【宅配美食】『新竹 美芳餅舖』新竹美食/傳承三代逾七十載漢餅老店/古早味台灣味燒肉粽/米香粽、蛋黃肉粽傳統好滋味/送禮自用兩相宜/團體宅配

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店家資訊:

新竹 美芳餅舖

地址: 新竹市北區西安街5巷16號

電話: 03-522-3665

營業時間: 08:30am~19:00pm

FB: 新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG

宅配美食推薦、宅配肉粽必推、送禮自用兩相宜~"新竹 美芳餅舖 肉粽"

誰說肉粽只有端午節才能品嚐得到,無論下午肚子有點小餓,或是宵夜想要來點小點心,亦或是不想下廚,想來份簡單加熱又美味的燒肉粽,您不能錯過"新竹 美芳餅舖"古早味肉粽

"新竹 美芳餅舖"位於新竹市西安街的巷弄內,小小的餅舖行卻隱藏著大大的美味,店家創立至今有70餘年,傳承三代的傳統好滋味,店內販售各式的漢餅、喜餅、彌月油飯,最招牌的當屬當紅的肉粽

店內肉粽販賣兩種口味,米香粽蛋黃肉粽,飄散著傳統古早味的美味,內含香Q軟糯的圓糯米米粒,搭配鹹香的配料,口味相當飄香四溢,並透著粽葉的香氣,滋味相當令人喜愛,無論送禮自用都十分適宜呢

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405651335

肉粽以冷凍宅配配送,肉粽禮盒感覺相當樸實、美觀,還附有提把,無論送禮或自用都相當適合呢

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店家就位於新竹大遠百、城隍廟之間的巷弄內,地理位置相當便利,至店家購買也是相當方便喔

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鄰近中央市場、西門市場,第一家推出肉粽商品之老餅店

"聯合報"與"園區生活雜誌"採訪報導,古早味備受肯定

園區及鄉親朋友的最愛,送禮自用皆宜,可團體宅配

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裡面分有兩袋,會分別註記為"米香""蛋黃",每袋各有5顆肉粽

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肉粽分為米香粽及蛋黃肉粽,蛋黃肉粽比米香,多了鹹蛋黃,所以個頭大一點點

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1.電鍋內先放入蒸盤或盤子,將冷凍粽子放入

2.外鍋加入2碗約八分滿的水

3.按下加熱開關

4.等待開關跳到保溫時,悶個3~5分鐘,即可享用

*喜歡吃飯粒軟爛的可以再加入多的水

*冷凍粽子,"不需提前解凍"

*保存期限一個月

*豬肉原產地(國):台灣

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電鍋剛剛跳起,迫不及待的打開粽葉,迷人飄香的棕葉香,大份量的肉粽及滿滿的豐富餡料,真是讓人食指大動

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蛋黃肉粽

看著黃澄澄的鹹蛋黃,簡直讓人眼睛為之一亮

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蛋黃肉粽與米香粽,不同的是多了美味的鹹蛋黃

店家的鹹蛋黃世每日新鮮現打的,絕不使用冷凍蛋,所以品嚐起來格外新鮮、無腥味

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蛋黃肉粽份量比米香粽稍微大一點,打開之際,飄散出濃郁的棕香,令人相當著迷

店內的肉粽,均不含化學添加劑,所以保存期限一個月,但實在太好吃了,我們家不久就馬上清空了

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店家的肉粽屬於傳統的肉粽,配料雖然簡單,但用料實在,嚴選新鮮食材,所以口感相當適口及美味

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店家使用圓糯米蒸煮,口感軟硬適中,Q彈軟糯,並透出米粒的香甜,口感相當絕佳

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細細咀嚼後,米粒Q彈,餡料實在豐富,香味四溢

採用圓糯米蒸煮後,炒香使其Q軟而不爛,所以口感相當美味大推

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豬肉使用台灣豬,裡面有瘦肉也有肥肉,肥瘦相間,比例相當適中,品嚐起來軟Q而不柴,軟嫩而不油膩,透出肉質的醇香氣息

搭配飄香的香菇及鹹香的菜脯,相當提味好食,細細咀嚼中有米粒的香甜感,綜合配料的美味與粽葉香,一整個實在美味度100分啊

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鹹蛋黃好大一顆,蛋黃香而不乾硬,吃起來微微鹹香,溫醇飄香,口感相當適口

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另一款則是米香粽,剛蒸好的熱騰騰,一打開粽葉,整個飄香四溢,相當令人喜愛

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同樣的仍是飽滿的大份量,大概是手掌大小,配料豐富,簡簡單單就相當美味

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一口品嚐,不僅能夠吃到軟糯又Q彈的米粒,搭配香菇、肥瘦均勻的豬肉塊、菜脯、油蔥

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整體香氣十足,微微的鹹香,也不會過於油膩,搭配粽葉香,味道相當美滋滋的呢

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裡面的餡料幾乎要滿出來了,豐富的配料,豬肉塊、香菇、菜脯、油蔥,搭配Q軟的圓糯米,一個就可以飽到摸肚了~

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豬肉塊也是好大一塊,口感軟嫩而不油膩,也不會柴口,豬肉先經過滷製,所以入味十足,相當美味,肥瘦比例均勻,口感相當適口

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"美芳餅舖",燒肉粽不但份量十足,餡料也真材實料,以Q彈軟糯的圓糯米為食材,搭配香菇、豬肉塊、菜脯等配料

品嚐起來相當飄香四溢,傳統滋味的美香口味,相當令人大推,搭配樸實的禮盒造型,不論是端午節送禮或是自己享用都很合適

覺得不錯,推薦給大家囉^^

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