連假特輯|啤酒頭禮盒開箱愛麗森的微醺之夜

首先，本篇文章年滿18歲以上的歡迎閱讀，未滿的孩子先退場，
乖乖，總有一天你會18的，等到18歲那天你不想承認都不行。
今天來個符合節慶的主題，愛麗森必須先承認本身酒量不好，也沒有鼓勵飲酒，
偶爾聚會或節日小酌，不過量的前提下，品酒其實也是一種生活態度，
「禁止酒駕」「飲酒過量，有害健康」警語念三遍，就可以來繼續閱讀了。

前言：愛麗森的微醺序曲

*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

會認識「啤酒頭」這個台灣精釀啤酒品牌，是一位在酒類產業工作的朋友介紹，
當初我還是一個聽到啤酒就搖頭，覺得就是苦而已的不懂事孩子，
(雖然現在也是沒有很懂，但至少可以接受很多不同風味。)
朋友工作關係可以喝到很多種酒，我也跟著她探索台北的精釀啤酒，
加上當時的愛麗森是一個內心很多小劇場需要解惑的女孩
也有一群愛約餐酒館的同事們，
就這樣，開啟了愛麗森的微醺序曲。
(其實我酒量真的極差，一杯而已，我們不追求醉，微醺足以，像極了世事。)
那這樣的我為什麼要來分享這個開箱呢？
接著看下去~

關於啤酒頭

*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。
如果說吸引我認識「精釀啤酒」、「啤酒頭」的起因，是被創業精神感動你相信嗎？
當時我朋友跟我說著台灣有很多年輕人在玩精釀，
而且不乏厲害的高手從國外拿獎，
而其中「啤酒頭」的故事讓我很印象深刻，大家有興趣可以去啤酒頭官網看看，
當時的我也是白天工作，晚上跟周末兼職部落客、彩妝相關的網路行銷工作等，
雖然跟他們比起來很微不足道，但是我非常懂那種日夜燃燒，只為圓一個夢的心。
而且在你成功之前，只有自己知道路在哪，往哪走，別人是看不到的。
在網路行銷正盛的年代，酒類因為相關法規限制，比起別的產業有些侷限，
也讓我更佩服啤酒頭的FB粉絲團，透過各種有趣活動拉近與消費者的距離，
我還曾經參加過他們以前舉辦的一個線上徵文，
意外發現這個品牌的粉絲好多文青？！
我們品嚐著台灣人創業精神製造的精釀啤酒，
也品嚐著彼此的人生經驗。
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

二十四節氣_文青啤酒顛覆你的印象

『台灣啤酒產業面臨的最大挑戰是淡旺季分明，國人冬天不愛啤酒、夏天又喝很多，

所以啤酒頭決定把老外的「季節適飲」觀念帶進台灣，

以國人較熟悉的 24 節氣時間軸為概念，推出春、夏、秋、冬不同酒精濃度、風味的啤酒，

「讓每個時間都可以喝啤酒變得合理化。」』引自啤酒頭官網

我覺得「季節適飲」這個觀念非常好！融入二十四節氣的元素，
讓東西方的文化差異能巧妙適應，又帶有東方元素與文青內涵，
也對於台灣的啤酒文化有新的開創。

而這次來開箱的，是我愛的口味的禮盒組，
(這個是我之前訂的，現在應該另有中秋款的季節禮盒吧)

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「立春」
象徵春天開始，人們常常根據立春的天氣，預期未來一年之收成。
而這款酒的包裝設計，也是喜氣洋洋的大紅色，
很適合開春跟家人朋友聚餐共飲的一款酒，
期待今年大家在各自的位置都能豐收滿滿。
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

酒精濃度ABV: 5.6%
苦味值IBU: 15
容量: 330ml
原料: 水、大麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥、玉荷包乾
原產地: 台灣

「以高比例焦糖麥芽帶出琥珀色的外觀，搭配高雄玉荷包乾釀造，
些許柴燒香氣融合太妃糖香，尾韻不甜膩。」引自啤酒頭官網
這款初入喉真的是撲鼻的玉荷包香氣，中段有點甜甜香香的，
後段才出來一點點微苦，中和前面的甜感，
但是不愛苦的人可能還是不太能適應之後慢慢散發的苦味。

「芒種」
有芒作物開始成熟、這個時節也是秋季作物播種的時候，
據說芒種的雨水是豐收的預兆。
盛夏時節，辛苦工作之後品嚐一下微甜果味的這款「芒種」
期待一下付出之後的成果吧！
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

酒精濃度ABV: 5%
苦味值IBU: 10
容量: 330ml
原料: 水、大麥芽、小麥芽、芒果汁、芭樂汁、柳丁汁、啤酒花、酵母
原產地：台灣

很特別的以台灣特色果汁「芭芒柳」，調和出台灣特色的經典酒，
微甜滋味與果香，讓怕苦的人也可以嘗試，
我個人蠻喜歡這款。
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

2019 世界啤酒大賽 WBA
「驚蟄」
這個節氣的由來是象徵春雷初響，萬物萌發的景象，
初春時節，不穩定的氣候常常傳來雷鳴與綿綿雨水，
萬物正要萌芽生長的此時，最應景的風味應該是豐富多變的。

酒精濃度ABV: 6.4%
苦味值IBU: 24
容量: 330ml
原料: 水、大麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥、台灣檸檬
原產地：台灣

這款選用檸檬風味來象徵「驚蟄」的多變，
非常新穎又貼切！酸味啤酒刺激味蕾，尾韻是果香與苦味而後回甘，
我覺得是富有層次的大人風味。

2018 世界啤酒大賽 WBA
「春分」
「春分日夜對分」，來到了白晝與夜晚等長的時節，
越來越長的白日，農民必須更早起的耕作，
也要擔心雷鳴與雨水等不穩定的氣候。
這個時節需要來點甜美的安慰吧。
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

酒精濃度ABV: 6.5%
苦味值IBU: 10
容量: 330ml
原料: 水、麥芽、啤酒花、酵母、台灣梅酒、中都農合國產小麥
原產地：台灣

「春分」是這個「二十四節氣」系列中我最愛的口味！
因為是我很喜歡的梅子風味，使用春天產的台灣青梅，
酸甜果香很甜美的風味。

2017 新加坡亞洲啤酒大賽 ABA 銅牌 Bronze
「小滿」
小滿是梅雨季正盛，也是稻穀豐收時，
對農家來說，小滿代表的是期盼豐收的象徵，
這款是我周遭朋友最多人喜愛的一款，
也是很有台灣特色喔！讓我們繼續看下去它的原料。
*禁止酒駕，未滿18歲者禁止飲酒。

酒精濃度ABV: 4.5%
苦味值IBU: 19
容量: 330ml
原料: 水、麥芽、啤酒花、酵母、台灣冬瓜茶磚、中都農合國產小麥
原產地：台灣