新竹的中華路鄰近北二高香山交流道附近,
交通便捷車子來往頻繁,
有一家好吃的東東小館,
炒米粉可說是代表菜色,
很多經過路過或專程而來的客人,
就是喜歡這個好味道~
你也許被海瑞貢丸、南興米粉給混淆視聽了!!
高高懸掛的招牌~東東小館!!
可以外帶或內用,店門外也有用餐桌椅~
先拿菜單再自由入座,
填寫好後再交給店家就等待上菜囉!
牆上貼有產品價目表~
店內的用餐環境很有趣,
被各式各樣的新竹名產包圍~
當大家看看有什麼,
米粉、醬料、醬菜、餅乾...等等,
真的是五花八門!
先來點菜比較要緊,種類也十分豐富,
飯麵類有炒米粉、控肉飯、肉燥飯、
肉絲炒飯、蝦仁炒飯、沙茶牛肉炒麵...等等,
炒菜類有青菜、炒花枝、薑絲炒大腸、
豆鼓蚵仔、菜脯蛋、荷包蛋...等等,
湯類有貢丸湯、蚵仔湯、金針湯、
蛋花湯、什錦湯麵、貢丸米粉湯...等等,
其他還有肉圓、蛋煎、蚵仔煎、蝦仁煎等等,
是不是都很想吃吃看啊??!!
櫃檯也有小菜盤可挑選~
好菜上桌囉!
今天就是為了朝思暮想的炒米粉和控肉飯而來~
[炒米粉]
即使是簡單食材經過老闆的好手藝就能吃到美味~
桌上有瓶辣豆豉醬料,私心推薦呀!!
喜歡微微鹹香帶辣的口感的朋友,
別忘了要加一些在炒米粉裏頭~
加入辣豆豉後自由地拌一拌,
非常開胃又順口~
細細的米粉與豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲快炒,
所有甜味與精華都濃縮在這盤米粉~
這米粉吃起來不會乾澀,
還保有微微濕潤的口感~
[控肉飯]
超大一塊肥瘦相間的滷肉,
就是這碗控肉飯的主角~
控肉吃起來肥中帶Q,
肥肉軟嫩而瘦肉則帶些嚼勁~
滷到入味,令人欲罷不能~
蛋也滷的鹹香,是控肉飯的最佳拍檔!
[貢丸湯]
在新竹品味當地小吃炒米粉和控肉飯,
怎麼能少了也赫赫有名的貢丸湯呢??
貢丸吃起來緊實新鮮,
湯中放入芹菜和香菜增加香氣~
平易近人的台灣味小吃,炒米粉與控肉飯~
路過新竹的東東小館的時候,
歡迎來試試合不合口味喔!!
分享給大家~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市中華路六段402號
電話:(03)5376161