【新北美食推薦】高雄旗魚黑輪 現炸還包著水煮蛋 湳雅夜市內一吃驚艷的美味小吃！(小吃)

高雄旗魚黑輪 

每次到板橋湳雅夜市都吃麻油雞，都沒走到另外一頭夜市，

這次走到底，看到很多人圍著一個小攤子，

是賣炸黑輪的“高雄旗魚黑輪”，原本安蹄對黑輪沒什麼興趣，

自從之前的食安風暴之後，對黑輪類都刻意避開，

不過看到這個小攤現包的魚漿裡加入水煮蛋下鍋油炸，

覺得很特別呀，本人鄉巴佬真的沒吃過旗魚黑輪呀！

立刻想買來嚐嚐看，這裡的黑輪現包現炸，

所以到手的時候都還熱呼呼的非常燙，

老闆會丟在前面的網子上看你要加哪種醬料，

有日式芥末、招牌甜醬、還有胡椒鹽粉，

這次沾了招牌甜醬還有一點點的芥末。

第一口真的很燙，口感不會不自然的Q度，

吃起就是很扎實魚漿黑輪，味道咬一咬有魚的甜味，

加上刷上的甜甜醬汁，好吃誒！！

而且吃到裡頭的一小片水煮蛋時，又有著蛋黃的香氣，

個人覺得好吃！看起來很簡單，但是很好吃耶！

大家來到湳雅夜市的時候一定要來這小攤吃吃看現炸的旗魚黑輪呀！

安蹄感想：就是被那蛋被吸引過去的。

Address:新北市板橋區湳雅東路83號

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水晶安蹄

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