台北信義區平價美食義式餐廳推薦 燄Move Deluxe義式料理 巷弄中令人驚艷無比的美味 燈光美氣氛佳 松露雜菇義大利麵 海鮮墨魚汁燉飯 青醬雞肉燉飯 水牛城雞翅

 

 

今天跟朋友聚餐，來到了之前就一直很想吃吃看，

位在台北信義區的燄Move Deluxe義式料理。

 

 

光是門口的裝潢就已經非常的吸引人，

商務或是一般家人朋友聚餐選這裡超有面子的

 

 

之前常常在網路上看到很多人介紹他們的特色鳥籠坐位，就一直很想來試試看

 

 

超美麗的，聖誕節一定會更有FU

 

話說鳥籠坐位平常都是要先預約的，

不過因為這天下大雨，老闆就先把鳥籠區的椅墊收起來。

 

 

拍起來好美呀如果是白天來一定更漂亮～

 

 

這個工業風水管造型燈也很有質感。

 

 

店內燈光美，氣氛佳，非常適合在下班後，與朋友同事或伴侶來小酌小聚。

 

 

旁邊非常多的擺飾品，黑色鏡面配木紋，有一種低調華麗感。

 

 

老闆給了我們一個靠邊邊隱密的位置，讓我們可以盡情的聊天。

 

 

 

燄Move Deluxe的燈都真的很有特色，是用比較復古的鎢絲燈泡，營造暈黃的氛圍。

 

 

電扇形的燈飾也超有設計感的！

 

 

 

 

 

這一區用三種不同的吊燈，卻也完全不會突兀，反而非常有造型。

 

 

吧台區也非常的漂亮

 

 

吧檯內的咖啡機看起來好專業呀！

 

 

回到座位準備點餐，Menu真有質感

 

 

想要小酌配義式料理的朋友，燄Move Deluxe 這裡也有多種餐酒可以選擇搭配。

 

 

如果不想喝酒，也可以選擇健康一點的優格鮮果汁。

 

 

點菜啦！

當然首先先看主廚推薦囉！

 

一看到松露雜菇義大利麵(260)，眼睛一亮，

松露怎麼能放過呢？當然馬上先來一份囉！

 

而且剛打開菜單有讓心裡小小雀躍一下，

以裝潢這麼高級，氣氛又這麼好的義式餐廳，

餐點真的算很平價。

 

 

燄Move Deluxe也有早午餐，

不過最近吃多了早午餐，就先沒有點這塊。

 

 

開胃前菜看起來都超美味

本來想點豪華拼盤，但基於前車之鑑我們只有三個女生加一個阿邦師，應該是吃不完，

因此選擇了補充蛋白質的水牛城雞翅(250)。

 

 

 

義大利麵區除了我們剛才點的松露雜菇義大利麵(260)，還有很多種類。

 

 

燉飯區看起來更加誘人，艾咪超愛吃燉飯的啦！

 

尤其燉飯真的很考驗廚師的功力，

燉的好跟燉不好，一個天堂一個地獄。

 

我們點了青醬雞肉燉飯(290)＆海鮮墨魚汁燉飯(320)。

 

 

後面還有串燒跟甜點，但是怕吃不完就沒有點。

 

 

飲品部分，我們點了卡布奇諾。

 

結果女士們因為想喝調酒又不想喝酒精，

跑去央求老闆可否幫我們做特調不加酒XD

 

沒想到老闆答應了我們的要求，要幫我們做兩杯特調，請大家拭目以待。

 

 

燄Move Deluxe也有賣他們咖啡的週邊產品。

 

 

首先，開胃前菜水牛城雞翅(250)上菜啦！

 

 

店家非常專業的給了我們分食盤跟該有的餐具。

 

 

超香的，烤的香軟焦黃，

飢腸轆轆的我們馬上一人抓一隻來大啃了。

 

 

看起來只是普通的雞翅，吃起來卻非常的美味，

肉質非常滑嫩多汁，醬料十分夠味，上層灑的香料更加增添了許多風味。

 

 

配上清脆甜的生菜，更加爽口不膩，好吃！

 

 

 

再來上菜的是最期待的松露野菇義大利麵(260)，

這道菜真的徹底的讓我驚豔，

不僅沒讓我失望，還完全顛覆了我對義大利麵的印象。

以往對義大利麵，頂多只覺得醬汁有味道，麵條通常都還是淡而無味。

但是燄Move Deluxe 的松露野菇義大利麵，

整盤充滿了松露的香氣，每一口也都是滿滿的松露口齒留香。

 

