【永和樂華夜市美食】『阿爸の芋圓』近頂溪站/永安市場站/芋頭控必吃/樂華夜市超人氣美食/大推招牌芋見泥蔗片冰/鳳梨粉圓蔗片冰

店家資訊:

阿爸の芋圓

地址: 新北市永和區保平路18巷1號

電話: 02-2924-7461

營業時間: 14:30pm~23:00pm

FB: 阿爸の芋圓

到永和樂華夜市必吃的夜市美食 "阿爸の芋圓" ，不但人氣紅不讓，店家更嚴選新鮮食材，純手工自家製作

芋頭控 必品嚐的 "招牌芋見泥蔗片冰" ，更是店內超人氣必點冰品，使用大甲芋頭製作的芋泥、芋圓、芋球，更是口感紮實，綿密自然更是人人稱讚

而店內的 "蔗片冰"，更是店家的招牌，以純天然食材製作，無添加化學成份，讓大家品嚐美味之際又健康無負擔

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404939260

"阿爸の芋圓" 鄰近捷運 頂溪站 及 永安市場站 ，出站後，步行約10分鐘左右

位於永和樂華夜市 ，營業時間為 下午2:30~晚上11:00，現無公休日，讓大家一年四季，都可品嚐美味

今日大約下午2:30到達，現場已大排長龍了，店內每日都場場爆滿，座無虛席，翻桌率也相當高

店內用餐，需找到座位後，到櫃檯點餐結帳，建議大家兵分二路進行

MENU

店內嚴選新鮮的薏仁、花生、紅豆、綠豆、芋泥，製作都是店家親自手工熬煮而成，所以口感極佳，超級綿密

牆面上都是顧客的好評，可見得人氣有多旺~~~~~

招牌芋見泥蔗片冰 $135

芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁

就愛芋頭系列的 招牌 芋見泥蔗片冰 ，芋頭控不能錯過的 必吃芋頭冰

以量多的蔗片冰鋪底，上面擺上美美的 眾多配料，粉紫的芋頭樸實色彩，搭配白玉湯圓、粉圓、小薏仁的點綴

猶如一盤美麗的芋泥拼盤，份量相當足夠，我覺得兩人分食也可以，情侶分食感情更加甜蜜，朋友分食友情長久，加上漂亮的擺盤，來張ig打卡也不賴

芋泥漿

店家特別選用 大甲芋頭 製作，香醇濃稠的樸實芋泥漿，口感淡甜不膩口，透出芋頭的真實原始風味，不添加多餘的添加物，口感更加天然無負擔

白玉湯圓

以天然的純糯米製成的白玉湯圓，口感QQ的超有彈性，越嚼越上癮，口感絕佳

粉圓

晶瑩剔透的粉圓，閃耀著光芒，口感Q滑又彈口，搭配底層的蔗片冰，好爽口

小薏仁

以新鮮薏仁燉煮，口感淡甜清爽，薏仁也是夏日必吃的消暑佳品

芋圓

店家不添加化學或防腐劑，以天然的大甲芋頭製成，口感Q彈有勁，裡面還品嚐到一粒粒的天然芋頭顆粒，樸實的好風味，讓人回味無窮

芋泥球

店家的芋泥球實在大推，口感綿密順口，滋味淡甜不甜膩，以自然的大甲芋頭，刨皮蒸煮搗泥而成，真實的天然原味，讓人猶如品嚐一整顆芋頭呢

蔗片冰

有別於一般坊間的刨冰，店家特別選用新鮮甘蔗，以燒烤甘蔗汁製成片狀的蔗片冰

口感帶有特別的煙燻甘蔗的香氣，淡甜爽口，獨特的樸實風味，冰冰涼涼的，特別消暑清涼

鳳梨粉圓蔗片冰 $80

鳳梨蜜、粉圓

鳳梨蜜

以新鮮的鳳梨，製成甜蜜順口的鳳梨蜜，帶有鳳梨的酸甜果肉，蜜汁爽甜而不膩，新鮮又天然

搭配QQ的爽口粉圓，及冰涼的蔗片冰，口感酸酸甜甜的滋味，相當美味又清爽

鳳梨蜜及粉圓的份量也不少，吃得相當過癮又清涼，建議夏日必嚐啊

"阿爸の芋圓"，有別於一般以原始冰塊為主的刨冰店，店家從冰品配料到蔗片冰，都不假於他人之手，完全以真實的食材，親自純手工製作

雖然作工費時又費力，但是呈現最佳的樸實食材原味及天然健康的冰品，也是維持自然風味及高品質冰品的初衷

冰品的口感呈現自然原味，滋味不會膩口有負擔，淡甜爽口的風味，是令我著實喜愛的原因^^