奉上店家資訊
店家名稱:Wennce Naior 乃渥爾料理
店家電話:02-2752-5205
營業時間:週一至週日，18:00~22:00
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官方網站:------
店家地址:台北市大安區忠孝東路三段249號1樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於忠孝東路三段的
Wennce Naior 乃渥爾料理
諾咪這次要介紹的"乃渥爾料理Wennce Naior"位於捷運忠孝復興站附近
從一號出口出來 步行約五分鐘內就到囉
店內設計散發著沉穩華貴的風格
空間挺寬敞的
對於家庭的小聚餐及公司聚會都是不錯的選擇 
吧台的部分打造的很有時尚感
襯托於整間店更增添了奢華感 
美食總要配上杯美酒才滿足啊
店內另一區座位，採狹長式空間設計，可依客人需求併桌。
連餐具看起來都那麼精緻優雅~
這邊的餐點共有$1080 $1280 $1480 $2480四種價位的餐點可以選擇
而$1480以上的會在另外附上沙拉
我們這次選了一份
美國prime肋眼眉上蓋肉．野菇醃製蔬食佐肉汁醬 $1480
煎嫩深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐酒松露醬汁$1280
餐前麵包---小圓法麵包+軟法麵包
可搭配隨麵包附上的油醋醬及橄欖油醬汁享用
諾咪喜歡較有嚼勁的小圓法麵包
外酥內軟 越嚼越香!!
開胃小點---炸蝦球
上層淋上了蝦卵醬汁
底部則鋪上了竹炭杏仁角增添香氣及口感
蝦球裡頭包裹著起司及蔬菜泥
與脆口多汁的蝦子一同入口
香濃口感十分多層次
特色沙拉
裡頭有火腿 生菜 堅果及溫泉蛋
看起來就很營養
吃起來果然爽口開胃
一下就吃光光了
精緻前菜---炙燒干貝
有著炙燒香氣的干貝上佐著芝麻葉醬汁及覆盆莓醬
再搭配一旁附的杏鮑菇 無花果及杏桃
吃起來頗為清爽甘甜
精緻前菜---炙燒三文魚沙拉
就是一般常見的鮭魚了
鮭魚上還淋上了紫蘇梅醬汁
吃起來肉質軟嫩細緻 滋味酸甜可口呢
美味湯品---牛肝菌野菇濃湯
將茴香打成泡沫
搭配菇菇一起享用
湯頭好濃郁啊
香氣四溢的醇香湯汁立即在口中飄散出來
超級香甜濃郁的啦
一撈起來發現裏頭還有一塊菌菇方餃
有一口發現裡面塞了好多菇類耶
似乎將濃湯的香氣有更大幅的提升
煎嫩深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐酒松露醬汁$1280 
周圍除了有松露醬汁外
還有紫蘿蔔 玉米筍 紅蘿蔔 秋葵 甜椒等小菜可做搭配
下層是使用紫高麗菜醃製而成的 吃起來酸甜爽脆
魚肉吃起來滑嫩細嫩
搭配周圍的小菜入口滋味更清爽了
美國prime肋眼眉上蓋肉．野菇醃製蔬食佐肉汁醬
五分熟的熟度剛剛好
入口典雅溫潤
可佐著盤上馬鈴薯加香草籽做成的醬汁及牛骨醬汁一起享用
不過諾咪比較喜歡搭一旁附的玫瑰鹽吃
精選飲品---玫瑰水果茶+綜合水果茶
玫瑰水果茶
入口有著淡淡的玫瑰花香氣
這時搭配個甜點剛好
綜合水果茶
綜合水果茶喝起來酸酸甜甜的
對於去油解膩效果真不錯
創新甜點---焦糖檸檬泡芙+香橙巧克力塔
最後再上個甜點就很滿足了
其中諾咪最喜歡的是酸甜的"焦糖檸檬泡芙"
入口有著優雅的檸檬香與焦糖的香甜感
連甜點都堅持自己手工製作 實在太難得啦
諾咪這次的介紹的到這邊 希望大家喜歡囉
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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