店家資訊:
一純現打豆漿店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段97號B1-34
(頂好名店城B1，紫琳蒸餃旁)
電話: 0986-471-211
營業時間: 11:00am~20:00pm (週日 公休)
FB: 一純現打豆漿店
東區美食又添一家~位於東區 頂好名店城B1
"一純現打豆漿店"
以健康、營養為出發點，兼顧新鮮的食材及無負擔的清爽品味享受
店家主打不濾渣的豆漿，搭配各式充滿營養元素、高纖維的蔬菜水果捲，補充大家滿滿的營養均衡
無論東區上班族或是愛逛東區的朋友們，來"一純現打豆漿"，買一杯高品質的現打豆獎及好吃的蔬菜捲，絕對讓你健康元氣十足
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405210637
鄰近捷運忠孝敦化站，自東區地下街，9號、11號出口，皆可步行至頂好名店城
一純現打豆漿店，位於頂好名店城B1，紫琳蒸餃旁
店面小巧又感覺相當清新、潔淨，內用只有一個二人座位，建議外帶比較方便，邊逛東區，邊品飲現打豆漿，相當不錯的提議啊
店內相當大推的水果捲心蔬，內容相當豐富啊，而且都以當季水果為主，相當不錯呢
店內提供 foodpanda、Uber Eats 外送服務、也可使用街口支付
MENU
*店內飲品分為: 鮮奶類及現做豆漿
*飲品可做調整:
涼度: 正常、少冰、去冰、溫、熱
甜度: 全糖、七分、半糖、三分、無糖
*蔬菜捲: 分為 健康蔬菜捲、藍莓捲心蔬 (可自由搭配)
加料 (藍莓 or 桑葚) +$15元，加其他料 +$10元
*現推出新產品: 銀耳蓮子湯
一純現打豆漿，選用義美的非基改黃豆，顆顆飽滿圓潤的黃豆，精心烹煮後，加入果汁機，現打成美味又具口感的，原汁原味的新鮮豆漿
同時，牛奶也是使用義美品牌的鮮乳，對於原物料的選擇，相當仔細
店家採用義美非基因改造的新鮮黃豆，經過費時的洗淨、浸泡、燜煮，再將煮熟新鮮的黃豆，搭配完美比例，用機器現打完成，呈現不濾渣的美味豆漿
杯杯現打，杯杯現點現做，對於製作過程，一點都不馬虎呢
現打豆漿，完全不使用化學添加物，完全原汁現打，新鮮、天然又原味
可以看到顆顆飽滿的真實黃豆，每杯都是以新鮮食材，打製而成
店家堅持完全不濾渣製作，真實呈現原始及樸實的美味
打製豆漿的時間蠻快的，很快就完成新鮮的現打豆漿了
我今天選擇的兩杯豆漿: 桑葚豆漿、三色藜麥芝麻
桑椹豆漿 $50 (無糖、去冰)
以老闆娘的阿姨親自所種植的桑椹為主，先將新鮮採摘的桑椹，以麥芽糖煮製，所以桑椹都帶有麥芽糖的甜香
由於桑椹本身是屬寒性，但煮後，性質會變成溫性，對身體也有益處，實在是好處多多
再以新鮮黃豆，一起現打成完美的"桑椹豆漿"，豆漿非常濃香，由於不濾渣，所以品嚐到新鮮的纖維，黃豆香也相當適口，酸酸甜甜的滋味，也相當適合女孩兒們
三色藜麥芝麻 $60 (無糖、去冰)
以三種藜麥(紅藜麥、白藜麥、黑藜麥)為主，加入新鮮黃豆，一起現打
藜麥可謂是21世紀的超級食物，對身體相當有好處，口感相當濃、純、香，藜麥相當清新迷人，加入香氣撲鼻的黑芝麻
這一杯滿滿的健康營養，入口是香醇的豆香，再來是清雅、樸實的藜麥氣息，最後是香氣陣陣的芝麻香，原汁原味的真實原始滋味，絕對還是現打的好
店家堅持不濾渣的豆漿，所以豆漿的口感特別濃、純，稠度就是比較濃，而且充滿滿滿的纖維感，營養價值就是特別高
當然，也不能錯過店家首推的蔬菜捲，這顏色好繽紛，好看也好食
藍莓捲心蔬 $65
這是素食的蔬菜捲，所以食素者都可品嚐，實在很貼心
滿滿豐富餡料的蔬菜捲，裡面有: 小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、蘋果、橘子、芭樂、火龍果...等蔬果，加入葡萄乾、千島醬、花生粉、黑芝麻
並以全麥餅皮包捲起來，餅皮是Q軟並透出麥香，搭配裡面的眾多的蔬果及調料，口感豐富又層次感，充滿清爽及清新的感受
蔬果都很清甜、新鮮、爽脆清新，真是無負擔的感受
德式香腸蔬菜捲 $65
若是葷食者，也不用擔心，店家也提供 德式香腸蔬菜捲、雙倍德式香腸蔬菜捲、里肌豬排蔬果捲，也可自由搭配加料
滿滿的蔬菜及水果餡料，中間放置Q彈又脆口的德式香腸，鹹香好食，搭配清爽的蔬果，及當季水果橘子、店家自製的百香果涼拌蘿蔔(隨季節不定時變化)
所以口感特別爽脆清香，酸甜香味，相當清爽無負擔，尤其份量好足，吃起來相當有飽足感，當作正餐也可以呢
蔬菜捲相當大份，握在手中，超有份量，尤其口感相當清淡、爽口，營養也均衡
店家招待: 銀耳蓮子湯
有台灣頂級燕窩之稱，現在店內一杯$50元，(是正常杯量裝的，照片是老闆娘招待我們的小杯喔^^)
裡面有豐富配料，銀耳、紅棗、枸杞熬煮而成，口感淡甜而溫潤，清爽又養顏美容，相當滋養，好喝又涼補
"一純現打豆漿店"，嚴選新鮮的高級食材，以完美比例，現打的原味豆漿，及美味無比的清爽蔬菜捲為主打
呈現最好的品質及樸實原味，相當愛他的現打豆漿，品嚐起來美味又無負擔，尤其精選原料，喝起來也相當安心呢
