桃園市桃園區 [林口忠孝米苔目-桃園店] 來上一碗暑氣全消．綜合米苔目/黑糖清冰

夏天的酷熱常常讓人沒有精神、食慾不振，這時總會想，如果有清涼降火又可以當正餐吃的東西有多好~~吃過一次就會上癮的米苔目冰，現在就開在育樂街上，沒吃過專業手工米苔目的人一定要去試試看!!!

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▼總店是林口忠孝路的超有名氣路邊攤，已經賣了很久，一年只賣5~6個月，常常都是要排隊才吃得到，剛好要去桃園區縣府路附近辦事，沒時間吃中餐，想到有人推薦「林口忠孝米苔目-桃園店」似乎在附近，查了一下地址大約在中山路和復興路的中間，算是鬧中取靜的一條路，這樣也好，吃碗米苔目冰不用跑到林口和一堆人排隊。 

  ▼店小小的，只放3張桌子和幾張椅子，知道的人還不是很多，剛好給我安靜悠閒的吃冰時光。

 ▼大中午熱到不想說話，點好綜合米苔目後，默默到最角落有電風扇吹的地方坐著，默默把錢放在桌上...

▼店裡只有賣三種東西，綜合米苔目、黑糖清冰和黑糖包，嚴格算起來只有賣兩種冰，一種是有加料的黑糖剉冰，另一種是純黑糖清冰，點了綜合米苔目，但一上桌時，目測覺得冰有點少，想說會吃不夠吧 (￣□￣|||) 事實證明是我多想，這樣的冰量和配料搭起來是剛剛好的。黑糖漿是純手工慢火細熬，堅持不添加人工香精，濃郁焦香，不只是黑糖表現出該有的甜味，甚至會有一點大人喜歡的焦苦味在其中，和一般外頭吃到的黑糖水相比更單純、更醇厚，是很有誠意的黑糖漿。

▼先從上面開始挖，蠻輕鬆就挖起一匙冰塊，感覺好像在挖一座小冰山，「林口忠孝米苔目-桃園店」的冰塊是屬於鑽石冰，一顆一顆很漂亮也很有存在感，喜歡咬冰塊的人看到會很開心，我對水比較敏感，單吃冰塊，我覺得製造冰塊的水質還不錯，沒有奇怪的雜味。

 ▼綜合米苔目裡頭有5種料 : 米苔目、珍珠、綠豆、紅豆、仙草凍，店家不小氣，既然叫綜合米苔目，而且米苔目又是招牌，當然米苔目要給你多很多，米苔目和其它配料的比例大約 7 : 3，米苔目一定要當天做、當天賣才好吃，隔夜的米苔目會變質就不好吃了，經過阿綿嘴巴測試確實是當天做的新鮮米苔目。

▼碗裡的胖胖米苔目Q彈有勁，滑溜順口，冰冰涼涼，吃完有飽足感。

▼配料比較不甜，是吃原味的   

▼QQ珍珠

▼仙草凍給的好小塊，有點吃不過癮

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