不只如此，

醬汁的稠度夠，加上麵條的吸附力夠，

因此麵條能夠把美味的醬汁完整吸附住。

 

並且奶油味雖然非常濃郁，但卻一點都不膩，

菇類的味道也與松露、奶油、麵條、香料中合的非常好。

 

 

每一口菇類也都非常多汁，軟嫩而帶點嚼勁，這道松露野菇義大利麵真的太完美了，

甚至去高級餐廳吃一份七百多元的義大利麵都沒有這等美味，

精緻細緻、食材、烹調手法等等，真的是我至今吃過最好吃的義大利麵了。

 

 

再來上的是海鮮墨魚汁燉飯(320)。海鮮給的好大方啊

 

燉飯的味道非常濃郁，鮮美的海鮮味完全燉入了飯中，

尤其墨魚汁真的非常鮮，也非常香濃。

 

海鮮真的都又大又多汁，尤其蝦子超鮮甜的

 

 

最大貝類的肉藏在飯裡面一起燉，難怪飯如此鮮甜，

但貝類卻沒有因此流失味道，

仍舊非常鮮嫩Ｑ彈，還因此變得很入味

 

 

再來是青醬雞肉燉飯(290)，非常的香，

 

飯明明粒粒飽滿分明，卻又可以如此入味，

每一口都可以吃到濃郁而不膩的奶油香，醬料與香料完美的結合。

 

燄Move Deluxe的醬料類烹調功力真的太厲害了。

 

 

雞肉也給的很大方，非常軟嫩又入味，巧妙的融合在燉飯裡面。

現在想起來還是一直忍不住要流口水，真的太好吃了啦！

 

 

最後，老闆應女孩們要求的特調來啦

也太漂亮了吧！一上來就讓女孩們驚呼，老闆你真懂女人心

男士們如果要給女伴驚喜，

也可以帶來燄Move Deluxe 請老闆幫你調杯特調唷！

 

 

 

橘黃色那一杯是有點像芒果等等的熱帶水果綜合，

紅色那一杯則是莓果味，

兩杯都酸酸甜甜的，好好喝又好漂亮，我們超愛

 

 

卡布奇諾來啦！好漂亮的拉花

 

 

好厚實的奶泡，朋友都有奶泡鬍了XD

 

 

氣氛好又美味的店，吃得好開心

 

 

 

原來燄Move Deluxe曾經得過2015年的愛評網人氣店鋪太厲害了！！

 

 

總結：

燄Move Deluxe真的是讓我非常驚艷的一家好店，

裝潢好，燈光美，氣氛佳，料理如此美味竟然還如此平價的不可思議。

大大大推薦松露雜菇義大利麵，

松露香氣四溢，醬汁濃郁而不膩口

目前已經變成心中第一名的義大利麵，

短時間內應該也不可能有人能超越他。

 

海鮮墨魚汁燉飯及青醬雞肉燉飯也非常推薦，

飯都可以顆粒飽滿分明卻又非常入味，

海鮮墨魚汁燉飯有完整的把海鮮的鮮美燉入飯中，每一口都吃得到鮮味。

青醬雞肉燉飯奶油味非常香而濃郁，九層塔及羅勒葉的香氣也與燉飯完美結合，

雞肉還非常軟嫩有味。

 

特調飲品也大推薦，真的好好喝＞///＜

酸甜酸甜的水果香氣，好像在喝水果調酒，卻沒有一點酒精。

 

以上，推薦給大家，這間燄Move Deluxe，

聚餐、約會都超有面子的好選擇

 

 

 

 

 

－－－－艾咪愛美食延伸閱讀－－－－

台北東區大安區國父紀念館美食推薦 豬跳舞小餐館 巷弄中令人驚艷的美味 大推辣炒鮮蝦堤魚白花椰 薑黃檸檬貽貝燉飯

台北大安區素食餐廳推薦 卡帛素食烘培義式廚房 台大附近復興南路 推薦焗烤 燉飯 阿薩姆紅茶長條蛋糕

台北內湖美食推薦起司餃披薩 Pisa Pizza 披薩窯烤專賣店 起司控必看 起司多到讓你無處可逃的起司披薩餃

台北大安區復興南路美食咖啡廳酒吧推薦手作蛋糕 KUANTUM KAFE 超有設計質感工業風咖啡廳酒吧+才華洋溢的老闆娘

台北大安區通化街美食推薦 咖啡瑪榭 早午餐店 咖啡 超高CP值質感平價美味文青好去處 可帶寵物 不限時 招牌早餐 楓糖法式吐司 燻鮭魚蒜辣義大利麵