【體驗】臺北美食店家再造計畫-品味臺北街角美食之旅（文末贈獎）

 

這天塔妮雅參加了臺北美食店家再造計畫-品味臺北街角美食之旅

一次造訪五家改造後的店家

不忘熱血創業夢，5家新秀小店家勵精圖治，邀來品牌餐飲顧問指導相助

西式料理廚師、造型甜點設計師、咖啡魔法師、厚工豆花師…

快來看看改造後變成什麼樣吧！

精彩的輔導改造歷程盡在「美食變身大作戰」成果紀錄影片https://youtu.be/JqpcJJcDXTg

首先來到的是 Bon Tree 好樹早午餐

店裡不大，但是布置得很溫馨

綠綠的牆面和木質的柱子有著樹的意象

跟Cevila 及 V女王一同出遊，除了一起享用美食，大家也天南地北的聊

首先上桌的是嫩煎豬 米勒千層蛋餅  45元

它的蛋餅皮是經過人工揉製而成，吃起來好有層次，大家都讚譽有加！

接下來的是好樹早午餐～聖米歇爾山堡 130元 ，裡頭夾的是牛肉

另外還附薯餅及沙拉及紅茶

艾菲爾薯餅塔  110元，將薯餅包在蛋裡面，上頭淋上蕃茄醬

餐點還附麵包及沙拉及紅茶

沙拉都很新鮮，薯餅及麵包也好吃！

隨早午餐附上的飲料，我們點的是紅茶歐蕾（需要補差價20元）

它跟以往喝過的奶茶不太一樣，鮮奶加得比較多，奶味比茶味要來得重！

吃飽喝足後接下來進行DIY地瓜泥輕食餐活動

由這位戴著紅色帽子的先生教我們

其實還蠻簡單的，先將地瓜搗成泥，分別加在土司、蔬菜上即可食用

而地瓜蔬菜上再加杏仁片、玉米片，口感會更加不同

離開Bon Tree好樹早午餐

接著進入魔幻咖啡時光的313 Café

這家店一樣不大，但一進門就聞到濃濃的咖啡香味

到處都擺放著各式各樣的咖啡豆

313咖啡魔豆屋榮獲2014台北咖啡掛耳包 黑咖啡組第一名、創意咖啡組第三名

看起來來頭不小，讓我們一起進入咖啡的魔法世界吧！

這裡強調給客人咖啡的五感體驗

男主人William一邊調製咖啡，一邊跟我們說明如何沖泡咖啡

看著他專業、熟練的動作，依序沖泡出一杯杯香濃的咖啡

咖啡下頭打燈後更是視覺的饗宴

黑咖啡好喝，創意咖啡更是香醇好入口！

吧台內的工作區佔了店內一半的空間，原來在店裡比較不忙的時候，可以提供顧客自己DIY泡咖啡、做拉花

臨走前大家一起拍個合照吧！

想要擁有咖啡的五感體驗，快到313咖啡魔豆屋瞧瞧!

第三站到達的是 蜜多甜 Honey Bakery

主角就是這隻狗狗~店寶Honey

這家店的特點在於馬卡龍

有著彩色馬卡龍抱枕

就連座墊也是馬卡龍造型的

先嚐嚐店裡頭的檸檬磅蛋糕

不得不說，磅蛋糕上面的部分吃起來真的很令人驚艷呢！

接著是造型馬卡龍DIY體驗

店長隨手一畫，就畫出了超可愛的哈士奇 Honey

接下來換我們自己試試

每個人畫的都有些許不同

還有些人跳脫出框架，畫出屬於自己創意的馬卡龍

這樣的體驗，真的好好玩啊！

第四站 藤香厚工豆花

吃個豆花到底能有多厚工？讓我們一起來瞧瞧！

豆花五重奏

鹹甜搭配，味蕾一次滿足！

這一盤看起來好像藝術品一樣

要怎麼吃呢？看看後面的豆花五重奏就知道了

享用豆花之前，記得要先將一些原味豆花放進干貝醬裡，不然待會就沒有鹹豆花可以吃囉！

接著把焦糖

無糖豆漿

以及花生都加進豆花裡頭

裝在高腳杯裡的豆花立馬變身為高級調點！

而加了干貝醬的豆花嚐起來也很獨特！

這裡也有買豆乾，外表看起來不怎麼起眼，但味道的確很不錯！

豆腐直接沾醬就可以吃，配上蔥花更有一股香氣！

大家與老闆、產發局長合影

最後一站 ～米時 Rice Moment

從沒想過吃米也可以如此西式

這裡的裝潢看起來就像一般西式餐廳，但裡頭賣的是米食喔！

創辦人是七年級生，帶領著一群八年級生勇敢創業！

就連看起來西式的咖啡裡頭也有米，喝到底時讓人有意外的驚喜！

米時以西式料理手法，致力推廣台灣稻米

一樣的米，在這裡吃起來卻很不一樣！

就連甜點也不例外喔！

天涼好個秋，吃米時正是時候！

 

今天一連造訪了5個店家，每個店家各有各的特色也非常的努力，希望大家日後能夠多多給予支持！

最後，邀請大家一起體驗、分享，店家聯合的好康抽獎活動：

 

美食變身大作戰！　看影片尋找線索，留言送限量「超人氣公仔」

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=63002

Hi~ I am Honey 蜜多甜造型馬卡龍 讓Honey呼暖你的心!

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=62698

啾啾~一天的元氣新主張! 「好樹早午餐」邀你一起瘋地瓜!

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=62699

愛「拼」才會香~ 藤香厚工豆花邀你一嚐拼豆幸福味!

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=62701

Rice Moment吃米好個秋! 分食創意米料理 暖胃窩心正當時

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=62702

咖啡魔法方程式ing ~ 用心情感度為自己研魔一杯專屬的313 Café吧！

http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=62780

 

手邊有以上五家店的優惠券，需要的人請私訊或留悄悄話給塔妮雅喔！

 

 

〈此為體驗分享文！〉

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