[東京]食記-新宿すずや(SUZUYA炸豬排店)

東京自由行的第1站,於13:05到達成田空港,把行李安置完後,
終於可以放心地去吃飯了。
網路上,有網友推薦這家位在歌舞伎町一番街旁的すずや炸豬排店
所以,就先衝來吃看看有名且台灣吃不到的豬排茶泡飯




[東京]食記-新宿すずや(SUZUYA炸豬排店)


すずや SUZUYA以「茶泡飯」著稱

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找到這家店後,要走上二樓


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牆邊走道還有掛上第一代開店時的舊照片


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在此,我們在外面等候著帶位


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點完餐點後,會先送來他們家自製的醃漬的泡菜(裡頭有梅子。酸菜。白蘿蔔)
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再附上一杯熱麥茶,暖暖我們的胃
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我們今天點選的菜單:中間的海鮮天婦羅定食(1,600)
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中間的熟成炸豬豚定食(1,600)
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以及我期盼很久的炸豬排茶泡飯定食(1,500),
<PS.1.5倍的大SIZE1,700>
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店員非常貼心的還送上豬排茶泡飯吃法,還有圖示解說....
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炸豬豚的肉質軟嫩且不失肉汁水分,入口易嚼
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粉也不會裹的太厚,裡頭的鮮蚵也超甜超好吃的
配上高麗菜絲及黃芥茉醬真是絕配好滋味
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再來口味噌湯...雖然有點鹹,所以還是建議搭上熱麥茶會更適合台灣人的口味
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茶泡飯所使用的炸豬排,口味重鹹到像是灑了十倍的鹽
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外加配上了一碗香噴噴的白米飯
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以及茶泡飯所使用的日本茶
 
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最後,把淡而無味的日本抹茶倒入白飯+超鹹炸豬排一起入口,
滋味絕佳,而且完成不失口感~好呷好呷
不過,還是覺得老妹點的炸豬豚比較香酥脆
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至於從來沒聽過炸豬排也能變成茶泡飯的吃法,新鮮程度絕對是是百分之百。
不過,若要說好吃的程度時,我想,喜歡炸豬排又恰好喜歡吃茶泡飯的人,
必然能在這裡享受到一石二鳥的喜悅了。
如果,喜歡嚐鮮的饕客,也是不二選擇囉~



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新宿すずや (名代炸豬排 / 新宿SUZUYA)的相關資料:


官網:http://www.toncya-suzuya.co.jp/


營業時間:11002300 


地址:東京都新宿区歌舞伎町1-23-15杉山ビル2F(JR線新宿駅東口,徒歩3分鐘;西武新宿線西武新宿駅,徒歩1分鐘)



 
創作者介紹
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