倪倪愛食尚-台中藝文特區旁歐式純粹味蕾迷情饗宴，森米Sam & Amy歐陸創意料理食記

一直對歐式料理著迷的倪倪，昨日聖誕節前夕中午時分，與好友一同前往這間在台中藝文特區美術館旁 『森米歐陸創意料理 』嚐鮮，店門口如其名濃濃綠意瀰漫著歐式浪漫氛圍。

走進1樓空間，雖然沒有一般台人所喜愛富麗堂皇名店裝潢，卻有倪倪喜愛歐洲小巧典型餐廳溫馨設計，
一樓座位區總數共為18人，悅耳歐式音樂讓人彷彿身處歐洲某街角巷弄特色餐廳中。。。

除了一樓用餐空間外，走上二樓發現了一間複合式的JMK髮型沙龍，提供客人在享受沙龍之餘
也能享受到道地歐式餐點服務。

 三樓寬廣的空間，可提供額外聚餐活動需求。

森米歐陸創意料理的菜單也跟店名一樣，料理搭配十分富有層次感，連一般午間套餐除了超值之外，
連酒單也是格外仔細用心。

經由服務人員細心專業親切解說，倪倪與友人總共點了森米午間399超值套餐與前菜和主餐各一份

首先登場的就是法國羅宋麵包，令倪倪驚喜的就是這麵包居然有剛出爐溫熱的軟ＱＱ口感，
比一般在歐洲當地餐廳吃到的冷冷麵包還厲害！


接著上場的前菜：
生菜沙拉口感酥脆，咬一口當下就能感受微甜新鮮蔬菜原味。

另一道前菜是鮮滑幼嫩入口即溶的芙蓉豆腐

最後登場的前菜系列，香茵炒鮮蝦時蔬入口即可感受到豐富的層次感，鮮蝦與時蔬的完美搭配就像一首曼妙協奏曲。

吃完前菜後來碗香濃奶油濃湯，湯頭可以真真實實嚐到玉米與奶油熬煮口感，而不是一般可怕粉狀濃湯包。。。

再來就是主菜登場！ 很愛吃魚的倪倪，對魚可是十分挑惕
今天這道 『嫩煎海鱸魚佐朝鮮雞汁』，完完全全征服倪倪！
鮮嫩的魚肉入口即化，魚皮飄著濃濃雞汁香帶出了魚肉甜味

 另一道主菜燒烤豬肋主廚特調醬汁也讓人驚艷，有別於印象中燒烤後豬肉厚重口感，
燒烤豬肉搭上主廚特調醬汁卻格外入味鮮嫩而不膩。

法式焦糖布蕾甜而不膩，薄薄的上層焦糖衣搭上香濃奶酪，口感唇齒留香還想再續一盅！

 飯後這杯昆崙雪菊花茶來自特別的新疆地區，沈靜舒適雪菊花香完整了美味午餐盛宴。

不論你是在台中輕旅行或是居住在台中，喜愛歐洲菜的饕客們，森米Sam&Amy歐陸創意料理也推出尾牙春酒時期特別套餐組合，倪倪真心推薦前往與親朋好友一同享受真材實料的歐陸餐喔！

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