【羽諾食記】水炊き 筑紫島つくししま❤濃郁北海道牛奶雞肉鍋❤捷運行天宮站吉林路火鍋居酒屋

奉上店家資訊

店家名稱:水炊き 筑紫島つくししま

店家電話:02-2563-0288

營業時間:17:00~01:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市中山區吉林路253號一樓

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於吉林路上的

水炊き 筑紫島つくししま

諾咪這次要介紹的" 筑紫島"位於捷運中山國小站附近

步行約10分鐘內就囉

 

店外設計得很有時尚感~

跟傳統的日式建築相較下更多了些新穎

 門外還有等候椅可以讓還在等待用餐的客人稍作等待

黑板上還寫著店名由來的小故事~ 

店內座位雖然不會太多

不過倒也蠻寬敞舒適的 

桌上餐具都已經準備好囉 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NEMU上的餐點內容很豐富呢

種類蠻多樣的 

.

日式風格的建築當然要擺些酒瓶做搭配才能襯托出濃濃的和風味啊

招待小菜

 

日式和風沙拉

 

烤雞翅

黑醋栗柳橙沙瓦

梅酒

 

水蜜桃真露

水蜜桃香氣十分淡雅

讓諾咪愛不釋口啊~

也難怪許多女生都蠻喜歡這水蜜桃口味的真露呢

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

炸雞塊

外表炸的香酥

裏頭肉質軟嫩多汁

很可口啊

北海道牛奶風味雞肉鍋

是以雞湯為基底

再放入台灣飼養的雞肉

吃起來比較軟嫩

冷冷的冬天怎能少的了這暖心鍋物~

菜盤

裡頭放了南瓜 玉米筍  白蘿蔔  菇類等等許多生鮮食材

丟進牛奶鍋內熬煮喝起來更清甜呢

雞肉漿

煮熟後的口感好有彈性

入口後口中頓時充滿雞肉的香氣啊

 

這雞肉熟透後肉質果真像店長說的那樣軟嫩呢

吸足了牛奶鍋的湯頭後更多了香醇風味

隨著火鍋附上的柚子醬油及芝麻醬

其中諾咪比較偏愛這柚子醬油

不管使用在蔬菜或肉品上都很適合

吃起來更具有解膩的效果呢

最後就是雜炊的部分啦

雜炊加入蛋液  搭配原本的牛奶湯底

史的滋味十分多層次呢  諾咪個人蠻喜歡這種濃郁香醇的口感~

這像湯圓甜點是日本獨有的甜點喔

 

入口後才發現這個式麻糬啦

裹著花生粉  煉乳搭配旁邊的乳酪醬十分香甜耶

讓諾咪吃一口就停不下來了XD  

店家名片

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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