【食記】高層次的味覺饗宴│台中西區-茹絲葵牛排Ruth's Chris

在還沒吃到茹絲葵之前

我一直覺得一般夜市牛排就已經讓我很滿足了

((沒錯我就是這麼好養好胃口

這次多虧了豬頭C生日

我才能吃到這麼好吃的牛排！

((重點是生日的人還請客?

店裡的用餐氣氛非常好

光線偏昏黃暗調

真的很適合求婚或是和另一半來個燭光晚餐((笑

那天平日晚上七、八點去用餐

雖然我有訂位

但桌數似乎沒有滿呢

桌上的小蠟燭也很有味道

菜單有套餐和單點可以選擇

如果要求婚的朋友感覺真的非常適合點套餐

然後在把戒指藏在甜點裡

超級浪漫~~

#但要小心噎到

#會出人命

開胃菜 / 濃湯 / 沙拉 菜單

開胃菜 / 濃湯 菜單近拍

由於只有我和豬頭C的胃口都不是很大

加上價位也不便宜

所以就只點了網友大推的紐奧良蟹肉糕

沙拉菜單近拍

接下來進入主菜單的部分

我們點的是12ounce 的肋眼牛排

到這裡不得不特別提一下~

茹絲葵除了餐點非常優秀之外

服務也非常的貼心！

因為我們點的一份牛排是可以分成二人份的喔

怕吃不完或者不想花太多錢的人也可以選擇這個小技巧((筆記

因為P仔在做功課的時候

網友都很推薦馬鈴薯泥搭配牛排的組合

所以不免俗的我們也點了一份馬鈴薯

#還可以增加飽足感

其他的主餐類別

另外也有蔬菜的餐點可以選擇~

實在對焗波菜滿有興趣的

但最近姊買了一台歐姆龍的體脂計

而且重點是...

姊還測到自己的體脂肪實在太高((尖叫

所以現在開始都開始改成清淡的飲食

#阿彌陀佛

#有興趣的朋友  改天可以再跟大家分享體脂計

再來就是甜點區~

因為我在電話訂位時有告知店員說有一位壽星

所以茹絲葵就會免費贈送一個小蛋糕給壽星呢！！

這是不是超級讚的((旋轉

所以理所當然的我們也沒點甜點囉((笑

甜點看起來也非常美味內((扭

最後飲料的部分~

選擇沒有很多

但應該有供應酒

不過價位部分P仔這個一喝酒就會吐的嫩咖就不多加奉告了

#其實是因為我也不知道價格...

桌上一開始就會先擺好餐具

分別應該是麵包刀(右)和牛排刀(左)

因為沒有很多支

所以應該不會拿錯哈哈哈

沙拉叉和牛排差好像就長的一樣了(?)

廢話了一堆...

終於進入餐點部分

首先是免費附上的烤麵包

基本上就是類似法國長棍的麵包體~

外部烤得非常酥脆！！

裡面白色麵包則是還很濕潤軟Q

真的很厲害

重點是超級香der！

外面的這塊白色餐布好像是為了保溫的效果

麵包雖然單吃就非常美味

但在用塗上奶油後根本是天堂！

超級好吃的

我們一下子就把麵包吃完了哈哈哈哈

美麗又銷魂的奶油花~((心

紐澳良蟹肉糕

這個真的太好吃了了了了了了((欸摳

彷彿像是小當家裡面那群小姑娘在跳舞

老阿伯拉著二胡般美妙阿

不愧是網友大推薦的餐！！

我本身因為懶惰所以都不太吃海鮮

這個蟹肉糕滿滿的都是蟹肉

而且完全沒有殼

再擠上一點檸檬原汁

真的不騙大家的好吃！！

挖開就是滿滿的蟹肉本人！！

真的是超級銷魂的啦

重點是盤子還是燙的喔

所以聽到噗滋噗滋的滾燙聲

整個又把蟹肉的香氣帶出來((暈

只能說我的用詞完全不誇張

大家如果去吃茹絲葵千萬不要錯過他((螢光筆重點

再來當然就是今天的主角！將將

肋眼牛排本人

因為豬頭C((其實我都私下在朋友前稱他做老大哈哈哈哈))

好的~

因為老大一直對於好的牛排非常地感興趣

所以難得他老爺花大錢請小女子吃大餐

他說要吃三分熟就吃三分熟吧

沒錯！你沒看錯！！

他就是點了三分熟((抖

因為一份牛排分成二人份

所以親愛的(?)服務生幫我們切成二大塊到炙熱的盤子上

沒錯！連盤子都是燙的

所以你說說這肉香不飄才奇怪啊！

真的是太超過了~~

#現在根本對燙的盤子鍾愛

雖然不明顯

但應該可以看到盤子上微微的小氣泡

這是肉汁再噗滋噗滋阿

那時真該錄影的((嘆

#還是叫老大再請我一次   咦?

雖然切成一半

但肉還是非常的大且厚

而且三分熟吃起來完全沒有腥味

肉質還非常的嫩

肉汁也是超級甜！

分量對於我一個女子來說算是很足夠了

最後還吃不太下給老大吃了呢

唯一的缺點來了~

就是馬鈴薯上的有點太慢了嗚嗚

實在到這裡已經沒有胃可以好好品嘗他了

但馬鈴薯泥配上奶油的這種美味相信大家還是可以想像得出來吧

就是一道很原味的餐點

奶油香馬鈴薯綿密

吃起來口感很不錯~

搭牛排吃可以稍稍解掉肉的膩感

不過分量真的太多了((笑

#人家分量給多也要嫌?

最後是招待壽星的巧克力蛋糕一枚

旁邊的小點點是苺果醬

味道就是非常濃的苦巧克力

但是非常的香

不愧是茹絲葵

連招待的蛋糕也一點都不馬虎呢！

 

許完願後就切蛋糕囉~

切開就是綿密的巧克力~

他其實就是一大塊苦巧克力哈哈

但是搭配上旁邊的苺果醬真的是恰到好處

酸酸甜甜又苦苦的

味道非常的有層次

是令人印象深刻的一塊蛋糕呢((心

#而且老大最愛苦巧克力了~

 

真的很感謝老大肯花大錢帶我來體驗什麼叫做高檔的牛排料理

跟他在一起的時間其實也滿長、滿久了

但總是不覺得膩((有點閃請戴墨鏡

即便是現在仍然很想跟他一起走下去

生日快樂，我的老大。

附上當日的小穿搭一張

那天可是有用心打扮慶祝生日的哈哈

當然...

馬鈴薯泥最後只得落的打包得下場

一直吃到隔天的下午才把它解決呢((苦笑

但還是很好吃啦~

#當然~我也還是很喜歡夜市的牛排哈哈

:-)

 

 

茹絲葵牛排

地址：台中市西區台灣大道二段501號

電話：04-2323-2872

 

 

 

晚安

就以上