位於新北市新莊區輔仁大學巷口，
新開立一間超越原味炭烤牛排，
走過不注意都很難，
店外擺設是具有親和力十足的牛排店，
主打平價牛排，
是小資女及大學生都能消費起的店喔。
以原汁原味的牛排提供消費者最實際的味蕾享受，
讓消費者吃的肉質最原始的好味道，
不填加任何不好的調味料，
不用重組或醃漬過的牛肉，
這一點真讓我佩服，
因為店家成本同時提高，
讓消費者用最小成本，
享受最頂級的享受。
店裡頭走著美國風，
環境優雅乾淨。
menu也是特點之一，
有別一般牛排店，
只有文字還有圖片可以參考，
讓消費者真實看到與圖片相同的餐點。
餐前會貼心送上薯片，
吃起來還蠻對味的，
讓人會一口接著一口吃不停。
薯片也是招待活動的。
沙拉是用水果醋，
搭配新鮮蔬菜及水果，
相當人氣美味。
南瓜湯、原味餐包、爆漿餐包，
南瓜湯濃純香，
喝的到最原始南瓜，
保證新鮮美味，
餐包的口味有二種－原味餐包、爆漿餐包，
爆漿餐包一切開來，
汁就爆出來，
品嚐到色香味俱全的美味餐包，
很不一樣的餐點之一。
海鮮拚盤$498
珍貴的鮑魚來至澎湖，
干貝來至美國，
蝦子及魷魚來自台灣當地，
食材都小批小批的進來店家，
以最新鮮美味海鮮做為挑選著。
呂師傅原來自內湖及景美店，
看著他熟來技巧，
翻煮美味食材，
不到幾分鍾即可以快速上桌，
讓消費者不會等太久，
即可以享受現點現做，
以原味素料，
料理出道地美味，
更增添了味覺層次感！
店家運用龍眼炭，
天然無毒，快速火侯，
燃燒氣味時，
具有淡果香味，
讓肉質也同時聞到不一樣的香氣。
肥瘦適中的各式肉類，
細膩油花在肉片上，
經過高溫烤後，
釋放出肉汁精華，
放至龍眼炭上燒烤後，
肉裡頭甜嫩多汁的美味，
讓人一吃就愛上。
超越翼板$398
嚴選最高級的安格斯牛肉，
以最平實價格，
享受口裡最高級的牛肉肉質，
吃一口在嘴裡，
輕咬幾下，
就能感受出原始牛肉肉質的美味可口，
口水會一直流下，
真的太美味極。
板腱牛排$238（右）
嚴選PRIME僅有2%最高等級的牛肉，
煎至七分熟，
鎖住牛排的肉及血合混之間，
保留住牛排營養，
讓味蕾享受板腱牛排最美好的享受。
超越雞排$168（左）
雞排吃下會哇！哇哇！
口口香酥，
吃的到雞排皮質被煎的黃金色的質感，
讓你的嘴巴停不下來，
緊實且富有彈牙的肉質。
超越原味炭烤牛排讓你的感觀視覺變的很美好，
吃起來也是最鮮甜口感的肉質。
薯條吃起來外脆內綿的，
全家聚餐或三五好友，
一同吃起來，
真的很享受的黃金口感薯條。
奶油鮮菇燉飯
裡頭有香菇、杏鮑菇、燉白筍，
吃起來的米粒，
也顆顆分明，
咬下口感，
口味適中，
淡雅適宜。
沙拉及奶油鮮菇燉飯是近期的招待活動，
不是含在套餐內的。未來有可能更換活動方式。
滷牛肉跟牛筋招牌私房菜$100，
最新鮮美好的口感，
搭配洋蔥吃起來帶有點酸甜鹹口味，
口感柔嫩適中且紮實，堪稱頂級牛肉。
檸檬汽水及桔金檸檬，
在吃下各式肉類後，
喝下去甜度適宜，
讓口裡有肉的滋味沖洗過，
飲料喝起來很舒服。
澳洲限量沙朗$598
沙朗配上煎於酥爽的蒜片，
吃起來別有一般風味，
是最人間美味沙朗，
蒜片也可以是生的，
可以和店家要求，
店家不會主動提供蒜片，
相當不錯的服務之一，
澳洲限量沙朗，
讓人不點這一道都很難，
口味就像世界上少有的肉質口感，
吃下會很難忘記的幸福滋味。
嚴選梅花豬$168
優良品質肉片，
附有二片，
份量很足夠，
吃一客都會飽足感許多，
紋路印在梅花豬肉身上，
隨著紋路切下肉，
吃起來口感酥軟，
口味分明，
富於肉的嚼勁。
商品因不同電腦產生色差，照片僅供參考，
物品顏色及使用效果及成分，請以實物為主。
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