【羽諾食記】BISON野牛原味炭烤牛排♥無人工調味加工的炭烤牛排♥中壢美食推薦

店名:BISON野牛原味炭烤牛排。中壢中央店

電話:03-402-3789

營業時間: 營業時間 周一~周五 11:30~1400 17:00~2300 周六.周日(含例假日)中午11:30~晚上2300(全天候營業)

官方臉書:點我

官方網站:------

地址:中壢市中央西路二段270號(近新明夜市商圈)

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到中壢高中對面鄰近新明夜市的

 

BISON野牛原味炭烤牛排

 

 

BISON野牛原味炭烤牛排中央店位於中壢高中門口

 

附近有機車格和汽車停車場 交通非常方便 離 新明夜市蠻近的

 

外面裝潢風格 用木造為主題 散發著濃濃的西部牛仔風

 

 

門口掛的菜單 在外面時就可以先瞧瞧價位

 

再決定要不要進去  價格跟台北相比 真的是太親民惹

 

 

 

外面跟店裡面都非常貼心的提供候位座椅

 

讓等候的客人可以稍坐休息一下

 

 

 

 

店裡的用餐空間相當寬敞  木製的座椅裝潢風格

 

走的是濃濃的美式風格 氣氛營造的相當輕鬆舒適

 

相當適合跟三五好友一起來此聚餐聊天

 

 

點餐區

 

 

 

BISON野牛原味炭烤牛排廚房是半開放式廚房

 

透過透明玻璃  還可以看到炭烤牛排的過程 

 

 

 

桌上的調味料有玫瑰鹽 胡椒粉 辣椒醬及餐具

 

 

菜單點我

 

左邊的部分為各式牛排 豬排 雞排

 

中間的部分是單點區 有炸物 湯品  飲料

 

右邊的部分是加49元可升級套餐

 

升級套餐有巴布里爆漿餐包 火腿玉米濃湯和飲料  

 

以同等級的肉品來說 算是蠻平價的

 

 

帕瑪森主廚凱薩沙拉 $150元

 

 

 

凱薩沙拉內有蘿美生菜 番茄 酥脆麵包丁

 

再加上現刨的帕瑪森起司

 

而且份量蠻多的   而且吃起來相當濃郁  

 

香氣十足   非常清爽的開胃菜 

 

 

套餐@巴布里爆漿餐包

 

看起來是普通的餐包 但是 內餡還會爆漿呢!! 

 

口感吃起來是甜甜香濃的奶油香氣 蠻好吃的 

 

 

套餐@火腿玉米濃湯

 

火腿玉米濃湯口感相當濃郁 裡面的料也蠻多的  配著巴布里爆漿餐包一起吃  

 

可以讓口感不會乾乾的  更好吃

 

 

套餐@飲品~蘋果汁 

 

喝起來酸酸甜甜的 搭配牛排最對味惹

 

 

安格斯極黑牛肋眼  10oz$360

 

店家精選美國Choice肋眼心 富含油脂明火直烤炭香十足 肉質細緻軟嫩

 

因為使用木炭火烤  上面還有漂亮的烙痕  

 

一上桌碳烤的香氣撲鼻而來   令諾咪食指大動

 

有別於一般牛排店使用鐵板盛裝上桌

 

BISON野牛原味炭烤牛排特別選用了溫熱過後的白盤盛裝 質感也加分不少 

 

 

蠻特別的是BISON野牛原味炭烤牛排還提供香蒜胡椒

 

沾取少許在牛排上可以增添不同風格的香氣與口味 

 

 

五分的熟度 讓有厚度的安格斯極黑牛肋眼吃起來入口依然軟嫩可口 

 

油脂分佈均勻 搭配店家特製香酥蒜片 口感更是加分

 

 

頂級極黑牛肩胛沙朗21oz$420

 

店家選用頂級美國Prime極黑牛肩胛部位 特色是肉質帶筋多油

 

一上桌  就讓眾人挖嗚~~~~好大一聲 非常吸引眾人目光

 

這牛排也太大一塊惹吧!!

 

好友多菲還特地拿出唉鳳6出來做比對 整整是三倍之大

 

大食量的捧油  非常適合點  一定吃得飽 420元的價格 十分親民 CP值非常高

 

 

熟度的部分也可以依客人喜好做選擇

 

今天選的是五分熟 肉汁鎖在牛肉裡面  吃起來非常鮮甜

 

 

如雪花般的細緻油花分佈 油脂含量豐富  光是看 諾咪口水就快流下來惹

 

 

切下一塊放入口中反覆咀嚼後  感受牛排的鮮甜滋味 非常享受

 

 

三式組合 (黃金脆薯+美式洋蔥圈+卡拉雞米花) $180元

 

這三式組合炸物  一共能吃到三種美味炸物  

 

非常適合我們這種來聚餐的客人

 

 

洋蔥圈

 

有著洋蔥的清甜味~加上炸著咔滋咔滋的酥脆外皮  非常好吃

 

 

薯條

 

薯條炸得香酥好吃  非常推薦唷

 

 

卡拉雞米花

 

雞米花 外皮炸的相當酥脆  吃起來軟嫩無骨  感覺非常適合當下酒菜 

 

 

德古拉香烤雞翅 $150元

 

 

 

 

外皮烤的香香酥酥  肉質吃起來蠻鮮嫩的  有點小辣  

 

邊聊天邊吃 一下子就被吃光光惹

 

經過附近時不妨也來試試喔

 

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