夏天除了去海邊玩水,
新鮮甜美的生猛海鮮,
更是頻頻向我們招手中,
這次趁著連休的空檔,
來到苗栗外埔漁港,
要吃一家在地人常來的店,
太興活海鮮餐廳,
就來瞧瞧有哪些好料隱藏在這裡~
店面就位於大馬路旁不難發現,
汽車可以停在附近停車場~
一走進門左手邊就是櫃台,
服務人員會先確認人數帶位入席,
並給一份空白點單~
現場用餐的客人非常的多~
整個用餐環境來算明亮整潔,
雖然像是木製椅,但椅背靠起來也挺舒服的~
飲料酒品都是自取~
帶著空白點單直接來到海鮮陳列台點菜~
現點菜單區這裡都是滿滿的海鮮~
各種新鮮的魚類及貝類...等等,
可說是種類繁多,
服務員告訴我們海鮮都是野生打撈的為主~
大家七嘴八舌折騰一番後,
我們5個人終於決定來個8菜組合~
[1.涼筍 NT:250元]
擠上美乃滋的涼筍,
甜甜的但十分爽口,清脆多汁,
尤其在夏天吃是最棒的~
[2.生魚片 NT:350元]
切的豪邁大氣的生魚片,
沾點芥末後一起入口,
魚肉細緻Q彈,油脂不多,很甘甜~
[3.紅燒海參 NT:300元]
海參搭配碗豆、筍片、
辣椒、肉羹片一起烹調,
QQ軟軟的海參,鮮香微辣~
[4.三明治 NT:480元/2份]
一份三明治總共有四小塊~
外皮撒上花生粉煎炸過後,口感酥脆~
裡頭包裹了許多蔬果及配料~
有鮪魚、小黃瓜、火腿、番茄、沙拉醬,
當然主角是這塊指頭般大的蝦肉~
整口咬下的味道層次分明,
紮實彈牙的蝦肉,清甜水嫩的蔬菜,
火腿和鮪魚的淡淡煙燻香氣,
雖然是加了美乃滋又油炸的三明治,
但因為內餡豐富而且以海鮮為主,
不會覺得吃起來很油膩,也蠻有飽足感的~
[芭樂汁 NT:60元]
[5.豆鼓蚵 NT:300元]
肥嘟嘟的鮮美蚵仔~
口感圓潤飽滿又軟嫩~
[6.炒龍鼻 NT:400元]
富含膠原蛋白,吃起來本身很清淡,
經過佐料調味後帶點鹹香,
中間部份像似軟骨的口感~
[7.烤軟絲 NT:490元]
香噴噴的現烤軟絲,店家附上兩種佐料,
可以沾胡椒粉或是擠點檸檬汁再享用~
先品嚐原味的軟絲,鮮甜帶有嚼勁,
沾上胡椒則多了幾分香辣,
換做沾點微酸的檸檬汁,也很對味~
[8.龍膽石斑 NT:800元]
野生打撈的龍膽石斑魚,
簡單的調味不至於覆蓋掉魚本身的滋味,
雖然十分鮮美但肉質稍微澀一些些~
[附贈-飯後水果西瓜]
店家事先冰涼,超級甜的,
吃飽飯後來盤水果,好享受~
可能點的都是比較好的食材,
當天的消費將近3500元...
3500/5=700元/人...
應該不算是平價餐廳,
但是每一樣菜都吃得出新鮮的海味,
或許更多人來吃合菜會更划算吧~
喜歡海鮮的朋友們,就當欣賞嚐鮮食記囉!
[店家資訊]
地址:苗栗縣後龍鎮海埔里131之8號
電話:037433788