天氣逐漸轉涼，感覺該進補了！
把握著目前可以放心出門用餐的日子
塔妮雅一家人來到了以東區桶仔雞著名的「老爺有隻雞」台式居酒屋
「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」真的是必點！
這裡氣氛熱鬧，燒烤也很不錯，是家人、朋友聚餐的好所在！
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老爺有隻雞-忠孝復興總店
台北市大安區忠孝東路四段40巷15號（忠孝復興捷運站3號出口1分鐘）
營業時間：週一到週五17:00~24:00
六日及國定假日11:30~14:00 17:00~24:00
訂位專線：02-27315157
「老爺有隻雞」是原本的「雞老爺」，交通十分便捷
地點位於忠孝復興捷運站3號出口步行1分鐘的距離
平日下午五點才開始營業
六日及國定假日中午時段才有開
「老爺有隻雞」門口擺放著露天桌椅
在東區精華地段能有這樣的寬敞空間，實屬不易
天涼時在這用餐感覺也挺不錯！
進
進門前，透過玻璃窗可以看進廚師門在廚房裡繁忙的身影
「老爺有隻雞」入口處是櫃臺及飛鏢機台
酒足飯飽後可以投幣消遣
「老爺有隻雞」店內的裝潢以黑色基底為主，氣氛輕鬆、熱鬧
居酒屋一定得要有酒！
冰箱裡有各式酒類任君選擇
（酒後不開車，安全有保障）
「老爺有隻雞」店內空間其實蠻寬敞的
牆上貼著滿滿到這用餐過客人在店裡的合照
每一張照片看起來都好開心、好熱鬧
螢幕上正在播放著運動賽事
一群人聚在這一起看球賽也很適合啊！
入座後，服務員會先上一壺熱呼呼的茶
來看看「老爺有隻雞」的菜單，選擇性頗多！
「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」必點
再點幾碗雞油拌飯、麻油手工麵線
在加上幾道烤海鮮和串燒
這天塔妮雅來得早，上菜速度很快
滿滿一桌，開動囉！
麻油手工麵線的份量頗大，鹹度跟Q度都剛剛好
麵線拌入雞油，不會太過油膩，也不會太乾
雞油拌飯的醬汁偏甜，飯的口感較軟
上頭撒上蔥末，充滿著雞汁的味道
整體口感比較偏普通一些
招牌麻油雞湯鍋
「老爺有隻雞」的麻油雞湯鍋上桌時會放在瓦斯爐上加熱
用陶鍋盛裝著雞湯，有保溫的效果
燒酒雞的酒味不會太濃
喜歡酒味淡一些的話，就讓雞湯滾久一點
麻油雞湯鍋裡頭除了鮮嫩的雞肉以外
還有高麗菜、紅棗、人蔘、杏鮑菇、香菇等滿滿的配料
雞肉燉得十分軟嫩，幾乎是入口即化的程度
湯頭的口感清淡。一點油膩感都沒有
熱呼呼的麻油雞湯鍋很適合冷冷的冬天啊！
招牌藥膳桶仔雞
這道也是「老爺有隻雞」的招牌
整隻燒烤均勻的藥膳桶仔雞香噴噴上桌
一旁還附上了雞油、胡椒鹽和生洋蔥
雞肉外酥內軟、香味四溢
「老爺有隻雞」還附上雙層手套
讓我們可以像吃手扒雞一樣食用
一上桌小朋友就狂攻這道菜，直說很好吃
孩子們說這雞的味道有點像我煮的藥膳雞湯
原來這雞的來頭不小
「老爺有隻雞」使用特製的藥膳配方去醃漬後再去烤
難怪會有藥膳味啊！
洋蔥很甜很脆又不會太嗆，加上雞肉一起吃十分解膩
一旁還附有雞油和胡椒鹽可以沾
其實塔妮雅覺得原味就很不錯
沒想到我們一家居然可以把這隻雞給吃光
我們真是戰力堅強啊！
烤鯖魚
外表酥脆內在軟嫩
擠上檸檬汁後更多了檸檬的清香
魚肉鮮嫩多汁，好適合當下酒菜
阿根廷魷魚
魷魚烤得Q彈又有微辣口感，上頭還有芝麻增添香氣
淋上檸檬後吃起來更為清爽，小朋友們很喜歡
鹽烤豬肉串稍有嚼勁
肥瘦剛好所以吃起來不會太澀也不會太過油膩
明太子牛肉串吃起來口感滑順、味道不錯
但因為有筋所以要多嚼幾下
酒香蛤蜊湯
蛤蠣很大顆，湯頭鮮美，口感比較偏鹹
整體而言，塔妮雅這天在「老爺有隻雞」用餐過程十分愉快
「招牌麻油雞湯鍋」以及「招牌藥膳桶仔雞」真的是必點！
吃飽後走幾步路就可以到SOGO或是東區逛逛，挺不錯的啊！
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*分店資訊:
【 老爺有隻雞-忠孝復興總店 】
號店地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷15號（忠孝復興捷運站3號出口1分鐘）
營業時間：週一到週五17:00~24:00 六日及國定假日11:30~14:00 17:00~24:00
訂位專線：02-27315157
【老爺有隻雞-林森七條通店】
號店地址：台北市中山區林森北路119巷62號（松江南京捷運站1號出口10分鐘）
營業時間：18：00～04：00
訂位專線：02-25620860
