我時常在想每個人的一天最幸福的時刻是什麼時候呢?
每當我到了早上交接班的時候
要下班了~這就是我最幸福的一刻
因為我終於可以回家休息了
但是我心裡在猜那早班的工作人員呢?
其實我並不是很了解~但是當我看到每個人人手一杯便利商店的咖啡
那一杯溫暖的咖啡被喝下肚的同時
我在她們的臉上看到一絲絲微笑
我想那就是她們的幸福時刻了吧!!!
因為咖啡可以帶給人們一天的清醒~也撫慰著身體的需求
會讓人不自覺地中了喝咖啡的癮
每次早上都可以聞到咖啡的香氣撲鼻而來
也都害我好想喝咖啡喔!
但是不行啊!!我得睡覺才行
到了半夜凌晨12點過後~就是我的coffee time
但是我每次泡的都是現在市面上的即溶咖啡
即溶咖啡就是這樣方便隨身攜帶啊!!
其實黑咖啡才具有提神效果呢!!
有時候我都會問老大說你喝過最好喝的咖啡是什麼樣的咖啡
只因我的嘴巴很笨~不會吃也不會喝~常被老大念
所以我才會如此的這樣問他
現在我對市面上的即溶咖啡已經不知該如何選起了
因為即溶咖啡其實對我來說"提起精神"已經免疫了
此時我剛好看到很特別的
繽豆咖啡
忍不住參加了他們的體驗
(與繽豆咖啡合作篇)
說真的現在的食安問題層出不窮
最多為人為因素啊!!
所以現在吃進去的每一份食物都要越來越小心了
繽豆咖啡使用有機肥料栽種~確保咖啡生豆為安全食品
達到無毒栽種的目的
全程品質要求
產地挑豆~恆濕恆溫保存~小量烘焙~真空保鮮
專業檢驗
每批生豆~熟豆都會經過SGS檢驗~以確保品質無虞
有這樣的保證人們也會比較放心呀!!
當我看到它的外盒時
就覺得很精緻
而且是木製的
我喜歡~這樣簡約又有質感的包裝
讓您享有味覺和視覺上的雙重享受
重點是這外盒還可以用來當收納盒呢!!
像這樣的收納盒~讓人看了也會很舒服
這是繽豆咖啡的簡介
原來繽豆是長這樣啊!!
好可愛呢!!
這次拿到的是10包入
保存期限為一年
"8分鐘輕焙"~"12分鐘中焙"各分為5包
包裝袋外面也有附註8和12的數字
"8"代表約烘焙8分鐘~屬中淺烘焙...會多一點活潑的酸味與層次感
"12"代表約烘焙12分鐘~屬中深烘焙...雖沒中淺被那麼多豐富的酸~但苦與酸味平衡~餘韻回甘~香氣較醇厚
包裝袋外面都有標註有效日期呢!!
而且背後還有如何沖泡的說明圖片
但......我在沖泡8分鐘輕焙時~沒注意說明
就.......
繽豆咖啡是屬濾掛式的
像我身邊其實有很多杯子
但因依個人口味~熱沖150~180C.C.都可以
用最簡單的方式~隨時都可以來上一杯
慢慢品味著好咖啡的香氣呢!!
我最先沖泡的是8分鐘烘焙
~我在泡8分鐘烘焙時我忘記要從中間撕開在沖泡的說
結果我居然從上方沖泡~導致我的熱水都溢出到桌子了
不過我還是順利的沖泡成功
記得要靜置1分鐘喔!!
才能像上方的咖啡那樣顏色呢!!
瞧~多美的咖啡色
不過因為這是8分鐘烘焙的
顏色會淡了些
不過撲鼻而來的是香醇咖啡味呢!!
不禁的喝了起來
其實我這樣喝起來對我來說不會太酸
對我來講是剛剛好的呢!
而且當咖啡滑過喉頭時
還能帶給我們些許回甘
帶給我豐富了感官上的需求
"8分鐘輕焙"就是這麼的活潑與在感官上的層次感
"12分鐘中焙"沖泡時就學乖了
有看著圖片指示沖泡
在中間處有open字樣將它撕開
是很香濃的咖啡粉呢!!
慢慢地注入熱水
當我拿起來時還會滴呢!!
噹噹.....又是一杯香濃醇的咖啡
"12分鐘中焙"顏色就比"8分鐘輕焙"深了些
在我想要喝下的第一口時
我發現我的頭髮居然在裡面
我在想我的頭髮也是聞到這麼香的咖啡
也要飄進去喝一下是吧!!
"12分鐘中焙"也是很潤喉的
雖然沒有比8分鐘輕焙的酸~但是苦和酸這樣的平衡
真的會讓人餘韻回甘呢!!
而且香氣也比較醇厚了些
一杯好咖啡也可以成為我們生活上的調劑品呢!!
不是有個廣告說"再忙也要和你喝杯咖啡"
滿足了這麼一點小小的愉悅呢!!
那我可以對老大說"你忙完了工作後~趕快回來...我要和你喝咖啡啦!!"
偷偷的改了台詞
繽豆咖啡真的好喝呢!!
大家不彷來試試
更多商品資訊：http://goo.gl/qSfCq7
愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL
愛食網部落格: http://yd80508697.pixnet.net/blog
