杏仁粉、薏仁粉、五穀粉什麼粉都聽過,但你有聽過地瓜粉嗎?
而且這地瓜粉還是紫色的喔!
【地寶天食 紫御地瓜粉】
萃取天然紫心地瓜原色,以獨家技術「熱滾筒乾燥技術」製程,不添加人工著色添加物、糖精、防腐劑,完全維持天然紫心地瓜之原味;因為紫御地瓜粉已是熟成產品,可直接食用,也適合添加於各種沖泡飲品及可做麵包糕點 DIY,依個人喜好添加於牛奶、豆漿等各類沖泡飲品,風味更佳!
這樣的產品,喝法就跟一般的粉差不多,可以熱熱的喝,也可以冰冰的喝
由包裝就可以看到裡頭的紫色地瓜粉,營養標示也印得很清楚
【產品十大優點】
1. 品種優良:「正宗鹿兒島品種」。
2. 在地MIT:來自嘉南平原,在地農民在地耕耘。
3. 食的安心:地寶天食堅持「無農藥」栽種,來源安心。
4. 營養價值高:歷時五個月的種植,吸取天地精華。
5. 100%天然粉紫原色:製程維持天然紫心地瓜的原味,含豐富「花青素」。
6. 技術優良:高規格磨粉技術保留「粗纖維」,保留完整營養及膳食纖維。
7. SGS檢驗合格:251項無農藥檢驗,絕無人工色素、糖精、防腐劑、農藥。
8. 超高質量:約20~25顆地瓜(4200克),磨成一罐500g高純度的紫御地瓜粉。
9. 食用方便:紫御地瓜粉透過高規格磨粉術,已熟成,可直接冷熱沖泡食用;
依喜好添加於牛奶、豆漿等各類沖泡飲品,風味絕佳。
10.烹飪、西點營養加分: 讓生活中食入營養與健康,例如蒸煮米飯中加入,
亦可製作豆腐、沙拉、西點、糕點,例如:麵包、饅頭、麵條、蛋糕、果凍等。
原來也可以用它來做西點,不過塔妮雅沒這麼勤奮,還是直接喝就好了!
地寶天食 紫御地瓜粉裡頭有拉環的設計
拉環一開啟就有一股地瓜香氣飄來
紫色的粉末看起來好美也很細緻
【沖泡比例】
紫御地瓜粉透過先進磨粉術已熟成,可直接冷熱沖泡食用,粉與水比例為1:15,
10g紫御地瓜粉搭配150cc水,可依個人口感調整。
直接加熱水,呈現出美麗的紫色
它喝起來有地瓜香氣,沒有甜味,這種感覺好特別!
若覺得不夠甜可以自己加其他的東西,塔妮雅就加入了有甜味的膠原蛋白粉
此外也可以加入任何飲品之中,實在是很方便!
塔妮雅將它加入溫豆漿中試試,需要稍微攪拌一下才能泡開
喝起來就是豆漿中多了一股地瓜味的感覺
由於純地瓜粉無加任何調味粉,因此較容易結塊,所以建議先加粉再加熱開水沖泡,更容易泡開飲用
地瓜有好多品種,我們家煮飯時習慣都會加點地瓜,但是紫色的地瓜真的比較少見
「地寶天食 紫御地瓜粉」乃採用「天然紫心地瓜」製作而成
食用方便、營養價值也高,有興趣的人可以試試!
PS. 此為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。