，
調配出鮮豔吸睛的擺盤，
可加入些許油醋攪拌，增添風味~
黃澄澄的柳橙和淡粉紅的葡萄柚~
色澤鮮美的鴨胸肉片~
都跟沙拉夾一樣大了~
沙拉裡有柳橙與葡萄柚的酸甜果香，
搭配多汁的番茄和鮮美的生菜，非常清爽~
鴨胸肉片肉質軟嫩，
咀嚼起來帶點甜甜的滋潤口感，
淋上油醋，配點生菜，很可口的涼拌沙拉~
[蒜片辣椒牛排義大利麵]
這道是店家的人氣餐點喔，
煎至恰到好處的牛肉，
有的肉塊還帶點粉嫩的顏色~
香脆的蒜片~
九層塔與辣椒的香辣也融合其中~
熟度剛好的牛肉帶有嚼勁，
嚐的到保有的肉汁鮮甜~
義大利麵條粗細適中，
咬起來有點彈牙的口感，
沾裹香料的醬汁很滑順，
很容易讓人一口接著一口~
[奶油燻鮭魚蘆筍燉飯]
喜歡海鮮風味的朋友們，
可以試試這道燉飯~
摺疊成像高雅玫瑰花的煙燻鮭魚，
是視覺上的品味與享受，
而飯裡頭還有加入燉煮的鮭魚~
還有蘑菇和蘆筍...等等食材!
油脂肥美的鮭魚，肉質鮮嫩軟綿，
放到嘴巴多咬幾口整個就化開來，
鹹中帶甜的滋味，營養又美味~
雖然是奶油白醬基底，
但主角是鮭魚及蘑菇蘆筍等等，
爽口的配料，
雖然濃郁卻不會讓人覺得膩~
一起吃進鮭魚及燉飯的美味~
[法式火腿班尼迪克蛋]
最後要激推的還有這道班尼迪克蛋，
受歡迎的原因當然就是半熟蛋，
另外還搭配了一份水果和香煎蔬菜~
有火龍果、芭樂、鳳梨、木瓜、蘋果、葡萄，
6種營養滿點的新鮮水果，也太豐盛了~
配菜也是多吃有益的馬鈴薯、蘑菇、
花椰菜、玉米、紅椒~
重頭戲來囉!!
準備先用眼睛嚐嚐，
班尼迪克蛋帶來的視覺饗宴~
輕輕劃開蛋黃，緩緩流出的蛋液，
這個畫面好幸福好療癒~
依照最佳食用方式，
切開麵包再疊上火腿生菜和雞蛋~
全部一同入口~
火腿特有的煙燻風味，
清脆的生菜，麵包軟中帶Q，
以及滑嫩蛋白與香濃的蛋黃汁液，
交錯出豐富又多層次的口感，好好吃!
如果習慣多點蔬果，
或不愛吃飯麵的朋友，
早午餐或晚上時段來用餐，
也很適合點這道法式火腿班尼迪克蛋~
吃飽飯後，當然要來喝點飲料!
[抹茶歐蕾]
抹茶和牛奶漸層的色澤很美~
略帶苦味的抹茶加上牛奶，
喝起來反而甜度剛好，不會覺得膩，
喜歡這種淡淡茶香與奶香綜合的風味~
[摩卡咖啡(熱)]
經典的拉花圖案~
這是濃縮咖啡的精華，
再帶點巧克力與牛奶的香甜，
邊喝邊聞，所散發出的咖啡香~
Hospitality spirit in BUNA.
親切款待的精神就在布納咖啡館!
[熱水果茶]
貝瑞莓果紅茶包，
搭配各種切塊的新鮮水果，
全部沖泡在壺中，
利用燭火持續保溫，
可以一直喝到暖呼呼的熱茶~
每一口都帶有香香甜甜的果汁風味，
蘋果、百香果、莓果...有點酸V回甘，
很喜歡這樣的水果茶~
連帳單的夾本都是皮革風，太高級了~
好適合與姊妹淘來個下午茶約會，
或是和朋友家人相約晚餐的地方，
也可以與同事來部門聚餐，
餐點的味道不錯，價格平實，
整體的氣氛和環境十分舒服，
服務人員的接待也很自然，
這次的用餐感受，
蠻喜歡布納咖啡館中壢店，
寫出來推薦也是挺掙扎，
因為才剛開幕，
所以，可能知道的人還不多，
好怕下次去就要在門口排隊了，
分享給大家囉!! 
[店家資訊]
地址:桃園區中壢區新生路89號
電話:03-4228828
營業時間:早上9:30-凌晨12點
FB粉絲專頁:https://goo.gl/wEpLoV
