【新竹美食|竹北美食】Hiro'sらあ麵Kitchen,美味濃郁黑蒜拉麵!可免費加麵一次! 限量晚去絕對吃不到 想吃得碰運氣的傳說拉麵 酥炸雞腿也非常好吃 詳細菜單價位介紹

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Hiro'sらあ麵Kitchen可以說是新竹老饕們知道的前幾名拉麵店,
Hiro'sらあ麵Kitchen總店位於新竹城隍廟附近的長安街,
但店裡一週只營業2-3天非常難遇到,
這次我來到竹北的分店相較於總店,
竹北除了週二外其他天都有營業!
不過同樣也是只有晚上才營業不能預約必須現場候位呦。
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Hiro'sらあ麵Kitchen (竹北店)

地址:30264新竹縣竹北市文義街237號

營業時間:17:30–21:30 (周二公休)

訂位電話:無,需現場登記

*免服務費

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店裡座位大約一輪是八個人最多,不過換桌率還算快!
拉麵跟炸物都是點餐後現做,
開放式的廚房都可以看到師傅料理過程,
食物都是熱騰騰的上桌!
當天我是五點半到現場等候,很幸運地很快就入場。
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提供冰冷的檸檬水,搭配鹹味的拉麵非常適合。
老闆還隨時注意水還需不需要添加,服務很好!

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拉麵選擇主要只有上方四種,其餘兩樣是週三限定。
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據說它的咖喱飯也是很強,
但是第一次來怕點太多吃不完,
只好先品嚐拉麵的厲害!
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拉麵220元起,可免費加麵一次,
點餐的時候老闆會問要細麵還是粗麵,
Hiro'sらあ麵的細麵是比一般拉麵店還要細一點的唷,
店裏還有咖哩飯、壽司捲、沙拉、炸物等餐點可選擇。

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炸雞腿排($150)
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這雞腿排有被驚豔到,酥酥脆脆的雞腿排咬下之後鮮嫩多汁的味蕾,
沾取一點咖哩胡椒粉,更是另一番風味,
真的好吃!

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將一旁的檸檬片擠到雞排上,可以減少炸物的油膩感,
醃漬過的雞腿排鮮香肉嫩,外皮酥脆又不覺得油膩,
這個小品非常厲害!
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我個人比較喜歡細麵,所以我點了細麵!
濃郁的豚股湯頭加上溏心蛋與配菜,
湯頭喝起來層次豐富又是濃郁,
吃到後面如果想換個口味或解膩的話可以搭配一旁的檸檬片放入湯頭。
桌上也有白芝麻與調味粉可自任斟酌使用。
拉麵裡頭的肉片很嫩好吃不會硬硬的卡牙縫那種,
■ 免費加麵一次
拉麵吃到一半時,老闆就會詢問是否要加麵
可以選擇加一份或半份,麵條同樣有細麵跟粗麵
推薦大家如果吃的下一定要加!

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整體來說,Hiro'sらあ麵Kitchen真的不錯吃,
不論是拉麵的湯頭還是麵條都相當出色,
炸物不膩口且鮮嫩多汁,
難怪這是一間開門前到閉店前都有人在外排隊的店,
果然是新竹傳說相當厲害的拉麵店啊!


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Hiro'sらあ麵Kitchen (竹北店)

 

地址:30264新竹縣竹北市文義街237號

 

營業時間:17:30–21:30 (周二公休)

 

訂位電話:無,需現場登記

*免服務費



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