桃園團購名店|美德糕餅鋪超人氣冰奶吐司與生乳燒及冠軍生乳捲分享

以前有個印象深刻的鮮奶廣告，喝了一口覺得新鮮得像是家裡養了一頭牛。
但是你有想過，平凡的一條土司，竟然使用牧場現擠生乳製作嗎！
今天要分享獲得桃園十大伴手禮的團購名店「美德糕餅舖」，
「超人氣冰奶吐司」，就是使用100%牧場生乳製作，還有搭配招牌冰奶醬，
吃一口就無法忘懷的幸福滋味！
另外還有據說10分鐘熱賣五萬顆的「日式生乳燒」，
以及獲得全台第一的「花生生乳捲」。一起來看吃貨愛麗森的分享吧！

美德糕餅舖
招牌：冰奶吐司|生乳燒|生乳捲|生乳軟法|生乳酪
地址：桃園市八德區東勇北路578號
電話：03 361 5913
網站：https://www.meide.co/

關於「美德糕餅舖」

會發現這間來自桃園的網購名店，是在滑IG的時候看到好多廣告，
大概吃貨愛麗森帳號已經被鎖定是美食TA吧，
我的IG最常出現就是美食類的廣告，讓我總是忍不住手滑。
然後印象深刻的是一個正妹站在牛旁邊(像是牧場)，穿著烘焙師的服裝，
當下想說哇！好正的麵包師傅！然後看看店名「美德糕餅舖」
(怎麼聽起來蠻復古的名字？)我還以為正妹名字叫做美德，怎麼會這麼復古。
上網一查才知道，原來背後有故事，正妹是美德糕餅鋪第二代，
赴日深造後返台，加入日式糕點的精緻與法式西點的浪漫元素，
接手後開創了新的甜點風格，難怪我怎麼覺得店名很難跟這些甜點聯想在一起，
這樣的衝突感也意外讓人留下深刻印象。
再加上愛麗森是超級奶製品控，任何跟鮮奶有關的，
任何掛上「生乳」字樣的食物，我都無法抗拒！
所以一定要來品嚐看看阿！

今天會分享
三樣：「超人氣冰奶吐司」、「日式生乳燒」、「花生生乳捲」
原本還很擔心怕吃不完，結果家人很捧場的兩三天就消化完畢，哈哈！
那我們先來介紹很特別的這個「超人氣冰奶吐司」

超人氣冰奶吐司

冰奶吐司本身是使用牧場現擠新鮮生乳烘焙而成，
一包有10片，另外還有搭配一個紙杯裝的「招牌冰奶醬」
我有先把土司拿去烤過，即使烤過後的土司中間還是很柔軟耶，
而且吃起來特別香甜，不是死甜那種，就是有一種淡淡的奶香味。

再來抹上這個「招牌冰奶醬」
宅配是冷凍出貨，收到之後如果還沒吃要先冷凍，
解凍後之後要儲存在0-7度C冷藏冰箱，並且三天內吃完喔！
我是前一晚移到冷藏，隔天早上就可以拿出來抹來吃。

口感很像冰淇淋的生乳醬，真的很特別！
而且它不會太甜！我很怕吃到很甜那種人造奶油，

你們知道奶油分動物性跟植物性嗎？
動物性鮮奶油是以牛奶為原料，自然的動物脂肪，
吃起來很香之外還很滑順，不膩。
而植物性奶油的主要原料是液態植物油，
為了做出像奶油的口感，會加入人工香料、色素、乳化劑等添加物，
吃起來甜味較重，容易膩，但是它的好處就是保存久，成本也相對低，
還有比較好塑型，所以很多裝飾蛋糕的奶油都是植物性，
容易打發硬挺，做出可以維持較久的美美擠花造型。
但是我就是喜歡軟綿綿入口即化的動物性鮮奶油！
這是無可取代的美味！
跟我一樣的奶油控應該可以體會，
當你吃到這個冰奶吐司的時候，真的會很感動！

生乳這麼不易保存，
而且要製作成生乳醬如果糖放得不夠多也不好打發成這種細緻口感吧？
因為我之前做點心如果減糖，鮮奶油都會打發不成功。
往往在甜度跟滑順口感之間糾結，
但是這個生乳醬真的好厲害喔！
真的真的真的不會太甜！
可以抹滿整片吐司吃完都不會膩。

官網的故事介紹有這麼一說~
第二代鍾芯誼說：「阿公有糖尿病，不能吃甜食，一直吵著要吃，
做出低糖、低熱量的天使蜜；鮮奶酪、鮮奶凍也用100%生奶，沒有甜度。」
為家人健康著想的心意，開發出這麼多低糖又好吃的甜點，
真是太不容易了！

這次還有為了愛花生的媽媽選了這個花生生乳口味，
大推！！濃郁花生醬吃得到花生顆粒，太幸福了！

你也想來一片嗎？生乳醬另外包裝的好處就是想吃多少自己抹！
另外還有巧克力、芋頭、抹茶口味喔！

花生生乳捲

愛麗森對於「蛋糕捲」這種類型的甜點，是很高標準的(欸你哪位阿自己講XD)
因為我覺得好吃的蛋糕捲真的不多，
通常這類甜點我沒有太大興趣，
但是在官網上看到它寫著「全台第一生乳捲」讓我躍躍欲試！
很好奇是多好吃，而且又是我媽愛的花生口味！

蛋糕收到後建議先切片再放置冷凍，
所以我們現在先來切它。

我切得還不錯吧，是個公平之人，哈哈。
切好之後如果還沒有要吃，就放冷凍，
要吃之前記得先移到冷藏緩慢退冰3~6小時，這樣口感最好！

等不及看切面了嗎~~~~~~來了！！
有沒有看到內餡有多滿！！這才是我要的生乳捲阿！
濃郁的花生內餡，從冷凍到冷藏退冰之後帶有冰淇淋的口感，
還有花生顆粒讓口感更豐富，這個我真的覺得太好吃了！
少數會讓我想吃第二片的蛋糕就是它！
真的沒有吃過這麼這麼這麼好吃的花生生乳捲！
不要說我太浮誇，你自己吃看看就知道為什麼它會被票選第一名了！

日式生乳燒

接下來這個可愛小巧，長得像銅鑼燒的甜點，
它的名字叫做「生乳燒」，
據說是10分鐘熱賣50000顆網路超人氣甜點！
也是使用牧場現擠100%生乳烘焙，
綿密的蛋糕夾上特製生乳內餡，吃起來也不會太甜，
很香濃！小巧的尺寸會讓你不經意一個接一個。

搭配下午茶或是宵夜也很適合的甜點，
我爸最喜歡這種小點心，他可以一次吃好幾個。
我完全不用擔心這一盒要怎麼吃完。

總結今天分享的三樣點心都好吃！不會太甜，
新鮮生乳製作的口感真的很香濃，推薦！
還有就是這種生乳的食品，大家都會很在意衛生的問題，
「美德糕餅舖」官網貼著SGS合法食品工廠認證！
所以我也很放心，而且這些甜品都不加防腐劑，真材實料！
最喜歡這種用單純的原料，嚴謹的職人精神製作的甜點了，
大家買來就是要趕快吃完才是對的！

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