[食記][新北]這個肉我可以！汐止麻客頂級麻辣鍋肉比臉大超強der~~

首圖先讓大家看看我讚不絕口的肉!!!

 

今天來到遙遠的遠雄廣場來走走逛逛，不得不說這邊真的 超 好 逛der!!!

有一間超~大~間~的大創

還有宜得利跟寶雅，一樓又有家樂福

整個很能滿足各種生活所需欸~~~

唯一唯一的缺點就是，汐止真的太遠了啦~~~

不過對於汐止居民來說，這裡應該真的是個假日好去所!!

 

回到今天的重點，就是在遠雄廣場二樓的麻客頂級麻辣鍋!!

因為我在看的中醫有交代我不能常吃辣 (對愛吃辣的我來說超痛苦的啊啊啊!!!)

所以平常我家老王對我的飲食管的很嚴格，這次好難得才ㄠ到他陪我吃麻辣鍋~~~(感謝情人節

 

位置還滿好找的

外面有大大的擺設，寫著消費方式還有最重要的冰淇淋!!!

走到二樓一下子就找到了

旁邊就是個長長的走道

門口有詳細的消費方式，以吃到飽來說算是還OK的價格，不會太貴~

 

裡面的位置擺設很舒適，是小小的圓桌，老王說他覺得吃鍋這樣有圍爐的感覺，很棒

另一個我覺得很不錯的點是麻客有另外放餐點的地方

平常吃吃到飽最困擾的就是菜點太多沒地方放，麻客在桌子的旁邊會放個小菜架

菜來的時候就會連菜盤一起擺在上面，這樣桌子就不會亂亂的又要常常喬來喬去

 

再來有個我私心很愛的就是他們的醬料區

 

每一個都是不重複的醬料或配料，除了一般常見的蔥、蒜、香菜之外，居然還有蒜苗!!配料準備的很用心啊~

 

飲料的部分也有很多種選擇

由左而又是可爾必思、烏梅汁跟日式煎茶，再旁邊是雀巢奶茶跟檸檬紅茶

而且杯子是IKEA這系列的杯子裡面，我最喜歡的顏色!!很加分

 

再往旁邊走也有可口可樂系列~

 

這天飲料我大部分都是喝烏梅汁，不是很濃很酸，不過也不會喝起來像水

整體比例調的很OK喔~~老王也滿愛喝的

 

這間的消費是單點式的，一開始簡單的跟店員說要鴛鴦鍋，然後店員會給菜單

只要劃單就有人會幫你弄得好好的不需要自己走動去拿

我一看到菜單就非常貪心的劃了一堆愛吃的菜，跟私心覺得吃麻辣鍋必備的油條、豆皮還有滷大腸之類的

肉只劃了少少三樣 

老王則是劃了一堆海鮮跟他愛的火鍋料

以上，完全是錯誤示範！！

因為，這間店的肉真的豪好吃R~~~~

後悔肉劃太少了，到後來沒胃再吃

 

 

先看看我們的鍋

 

紅湯的部分還算OK，味道還滿香的，表現的算是中規中矩

不會很麻，辣到你吃不下，但就是有種麻辣的香味在

 

白湯的部分還滿特別，是加了很多大蒜去熬的湯

喝起來不是很濃郁，但有濃濃的蒜香，跟蔬菜還有海鮮很搭~

(當天的白菜煮起來超甜的!好吃!)

 

再來看看剛剛說點太多的菜跟海鮮XD

整個菜架放好放滿，肉則另外被放到桌子上

上菜的速度很OK，一下子就來了

 

至於二次畫單這件事....

因為我們第 1 Round就點很多，所以完全沒辦法劃第二次 (這兩個吃到飽賠錢貨!)

 

再來就是肉，我們這次點的是以下三種肉

安格斯黑牛(最適合3分熟)

 

無骨牛小排(最適合5分)

 

黑毛梅花豬(要全熟)

三種肉都很~好~吃，上菜的時候服務生會再提醒一次最適合的熟度

 

最好吃得我覺得是無骨牛小排

肉超嫩，超軟，雖然不到入口即化的程度

但整體肉跟油花的組合很不錯，吃到嘴裡整個會心花開啊!!

 

最驚豔的是安格斯黑牛

第一次吃麻辣鍋看到這麼大片的肉!!超過癮的!!

 

他的肉油花比較沒那麼多，所以真的要照店家推薦的三分來煮，才不會太老

凹屋凹屋，打到這裡又想去吃了~

 

再來是麻辣湯的湯底

鴨血很夠味，而且很軟Q，豆腐則是很嫩的那種，滷得很夠味，湯底很好吃~

 

再來還有我覺得最好吃的，就是滷肥腸、滷牛筋跟滷牛肚！！！

肥腸超級完美，肥的剛剛好，而且不會臭臭的，洗得很乾淨

牛筋滷得夠久，還吃到一個整個被滷到QQ得很像果凍，超美味!!

牛肚雖然在我心中排第三名，但還是很好吃~~

真的會願意為了這三個再回去吃XDDDDD

 

簡單講一下海鮮的部分

鮮度的部分很OK，蛤蜊甚至還是活的XD

蚵仔也很新鮮~連我不太愛吃的都可以接受

甚至還有扇貝，這點也很奇特XD

食材的種類真的超多的~~

 

火鍋料的選擇很多，老王覺得厲害的是魚卵福袋

(雖然看起來滿滿的但其實有混著魚漿啦XD)

不過建議大家還是多留點胃去吃肉XD

 

最後最後

一定要講的就是冰淇淋!!

有莫凡彼跟哈根達斯真的超有誠意的啊~

平常通常只吃一兩球的我，今天居然吃了5球！

 

當天還超無聊比較了一下這兩個牌子的芒果口味哪個比較優XD

(左邊莫凡彼、右邊哈根達斯)

 

比較完，發現莫凡彼在我心中居然比哈根達斯還高分!!

哈根達斯的比較甜，莫凡彼的帶點酸，重要的是有果肉!!

從此哈根達斯的地位就這樣被超越了R~(哈根達斯請不要哭泣)

 

以上，兩個戰力不高的人去吃吃到飽的小心得

覺得很滿足很好吃，下次想要乾脆餓一整天再去努力吃更多的肉肉！