近來人氣爆棚的火鍋店!!牧石鍋物~
吸引大批饕客的原因就是滿滿的肉品和肥嫩的海鮮~
Prime/Choice級的牛肉、鮮甜龍蝦、頂級豬肉、美味大蝦~
真的是把山珍海味通通都囊括在手~
南崁交流道往市區方向約莫10分鐘車程~
位於大興路,其實和相演燒肉桃園大興店就在同一排的位置~
正面、側邊都有醒目的店名,讓大家一目了然容易找到~
店家後方有收費停車場,從側邊進入沒多久就會看到囉!
不過車位並沒有很多~
餐廳本身的定位在於提供高檔新鮮食材~
以大片玻璃落地窗呈現開放感~
高透視度的設計即使坐在裡面也覺得舒服不壅擠~
如同店家在自家網站所說的~
想要帶給客人舒適的用餐環境~
在乎的是顧客吃的舒不舒服,東西品質好不好...等等~
尖峰時刻來用餐~可能會需要稍待片刻~
門前擺放椅子提供給等候的客人休息~
進入店內一樓用餐環境,可以看出工業風格擺設~
桌椅則採用溫馨的木頭色調~搭配上造型特殊的燈具~
不過於華麗的簡約氛圍~個人蠻喜歡的!!
櫃台區~
挑高設計,營造出更多的舒適空間感~
無限暢飲的飲料櫃~
店家有提供醬料~但如果是品味高檔食材~
其實吃涮好起鍋的原味是最棒的~
櫃台後方就是廚房了~
有提供兒童座椅~
往樓梯走上去還有二樓,洗手間也在二樓喔!
當天剛好是熱門用餐時段~
高朋滿座,現場一位難求~
各種FB,IG打卡用的逗趣字句的牌子,
等候餐點或用完餐時,不妨拍照作個紀念喔~
欣賞了環境之後,迫不急待打開菜單來看看~
琳瑯滿目的產品選項,有一人套餐或多人套餐,
鍋物套餐含菜盤一份+附餐白飯/手工意麵/冬粉擇一+冰沙,
如果人多的話,菜盤可換雪花牛或蛤蠣或蝦盤一份~
價格從300多至1千多都有~例假日是不共鍋的喔!!
上鍋了~清澈的湯頭~
準備倒入食材大快朵頤~
菜盤內有丸子、芋頭、地瓜、豆腐、香菇、番茄、蔬菜、木耳...
[頂級雪紋松阪豬肉鍋套餐] NT550+10%服務費
手掌般大的肉片,粉嫩色澤,似雪一般的紋路~
特寫照看得更清楚~
直接下鍋涮一涮~
原本擔心松阪豬肉會不會過於嚼勁,
但吃起來的口感軟嫩適中~
重口味的朋友可以加點沾醬~
個人覺得不用其他調味料就好吃了~
滿滿菜盤倒入另一半的鍋內,分成兩邊烹煮~
涮肉的歸涮肉,這樣另一邊的蔬果依舊鮮甜可口~
[暖男鍋套餐] NT799+10%服務費
精選七隻大海蝦、干貝、鮑魚、蛤蠣,
重點是蝦子都已經剝殼的了喔~
出門在外想吃蝦又不方便犧牲吃相~
尤其是女孩子,這下不用動手也能吃到大蝦,
果真是暖男來著~
看的都令人陶醉的暖男鍋海鮮食材~
鮮美肥大的海蝦~很好吃!!
換干貝準備下鍋~
把剛剛的好料都煮熟後的海鮮盤大合照~
免剝殼的海蝦這點真的很加分!
比大拇指再稍微大一些的蛤蠣~
鮑魚嚐起來軟嫩QQ的~
干貝鮮甜~
活蹦蹦的蛤蠣肉從殼中露出來~
有美粒果果汁和汽水~
[從小蝦到大套餐] NT899+10%服務費
六隻不同顏色不盡相同的蝦子可愛繽紛,
從小蝦排列到大蝦的十分有趣~
漸層式的就好像彩虹般華麗的組合~
各種角度都來拍張照~
由大到小~依據店家的介紹~但聽一聽忘了~
只記得從右數過來的第二隻似乎是天使紅蝦!!
重點是第一隻大蝦的比例~都快要跟夾子一樣長了
一隻隻分別下鍋煮~
煮熟的肥美蝦蝦都幫他們拍張個人照~
大家有感受到蝦子由大變小嗎??!!呵~
果然是鮮甜肉質肥嫩不錯喔!
[加勒比海貝里斯龍蝦套餐] NT1299+10%服務費
盤內有龍蝦、海蝦、干貝、鮑魚、蛤蠣,
看到這海鮮控都想要尖叫了吧~
聽說很多老饕都是為他而來的~
好想吃龍蝦~
白皙肥美的龍蝦肉和黃澄澄蝦膏的龍蝦頭~
龍蝦膏耶!等會一定很好吃~
不多說了直接讓大家看美食照囉!
瞧殼內滿滿鮮甜肥嫩的龍蝦肉,
慢慢享用細細咀嚼品嚐~
龍蝦肉質肥美緊實~
一整塊夾起來吃也太過癮了~
自己獨享一隻龍蝦真的是太奢侈的幸福了!!
手工意麵和冬粉~
滿滿海鮮料烹煮湯頭還有龍蝦膏的香甜味,
這時候再把意麵和冬粉丟下鍋,讓麵條和冬粉吸附所有精華~
手工意麵滿Q彈,冬粉滑順~海味十足~
希望牧石鍋物能一直維持這個水準~甚至是更好~
這樣就又多了個大嗑火鍋的好去處~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:桃園市桃園區大興路130號