【台中美食推薦】一新 北海道新鮮生拉麵 好難得沒被拉麵湯頭鹹到 炸雞好好吃推薦!

札幌豚骨拉麵

最近台中開了好多日本來的拉麵店啦！

一風堂、Nagi豚骨拉麵，每家都要排隊排不停。

今天要介紹的是同樣位於百貨公司內，

吃起來味道不錯的“一新 北海道新鮮生拉麵”。

這間是在大遠百11樓美食街內，麥當勞那一排。

板橋與新竹也有開店，都是在大遠百內。

這天天氣好冷，不想再出去覓食了，就近在大遠百內找吃的，

就看到了這間有一點排隊人潮的拉麵店。

招牌上就寫著北海道新鮮生拉麵，座位不多，

可以先在櫃檯點餐，服務人員會給一個號碼，

等叫到號碼再入座。

基本的豚骨、味噌、醬油拉麵當然沒有少，

另外還有奶油玉米味噌、海鮮拉麵、叉燒拉麵以及幾種辛拉麵。

選擇蠻多的，還有一些小菜可點。

札幌豚骨拉麵NT.240

乳白色湯頭熱呼呼看起來好可口呀！

好大塊的叉燒肉以及好愛的蔥花、爽口豆芽菜、筍乾、洋蔥與半熟蛋，

湯喝起來豬大骨湯的味道，不會很鹹，好多蔥花味道很夠。

叉燒也是切的好大片又厚實，可是很軟嫩，油花吃起來很香，

蠻好吃的叉燒肉！帶點彎度的拉麵，沾附著湯汁，不錯喲。

最喜歡的就是豆芽菜，因為拉麵幾乎很少蔬菜，所以吃到最後都會蠻膩口的，

加了很多豆芽菜，吃起來很清爽，整碗拉麵吃起來覺得蠻好吃的啦！

半熟蛋好軟，還沒吃到它，中間的蛋黃都不知道散到哪去了，

只吃到蛋白，好軟嫩。

札幌味噌拉麵NT.220

配菜幾乎都是一樣的，味噌湯頭口味較重，喝起來還帶點酒的發酵味，

吃起來味道還不錯，味道也不會過於太鹹，但是不是很習慣那種發酵味，

覺得太鹹還可以跟服務人員要清湯喲！

個人還是比較喜歡豚骨湯頭啦。

北海道炸雞NT.140

不得不說，這炸雞又大塊挺好吃！不會炸得過於乾柴或太油膩，味道剛好

可以淋點檸檬汁，更爽口，咬起來不會厚厚的都是麵衣，肉的部分很大塊，

好吃的炸雞耶！

總之，安蹄在台中不太常吃拉麵店，這間算是吃過算比較好吃一點的，

最近在台北吃到的拉麵都感覺是要鹹死老娘是不是，

一新算是到現在為止吃到味道還OK的，

不過還是秘密CP值比較高一點啦。

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有機會的話可以試試看啦。

安蹄感想：這次沒被鹹到有點意外。

Address:台中市中港路105號11F

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創作者介紹

水晶安蹄

✡水晶安蹄✡ Auntie CryStal 不務正業過生活