花照麵包
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三清洞一直是每次去首爾必訪的景點之一,
每次都會發現很多不一樣的東西,不論是吃的買的。
個人很喜歡這裡有種新舊融合的氛圍,在小巷子鑽來鑽去也挺有趣的!!
今天介紹的這家甜點"北村之味 花照商店"
也是無意中發現,而且一定要大推一下,
真心覺得很好吃,看起來其實就像日本鯛魚燒,但是好吃很多!
不過這裡不叫鯛魚燒,菜單上翻譯是"花照麵包"
"北村之味 花照商店",就從安國站一號出口出來直走,走到底左轉的轉角就是了。
這家小店不難發現,因為人潮很多,外觀看起來就是個木造韓屋,
從外面就可以看到剛做好的花照麵包排在烤盤上,
上頭還撒了較粗的糖粒,跟一般常看到的用麵糊直接倒進烤盤烤比較不一樣。
這裡有三種口味:豆沙、甘藷、糯米糕,還有販賣咖啡,
點餐後會給一個號碼牌,等著叫號取餐。
豆沙口味 2,800 KRW
剛烤起來的花照麵包酥酥脆脆的,感覺是包著派皮烤出來的,
跟一般吃到的麵團口感不一樣,咬起來又香還帶點脆度,
裏頭又有麻糬的QQ口感,熱呼呼紅豆餡綿密又不會太甜,
跟酥脆餅皮還有沒有融化完全的脆糖粒搭配起來非常好吃!
非常推薦大家來到這一定要吃一下這特別的花照麵包啦,
雖然這一整條好多小吃,但吃來吃去,這家最值得,非常推薦!
安蹄感想:冬天吃熱呼呼紅豆餡,超滿足的!
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