一年中重要的日子就該到比較特別的地方用餐
塔妮雅天和老公來到燈光美、氣氛佳的「乃渥爾料理」用餐
這裡的餐點每道都彷彿像藝術品一樣的美，一起來看看吧！
位於東區的乃渥爾是一間新開幕才兩個月的無國界創意料理餐廳
目前13:00-17:00是下午茶時段，18:00-22:00是晚餐時段
乃渥爾的交通十分方便，捷運忠孝復興站一號出口直走三分鐘即可到達
門口有位帥哥服務生
一旁像提款機的東西原來是點餐兼對講機
將它推開即是餐廳的入口，好特別喔！
店裡的裝潢感覺簡單又華麗，色澤鮮豔又不失穩重
藍色的牆配上鵝黃的邊框及座椅，感覺好有氣質！
兩旁櫃子上有許多酒（請勿酒駕 未成年請勿飲酒）
我們這天自己開車，所以不打算喝酒 （請勿酒駕 未成年請勿飲酒）
紅色的吧台十分顯眼，服務生個個都令人感覺訓練有素
餐桌上的餐具擺放感覺好精緻、好用心
來到這令人不知不覺得感覺要輕聲細語、動作更輕柔一些
來看看菜單吧！看起來是義法料理的集合
聽服務生說這裡的菜色每3～6個月就會變更一次，之後會推出中式菜色
目前晚餐主要是以套餐為主，價位分成1080、1280、1480、2480元四種(須加收10%服務費)
套餐有麵包、開胃小點、前菜、湯品、主菜、飲品及甜點
1480元以上價位則會多道沙拉，12歲以下孩童低消為單點主菜
這天我們選擇的是1280元的套餐
客人只需要選擇主菜，其他的就交由主廚自行發揮
雖然不知道上桌的會是什麼，但服務生會先詢問是否有不吃的東西
如：牛肉、海鮮或是生的食物
餐前麵包
這裡很特別的是餐點都是用厚重的石盤盛裝
餐前麵包有兩款，分別是義式香料麵包與裸麥麵包
沾醬也有兩種～橄欖油佐海鹽以及洋蔥紅酒醋
現烤的麵包嚐起來都好美味，越嚼越香
沾上橄欖油佐海鹽吃起來濃郁
配上洋蔥紅酒醋則感覺比較清爽
我們都比較偏好洋蔥紅酒醋這款沾醬
開胃小點
上頭一共有三樣東西
最左邊的是萵苣、酸黃瓜、番茄乾以及醃橄欖
類似沙拉但沒有沾醬，可以嚐到食物的原味
生菲力肉末搭鵪鶉蛋蛋黃
原來這麼小的蛋黃是鵪鶉蛋啊！
把蛋黃搓破蛋汁就流出來，伴著肉末一起吃，別有一番風味！
阿爾薩斯手撕肉搭烤麵包
小巧精緻，烤麵包的口感很像餅乾，配上上頭的肉，口感特殊！
精緻前菜
老公的～三文魚佐沙拉
沙拉搭配上紫蘇梅醬，口感嚐起來很不同
三文魚上頭有油油亮亮的鮭魚卵和黃檸檬絲
炙燒過的三文魚嚐起來很新鮮，鮭魚卵入口後噗茲的化開，散發出淡淡的海味及鹹味
我的前菜～牛肉佐菇
主要內容物為香菇、杏鮑菇以及牛肉塊
這道前菜上桌時香氣四溢，讓人忍不住一口接著一口的吃完！
湯品～牛肝菌野菇湯
剛擺上桌的湯品盤中並無濃湯
中間紅色的是甜菜根， 一旁是用茴香打發的泡沫
那湯在哪裡呢？別急！別急！
服務生已經在一旁準備將湯倒入盤中
這樣的桌邊服務真得令人感覺很高級！
牛肝菌野菇湯味道十分濃郁，田菜根嚐起來則是類似蘿蔔的口感
這湯實在美味，好想再來一碗啊！
主菜～煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁
主菜上桌時真得感覺它就好像是一幅很美的畫，在吃之前，一定要先好好的欣賞一下
英格蘭盤克夏豬肉直軟嫩而多汁
沾上一旁的薯泥一起吃更是美味！
鮮蔬的部分好像一個小農莊
內容物包括了秋葵、蘆筍、杏鮑菇、玉米筍及番茄乾
另一樣主菜～煎嫩深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁
這道主菜看起來一樣色彩繽紛、美不勝收
石斑魚鮮嫩爽口、口感綿密
底下的紫紅蔬菜嚐起來酸酸甜甜又脆脆的，十分搭配！
創新甜點
兩人份的甜點，每個顏色都很不同
除了甜甜的馬卡龍及嚐起來香甜迷你尺寸的瑪德蓮及酥脆的費南雪以外
最吸引人目光的就是外觀超美的櫻桃巧克力塔
口感酸甜的櫻桃果凍搭配上甜甜的巧克力，甜點控一定會很愛！
另外還有一個芋頭泥口味的甜點，上頭搭配上白色的巧克力
入口時也是有一股濃得化不開的甜蜜滋味！
吃甜點當然要配上飲料
我們點了一杯紅茶
以及一杯咖啡
它們都是無糖的，配上甜點剛剛好！
這天浪漫的晚餐約會就在品嚐完美麗的甜點後結束
推薦『乃渥爾料理』給重視用餐氣氛及餐點視覺享受的人！
02 2752 5205
台北市大安區忠孝東路三段249號1F
營業時間│週一至日 13:00 - 17:00，18:00 - 22:00
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