北港江記龍門生炒鴨肉羹
說到三重美食,一直很想吃但是一直都吃不到的就是這家北港江記龍門生炒鴨肉羹,
聽說這裡是用鋼管送鴨肉羹的,身為花蓮人喝過鋼管紅茶,
所以鋼管鴨肉羹一定要吃看看呀!(什麼爛理由)
不過北港江記龍門生炒鴨肉羹早上八點開到晚上六點,下班去都已經打烊啦!
每次假日想到要去吃都很不巧的是星期日公休,是不是有那麼剛好啦!
總之,平日趁了個空檔,跑去吃了一下這家龍門生炒鴨肉羹,
跟想像中的味道差不多,沒有失望!
龍門生炒鴨肉羹不管是甚麼時候生意都很好,不是用餐時間人也很多,
就算熱得要死人也很多,鴨肉羹可以選擇配麵、冬粉、米粉或粿仔,
通通都是60元,湯頭都是一樣的,這次吃了麵跟粿仔,還是偏愛鴨肉羹麵,
粿仔感覺比較吸附不了湯汁耶,個人覺得啦!
鴨肉羹盛的滿滿一碗,裡頭還有豆芽菜以及洋蔥,非常滾燙,吃的時候要小心,
不過鴨肉羹就是要這樣燒滾滾的吃起來才過癮啦!
每次吃鴨肉羹都很愛加入一堆的黑醋跟辣椒粉,
鴨肉羹的湯頭喝起來很香、很濃、有點甜又帶點生炒的焦香味,
鴨肉切成薄片,給的還挺多的,口感不會柴柴的,還有點Q勁,
味道吃起來很像之前在北港吃到的鴨肉羹的味道,好吃耶!
很難得在台北也能吃到道地的鴨肉羹,很落伍的現在才吃到@@
不過營業時間真的好難配合喔,上班族想吃只能禮拜六來啦,可惜!
Address:新北市三重區龍門路134號
Tel:02-29731177
營業時間:08:30~18:00 週日公休