首頁 FG報報 NEW焦點評鑑專家認證特優評鑑口碑體驗討論區部落格

美食

2022-02-28 17:00:00

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

有這麽一家美食店，

在我的美食清單裡面存在了4年，

而且這家店聽說開賣兩小時內就全部售完，

餐餐都是限量供應，

終於趁著連假好天氣，

來探訪這家厲害的牛肉麵啦。

來分享直接榮登我心目中第一名的牛肉麵。

古月香熬粹牛肉麵

地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號

營業時間：1130-1330、1700-2030

（週一公休）

＊未來營業時間調整會在粉絲專頁公告

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

聽說這家牛肉麵很厲害，

不僅開賣兩小時內就全數售完之外，

用餐時間門外更是排滿眾多人潮，

所以當天我刻意提前抵達等候，

等候時記得跟店員索取號碼牌，

依照號碼牌叫號入座。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

滿漢大三元（牛腱、牛筋、牛頰肉）＄200

湯頭濃、寬心麵、加蔥花＆酸菜、小辣

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

服務生將牛肉麵端上桌時，

會在碗上蓋上鍋蓋，

掀開鍋蓋的那一瞬間，

香氣濃厚且扎實的香氣直衝鼻腔，

那微微的辛辣香氣，

讓我口水分泌頓時停不下來。

濃厚的牛肉湯頭，

加上小辣的牛油辣度，

喝下的每一口都覺得恰到好處。

＊若是覺得湯頭濃喝起來口味偏重，

可以向服務生反應，

為個人需求做調整喔！

寬心麵雖寬且偏薄，

但浸泡在湯底後，

口裡吸入的每一口麵條都是吸飽了湯汁，

有著滿滿且濃厚的牛肉醬香。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

若是上述的湯頭不吸引你，

沒有關係，

可以挑戰看看牛肉，

古月香的牛肉，

不論是牛腱、牛筋、牛肉……，

咬下的每一口絕對會顛覆你對牛肉麵的認知與印象。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

大部分的店家，

就算湯頭、牛肉燉煮的再怎麼好吃，

牛腱、牛肉總會有品嘗到柴柴的時候，

古月香的牛腱是咬下的那一口，

那口感軟到你無法想像，

再配上那絕佳的湯頭，

真是一大享受。

半筋半肉（牛肉、牛筋）＄190

湯頭中、拉麵、加蔥花＆酸菜、不辣

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

很推薦第一次來品嚐古月香，

或是平常飲食較為清淡的朋友們，

湯頭選擇中，

這樣湯頭喝起來不會過濃厚也不會過於輕薄。

喜歡麵條有嚼勁的朋友們很推點拉麵，

拉麵是細麵條，

吃起來很有嚼勁且有QQ的口感。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

喜歡牛筋真的不要錯過這碗牛肉麵，

燉煮恰當的牛筋，

讓你的味蕾感受到像硬果凍一般的口感，

咬下瞬間入口即化，

滿滿的膠質瞬間在口中迅速蔓延開來，

那口感、那香味真的令人讚嘆不已。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

牛肉也是不遑多讓，

鬆軟、不柴的肉質，

在咬下的時候也是來古月香必備的一大享受。

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

店家的內裝彷彿置身在拉麵店，

店內的服務很棒，

不僅人員服務態度親切，

有任何需求他們也是盡其所能的給予幫助，

除此之外，

店家還有提供廁所可以使用，

綜合以上各項結果，

真的很推大家來品嚐看看，

相信你也會跟我一樣，

有個很棒的美食體驗喔！

------------------------------------------------------------------------------

以上言論皆為胃痛本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

------------------------------------------------------------------------------

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

[牛肉麵] 古月香熬粹牛肉麵基隆最好美味牛肉麵牛肉牛筋口感顛覆你的印象

上一則：[台中拉麵] 山下公園ラーメン金典綠園商圈排隊人氣拉麵下一則：[彰化拉麵] 嵐田拉麵彰化超人氣拉麵店學生族群的最愛用餐時間大排長龍

我要留言：