[巴里島]必吃Cafe TAHU 豆腐料理~好美味

這回來到巴里島，品嚐了一項當地的美味料理：豆腐美食

據說，這家餐廳，在巴里島算是小有名氣，而且又接近台灣人的口味，

這裡也分室外用餐區及戶外用餐區（但蚊子蠻多的，要記得抹層防蚊液比較保險）

而這家餐廳的建築特色，莫過於發呆庭的設計了，一間一間連立著，用茅草屋所建造的

即涼爽，又能享受微風徐徐帶來的涼快感。

而這裡的桌椅，也全都是原木製作的喔！

只是，這裡沒有提供舒服的沙發墊，其實並不好坐

而且桌子的下方也沒有挖洞設計，所以只能盤腳坐姿，久了腳也會痛及痠。
在等待上菜的同時，先來張清涼的休憩照，桌上也有滿滿的豆腐料理的照片

如果，看不懂印尼文點餐也不用怕，指桌上的照片也會通喔！

這裡所有料理的主菜是  < 豆 腐 >，運用豆腐製作成的每一道美味佳餚

而且，菜單上顯示包含有煎、煮、炒、炸、蒸 .......應有盡有

約三十多道菜色美食，供君選擇。

像是這道甜點似台灣的＜豆花＞，鬆軟入口，加入黑糖薑水（薑放超多） , 也不容錯過～

而咖啡裡不是加入奶水，而是加入無糖豆漿，成了＜豆漿咖啡＞，不輸加了牛奶的拿鐵～

＜脆皮炸豆腐＞是這裡的招牌，外皮酥脆，裡頭香嫩滑口，與台灣的炸雞蛋豆腐雷同，而且加上特有的醬汁，酸酸甜甜又辣辣的（印尼人真的超愛吃辣）也多了些巴里味～

另一道，＜豆腐炒蛋＞完全吃不出有豆腐在裡頭，摻雜了豆泥下去烹調，像是乾煎的蛋煎～

這些美味的料理，當然不在話下啦～來到這兒也一樣要體驗的是手抓飯，將桌上所有自己喜歡的豆腐料理

全部盛至自己的盤中，加上這裡獨有的咖哩雞一同入口，天吶～滋味百分讚吶！

吃飽飯足後，可以選擇在這兒小憩一會兒，也可到附近拍拍照，很適合全家大小在這兒用餐，很寧靜。

很鄉居的村落生活，在這裡也可以體驗到傳統印式飲食文化。

加上在發呆庭內用餐，真的很有峇里島人發呆的FU啊～

旁邊也有一個足球網，小朋友或大朋友吃飽飯後還可以在這兒踢踢球享樂。

這家Cafe TAHU 在登帕蕯區&貝都谷區都有分店。

今天，我們是選擇在貝都谷山區用餐，離市區有點距離。

創作者介紹

Dulce Betty

Betty's閒妻廚娘≧▽≦快樂享生活