店家資料:
三來健康素食館
地址:台北市中正區武昌街一段23號
電話:02-2381-5218
因為家人茹素,所以我常常可以品嚐到各式各樣的素食餐點,也會留意那裡有好吃的素食餐廳,今天來到位於武昌街的
"三來健康素食館",成立於1922年,至今已有25年的老店了,店家堅持以新鮮.天然的食材烹飪餐點,以健康為訴求的新概念,採用低油.低鹽的烹煮方式,提供多樣變化的餐點,店內有中式餐點,更有西式點心或是熱炒.麵點或是羹湯,多樣素食餐點,應有盡有,同時,也供應素食便當,價格親民,餐點也精緻,總共菜色有一百多道種類,讓來這裡享用素食的朋友,不虛此行!!!
痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/399632464
店家位於"誠中市場"旁,交通以捷運搭至"台北車站"."西門町"."臺大醫院",皆可步行到達,樸實的店面,傳載著25年的傳統好滋味,因為地理位置方便,更有觀光客前來詢問.享用!!!
更有不少美食雜誌.廣播.新聞台,爭相報導呢!!!
約莫接近中午時分,已有不少顧客前來享用,無論室內用或外帶,皆是滿滿的人潮,想來品嚐美味素食的朋友,可得趁早了!!!
放置前端的有豆苗.炒高麗菜.炒青花菜.蓮藕片.涼拌牛蒡.鹽炒花生
琳瑯滿目的各式菜餚,真不知道該夾那一道,感覺每道都很美味.可口,直逼口水啊!!!
塔香茄子.涼拌芥藍菜.豆鼓苦瓜
這一個個包裝好的~就是素割包啊!!!我從來沒有品嚐過,趕快夾一個吧!!!
苜蓿芽捲及春捲,非常熱銷!!!馬上便被拿光光了!!!
有機苜蓿芽:一個$15 四個$50
材料:苜蓿芽.豆苗.紫高麗.胡蘿蔔.菜酥.沙拉
春捲(微甜):一個$15 四個$50
材料:高麗菜.豆芽菜.胡蘿蔔.香菇絲.花生粉
炒素腰花.炒香菇.炒番茄.各式炒菇.炒高麗菜
清炒山苦瓜.涼拌豆芽菜,熱熱的天~吃起來很消暑^^
燴菱角.炒劍筍.咖哩馬鈴薯.炒豆皮.炒海帶絲
滷油豆腐.各式素肉(素火腿.素魚排.素豬排).(素)咕咾肉
燜南瓜.炒菱角.酥炸豆腐.糖醋素魚排
還有蘇打餅乾.土鳳梨酥
炸芋頭簽
這個我很喜歡,香香酥酥,口感脆口,有點鹹香口感,憶起童年時,阿嬤常做這道菜!!!
素滷味.地瓜簽.滷白蘿蔔.滷大白菜
再來~是我非常喜歡的點心類
明月冰捲及黑糯米,冰捲是包覆紅豆泥,外皮QQ的,冰冰涼涼的,很適口!!!
店內也提供"熱呼呼"的暖物
有:髮菜羹及麻辣臭豆腐,熱騰騰的,感覺暖胃及暖心!!!
如果你不想吃飯類,店內也有炒麵.炒飯.炒米粉
同時也有泡菜及蘿蔔糕
滷蘿蔔~也滷得很透,很入味
一樓大約有20幾個座位,樓上另有60個座位左右,開放外燴.辦桌.公司團體聚餐
飯類有:白飯及胚芽糙米飯
*店內計價,以秤重計算
如果趕時間,可以帶個便當走,素便當一律$70,既平價又料好實在!!!
菜色很不錯呢!!!都附有一片素排
他的地瓜稀飯,感覺是用穩火烹煮的,地瓜份量不少,大塊又有飽足感,稀哩呼嚕的喝完一碗了!!!
老公拿得是"炒飯",米飯很Q很香,有點像油飯,但還是有粒粒分明,烹調調味的剛剛好,不會過油或過鹹,裡面還有幾塊素燒鵝,吃起來美味又豐富!!!
為了營養均衡,我們拿了不少菜喔^^所謂青菜也是營養健康的來源,每天都要攝取青菜喔!!!
素割包的份量十足,割包吃起來QQ的,有嚼勁,裡面包覆著"海帶素肉",海帶的營養價值可是很高的,品嚐起來有素肉的軟嫩質感,配上酸菜.香菜,及好吃的花生粉,口味多元且富有層次感,我很大推喔!!!
苜蓿芽捲也很熱銷,滿滿的各式蔬菜,捲皮紮實,有多重的健康元素!!!
這道"髮菜羹",有滿滿的素魚酥,髮菜的營養價值也高,些許菇類,加了黑醋提味,品嚐起來,有來自大海的味道,湯頭濃郁.美味,深得我心啊!!!
在餐廳外還附有,愛玉及花生甜湯,吃完素食,來點甜點,很不錯得^^
紮紮實實的"檸檬愛玉",既消暑也退火!!!
可加配料,有紅豆.大紅豆.綠豆.花生仁.芋圓.粉粿.珍珠...等
花生甜湯,熱滾滾的煮著,花生甜糖是熱
的喔!!!
愛玉冰我們加了"芋圓""地瓜圓"及珍珠,冰冰涼涼的,沁涼入心,愛玉略酸甜的口感,感覺對味且滋味豐富,吃完中餐,來上一碗,真是透清涼啊!!!
紮紮實實的配料
花生甜糖,熱呼呼的,加入紅豆及紅白湯圓,湯圓很軟Q,而且份量好多,飯後來一碗,甜滋滋的好順口!!!
現在時代日新月異的進步中,因而文明病也相對提高,為追求身體健康,及要求食物攝取的營養,習慣飲食大魚大肉的朋友,偶爾也來一週食素一次,讓身體做好完善的環保
店家堅持以新鮮.天然的食材元素,烹調菜餚,而且大部份以"食物的原形"為烹煮的依歸,為了顧客健康,也採用低鹽.少油.少糖為主,希望大家都吃得健康,同時,也品嚐美味!!!
覺得不錯,推薦給大家囉!!!
