今天要來介紹的，是位在台北大安區和平東路上，近捷運科技大樓站，
國立台北教育大學對面的平價小吃美食，宏冠土魠魚羹。
店面雖然小但用餐空間還算寬敞，夏天也有涼涼的冷氣吹～
菜單奉上，選擇種類滿多的。
我們點了赤肉羹湯(50)、生魷魚羹冬粉(55)、白菜滷(30)、油豆腐(20)、鹽酥土魠魚(60)。
還有附看起來很厲害的辣椒醬，不過我不敢吃＞＜
上菜速度很快，赤肉羹湯馬上就上啦！
這家宏冠土魠魚羹經過很多次，卻是我第一次吃，沒想到竟然出乎我意料的好吃！
羹湯很甜，赤肉也吸收了湯汁的甜味，Ｑ彈又香又多汁！
白菜滷很快也上了，很不錯，不會太油，而且比一般我吃到的店便宜五塊錢。
不是特別喜歡吃油豆腐，但是這家的還不錯，配上滷汁跟醬汁很有味道！
鹽酥土魠上菜啦！
這道最讓我驚驗無比，以往時常吃到超乾超柴的土魠魚，
但這間的鹽酥土魠，外皮非常酥脆，咬下會有＂咖ㄘ聲＂，
裡面的肉汁更是鮮甜多汁，十分軟嫩卻又保有彈性，
超美味，大推！！
魷魚羹冬粉來啦！
羹湯一樣很鮮甜，魷魚清脆爽口，冬粉吸飽了湯汁吃起來很過癮。
完食！沒想到經常經過的這家小店竟然也藏著美食
總結：
宏冠土魠魚羹整體而言不錯，
不過用餐環境衛生有待加強，地上都髒髒亂亂的。
今天最讓我驚艷的是鹽酥土魠魚，
外皮香酥，肉又鮮嫩多汁，真的十分美味！
羹湯也都表現很不錯，
湯汁都很鮮甜，赤肉也有充分吸收湯汁的甜味。
白菜滷也不會太過油膩，卻也夠有味道。
以上，推薦給大家囉！
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