永康錄是位於永康街上精緻的養生餐廳
以為這裡只賣雞湯嗎?那你就錯了!
因為夏天的永康錄,比冬天更精彩!
一起來看看~
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永康錄雞湯
地址:台北市大安區永康街14巷3號
(捷運東門站5號出口,步行約4分鐘)
營業時間:週一-週日 12:00~14:30、17:00~21:00
電話:02-3393-2120
備註:不收服務費、低消每人200元(100公分以下孩童不用)
可刷卡 / 菜單有中、日、英、韓文
健康是一切的根本,父母的健康更是孩子們的幸福
養育四個孩子的塔妮雅非常重視養生
因此一聽到『養生』的餐廳就很想嘗試
永康錄就在永康街上,鄰近淡江大學城區部和政大公企中心
這裡時常會有很多外國學生來光顧
因此菜單有中、日、英、韓文四種版本
永康錄最著名的就屬雞湯和滴雞精
他們家的滴雞精是嚴選花蓮高山農場飼養120天以上的放山土雞製作
花費15小時熬煮出的滴雞精,再經過高溫殺菌密封真空包裝
店內用餐後外帶有優惠價
這裡也有賣粽子和麻油,感覺是家很傳統的店
座位以四人座為主,雙人為輔
紅色的磚牆搭配上木桌跟藤椅,散發著悠閒、自在的氛圍
多次在電視台介紹的永康錄最近推出了夏日新菜單
從照片看來頗西式,價格也不貴,那麼就來試試吧!
香菇糙米雞湯
先來品嚐店內的主打~香菇糙米雞湯
盛著雞湯的鍋子非常的燙
若帶孩子一起用餐,記得要讓它離孩子遠一些
香菇糙米雞湯的母湯是由五種蔬果所熬製而成
完全沒有添加人工調味料
湯頭的口感只有淡淡的香味和甜味
很適合孩童及做月子的婦女
內容物是上選糯米糙米、上等雞腿肉及台灣極品香菇及高麗菜
糯米糙米煮得軟爛、入口即化
雞腿口感軟嫩,也適合牙口不好的長輩們
目前店內有推出冷凍包
買回去加料或是加麵,十分方便!
滴雞精麻油拌麵線 50元
這麵線看似不起眼,但其實最大的特色就在於上頭的滴雞精油蔥
它是由放山土雞蒸餾的雞油,放入新鮮紅蔥頭爆香而成
口感酥脆香甜,勝過塔妮雅在其他地方吃過的油蔥
法式舒肥雞+日式冷泉涼麵 200元
店家很貼心,怕孩子們不敢吃辣,所以特地把辣油放在一旁
西式舒肥料理法讓雞胸肉的口感變得好嫩
上頭的醬料是由蜂蜜桔醬和檸檬調製而成
搭配上Q彈的日式冷泉涼麵、黃金泡菜、頂級胡麻醬和小黃瓜絲
吃起來好清爽、好開胃,孩子們很愛,大推!
法式舒肥雞+泰式椰香拌飯(微辣) 250元
口感軟嫩的舒肥雞,先煎過再切片,完全沒有油膩感
搭配上由天然椰子漿及些許蔬果調製而成的泰式椰香拌飯
香氣十足,令人忍不住一口接著一口的吃著!
香菇雞腿肉水晶元寶 99元
一份有三顆,外觀十分精緻
外皮Q彈,內餡一點都不油膩
對愛美的女孩來說,份量跟熱量剛剛好!
黃金奶黃流沙包 99元
一份兩顆,中間的是特製奶黃醬,用來沾奶黃包的外皮
撥開時裡頭的奶皇流沙醬隨之流出,十分誘人
奶皇包甜度適中,又有鬆軟的外皮,很適合讓小小孩拿著吃
香菇雞腿肉雲吞 99元
港式純手工製作,外皮Q彈有勁,內餡包著香菇及雞腿絞肉
上頭灑上茉莉花香片茶末、青蔥及白芝麻
精緻及用心的程度由此可見!
冰火四果變色調酒 200元
以加熱過的白葡萄酒為基底,加入三種無糖果乾而成
這天鳳梨乾缺貨,因此只有芒果和火龍果乾
(喝酒不開車,未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害身心健康)
果乾加入後這杯酒變成美美的桃紅色
加入冰塊攪拌後即可享用
這杯調酒色澤好美,酒精濃度是10.5%
喝起來帶有淡淡的果香,挺順口的!
但塔妮雅還是要提醒一下大家,酒量不好的人還是別喝太多喔!
(喝酒不開車,未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害身心健康)
大人有調酒可以喝,小孩則可選擇冰鎮蔓越莓醋
蔓越莓醋口感冰涼又帶點酸微甜,既養生又消暑
喝完後的瓶子還可以當隨身瓶
既輕巧又不怕摔破,小嫻愛不釋手!
這天來到位於永康街上的永康錄雞湯品嚐夏天的新菜單
多款養生主食再配上港式點心以及特製調酒
真是令人開胃又印象深刻!
離開前看見辣妹桌上點的餐跟我們差不多
可見這些餐點目前是店內熱銷的品項
炎熱的夏天讓你胃口不好嗎?
快到永康錄試試清新爽口的夏日新菜吧!
永康錄雞湯
地址:台北市大安區永康街14巷3號
(捷運東門站5號出口,步行約4分鐘)
營業時間:週一-週日 12:00~14:30、17:00~21:00
電話:02-3393-2120
備註:不收服務費、低消每人200元(100公分以下孩童不用)
可刷卡 / 菜單有中、日、英、韓文
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