中秋佳節,人月團圓,除了賞月吃月餅,怎能少了經典的糕點鳳梨酥?
「高雄三山脊損重建協會」這次和附設的「三山烘焙坊」特別推出了龍鳳酥公益禮盒,在中秋佳節除了送月餅禮盒,現在有多一種選擇,送禮之餘還能做公益,幫助脊髓損傷者重新適應社會,自立自強。
"三山" 指的是 鳳山&旗山&岡山 用高雄當地的地名 來代表高雄的在地美味
而"龍鳳"呢 指餡料不同於一般常見的鳳梨酥 三山用的是龍眼加鳳梨呦
鳳梨酥一直都是我的心頭好 酥鬆的外皮加上牽絲的內餡 茶點陣容絕對不能少了它
半夜肚子餓時來一塊更是讓味蕾大滿足又能兼具飽足感的好選擇
龍眼乾也是我的泡茶好班底喔 喵娘親常常會自己曬一大包送來給我閒嗑牙兼補血呢
雖然剝起來挺費事的 但是因為愛吃 再麻煩也是要努力剝下去啦
現在三山把鳳梨酥和龍眼乾結合在一起 根本就是專門為我設計的夢幻點心嘛 XD
來張包裝盒美背照
高雄三山脊損重建協會宗旨即在於,結合社會資源以及力量,重視脊髓損傷者之生活空間及尊嚴,協助其自立自強,重新適應社會生活,且以實踐身心障礙者權益保障法為目標,目前更從積極面從事於「校園宣導」以及消極面的「居家訪視、心理輔導、生活重建」這些重點工作。
三山的每塊龍鳳酥都是脊損傷友製作的呦
一塊一塊都是傷友對生命的熱愛 對自我的堅持
掀開蓋子 有八顆重量級龍鳳酥排排站在揮手說哈囉~
來仔細瞧瞧內包裝
產地、製造商、原料、及營養標示等等 都寫得清清楚楚非常詳細
還有通過高雄市衛生局食品檢驗 讓我們不只吃得開心 更能吃得安心
而且三山非常貼心 在每一枚小袋上面都有印上保存期限喔
很多產品只會在外面的大包裝上印期限 吃到後來常常都不知道過期了沒
像三山這樣印在每個小袋 就算沒有特地保留外盒 也不用擔心忘記期限囉
每一塊三山龍鳳酥的重量是50g(誤差正負5g)
尺寸呢 讓我們來看看貓咪比例尺
長度約6.5~7cm 寬度約3~3.5cm 厚度約2cm
擺在手上沉甸甸的一塊 份量十足
宵夜時間開一包來配飲料 一塊吃完差不多就飽了 XD
來張剖面圖
餡料非常的紮實 紮實到切開後掉了一小陀出來 兩半看起來都還是滿滿的哪~
實際內餡的顏色 比包裝上的照片再深一些
有牽~絲~的鳳梨纖維 還吃得到完整的龍眼果肉呦(掉出來那塊就是)
口感非常棒 味道完全不會甜膩 而且沒有不自然的濃郁調和香味
在口中會散發天然龍眼香氣 還有龍眼果肉恰到好處的嚼勁喔
不用剝得手指黑黑就能吃到滿滿的龍眼果肉 還包在鳳梨酥裡面 超銷魂啊~~~
切開拍照的這塊先讓三爺品嘗了
看著馬麻切呀拍呀 期待了好一會兒 終於拿到的三爺非常開心
第一秒先把掉在旁邊的內餡撿起來吃掉了 (好孩子~)
接著拿起半塊來 咬~咬~咬~然後......
我說你這孩子 會不會太有戲了 XD
這小吃貨一臉就是吃得非常開心的樣子 XD
晚餐後還能接著把整塊龍鳳酥吃光光 馬麻佩服佩服 小肚子真能裝啊
三歲半的小嘴吧 半塊就要分個四五口來吃
提醒一下 如果要拿來餵給更小的幼兒吃 記得要先幫忙分小口一點再餵呦
三山這次除了推出龍鳳酥禮盒 還有蛋捲禮盒呦
精緻的手提紙袋一面印的是龍鳳酥 另一面印的是蛋捲
送禮自用兩相宜的三山龍鳳酥禮盒
好質感的紙袋&包裝盒 不只外觀體面適合送禮 內容物更是美味健康天然又有愛心喔
訂幾盒來贈送親朋好友 順便留個兩三盒自己吃 同時幫助傷友做公益 一舉三得
多訂幾盒不用擔心 保存期限兩個月 期限到達之前一定早就吃光光了 XD
三山龍鳳酥 一盒$400 滿$3000就免運費囉
趕快揪同事鄰居一起來享美食做公益吧~~~
高雄三山脊損重建協會
>>> http://www.kscsci.org.tw/kscsci/#
龍鳳酥、手工蛋捲訂購單下載
>>> http://www.kscsci.org.tw/kscsci/index_slow.aspx?sn=170
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