(新增影片) 麵屋浩HIROSHI 多到滿出來的叉燒拉麵!!

你以為這是一盤好吃的日式叉燒肉嗎??!!

NO~NO~NO~

這是一碗叉燒肉片多到漫出來的濃湯拉麵啦!!! 

因為被一堆同事,朋友line來line去分享的照片~

逼得我不得不快點來一睹這驚人的畫面!!

真的嚇到我不要不要的!!肉好多呀!!!

麵屋浩HIROSHI，週末用餐時間大排長龍的事實，

近期已經成為新竹城隍廟商圈的人氣店家~

晚上17:30才開始營業的麵屋浩HIROSHI~

大概不到30分鐘之內就擠滿了一堆人~

但這不是最恐怖的~ XDDD

陸陸續續走過路過加入的人越來越多~

 

一到現場請記得快點衝到前面留下你的訂位資訊!!

木頭高腳板凳上有擺放名片、菜單，

大家也可以先參考一下有哪些口味~

店家自己標榜的是關東風味醬油拉麵~

門邊牆上還有顧客須知，

入場前可以先閱讀看看!

目前沒有打包外帶的服務~

大大的紙燈籠~增添日式風格的趣味~

外觀設計以日式為主,台式為輔~

簡單的深色灰色調~頗有夜間食堂的意象~

內用環境採取整排的吧台座位，

感覺上就是每個人的單獨享受~

所以，不用呼朋引伴也可以一個人吃得很自在~

觀察了一下，似乎男性客人比女性客人再多一些些!!

餐桌上擺放餐具、衛生紙、菜單~

濃度可選擇日本原味或台灣味，

麵條有店家推薦和硬口感兩種，

再來就是湯頭可選清湯(あつさり)或濃湯(こってり)，

有東京醬油拉麵、叉燒拉麵、蔥拉麵、

海苔拉麵、糖心蛋、筍乾、日本啤酒......等，

每人最低消費一碗拉麵，都需先付款~

價格落在NT:100多至300之間~

跟日本一樣提供冰水飲用~

點了夢寐以求的濃湯叉燒拉麵，

瞧這鋪滿肉片的拉麵是不是很誘人啊!

都快看不見拉麵和湯了~

搭配筍乾、大把青蔥，看起來超級豐盛~

叉燒肉的油花勻稱分佈~

粉嫩粉嫩的色澤~非常可口的樣子!!

爽脆的筍乾很夠味~

青蔥提味之下~香氣逼人!!

麵條選擇店家推薦的軟硬度，

個人覺得吃起來的感覺剛剛好~

保有Q度和彈牙口感~不會過於軟爛!!

濃湯的湯頭真的真的真的非常濃郁~

大概就像是台灣人吃到日本拉麵時會覺得口味很重的FU~

比較適合用麵條沾取湯汁~不太適合飲用!!

吸附湯頭的麵條嚐起來滿滿肉香與熬煮的精華~

個人覺得濃湯的味道厚實到可以變成沾麵了!!

炙烤到恰到好處的叉燒肉~

入口之後細細咀嚼，品味肉汁的甜美~

而且肉片的尺寸店家也給得很大方~

用完餐後需要自己將碗筷放上前方櫃台喔!

如果覺得濃湯吃不太習慣~希望清淡一點的~

可以選擇清湯的湯頭~

想念日本拉麵時又多了一家店可以來解解饞囉!

 

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市北區北門街87號