中秋節即將到來~相信家家戶戶都會收到來自親朋好友送的~中秋月餅禮盒！
蘇菲收到了一盒馬來亞餐廳月餅，不知道妳們有沒有吃過呢？
位於台北的馬來亞餐廳每逢中秋前才會製作廣式月餅，而且延聘香港來的老師傅監製所有的廣式月餅，完全都是遵照港式傳統的做法喔！透過其精湛手藝，搭配台灣採買的高級食材所製出的餡料，手工精製出馬來亞廣式月餅。
它是以鐵盒裝盛，包裝非常的傳統復古~鐵盒的封面設計也跟50年前幾乎一樣，這顯示其對美味與品質的堅持，始終如一，上面有寫是創始於西元1959年老店！我都還沒出生的年代耶~這真的是超級老字號了！
打開來是四入裝，是四種不同口味的廣式月餅，分別是純白蓮蓉、蛋黃蓮蓉、玫瑰豆沙及金腿伍仁，拿起來每一個都好有份量喔！
純白蓮蓉
它是用純蓮子加糖做的餡。
可以看到皮薄餡滿，吃起來香甜綿密，有細細的顆粒感。
蛋黃蓮蓉
以小火慢熬的蓮子，和加了浸油再烤的鹹蛋黃為餡。
吃起來蛋黃鹹香Ｑ潤，交錯著蓮蓉的甜香綿密。
金腿伍仁
這是他們的招牌口味，以橄欖仁、瓜子肉、芝麻、杏仁、金華火腿、豬肉為餡，並添加香港的玫瑰露和金門高粱去添香。
它的餡料真的超豐富！吃起來是滿口的脆脆果仁，和濃郁香醇的火腿味，另外又散發了一股淡淡的酒香。
玫瑰豆沙
細滑紅豆沙，加上香港的玫瑰糖為餡。
吃起來滋味香甜、口感綿密細滑。
店家資訊：
馬來亞餐廳
台北市長安西路287-2號
(02)2552-6191-6
本篇為邀約試吃文，皆為本人親自試吃過後的體驗心得，每個人的口味習慣皆不同~僅供參考。
妳們的支持是我寫文的最佳動力喔! 請多多支持❤❤❤我的粉絲專頁❤❤❤
